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酥饼(CrispyCakes)是有特制的脂烙酥而得名,特点是金黄色,层次清晰,脆而不碎,油而不腻,香酥适口。主要产地:浙江金华府、吉林江城( 乌拉古城)。酥饼(Crispy Cakes ),系有特制的脂烙酥而得名。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!酥饼也是美食代表菜谱之一,在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦!
糖酥饼 蟹壳黄 千层酥饼 基础款酥饼的做法步骤
1. 所有以【水油皮】开头的材料加入盆中揉成面团装入保鲜袋松弛
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2015-04-16
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菊花酥饼
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菊花酥饼 油皮材料:中筋面粉 2杯 猪油 1/2杯 水 1/2杯。油酥材料:低筋面粉 1又1/2杯 猪油 1/2杯(油量视气温而定,温度高则油量减少)。馅料:奶油红豆沙 700公克 蛋黄 1个油皮材料:中筋面粉 2杯 猪油 1/2杯 水 1/2杯。美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家菊花酥饼教程,绝对不要错过噢! 菊花枸杞茶:清香四溢的养生花茶的做法步骤 1. 准备好杭白菊。 2. 将杭白菊洗净...
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芝麻小酥饼
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芝麻小酥饼的做法大全 玉米胚芽油,面粉,糖,鸡蛋,芝麻玉米胚芽油,面粉,糖,鸡蛋,芝麻1.玉米胚芽油加适量的白糖打发变白,筛入面粉和成面团。入冰箱冷藏半小时后取出做成汤圆状的团。2.把两个蛋黄加一个蛋清打散,刷在小团上,撒上芝麻。民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴芝麻小酥饼教程,绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜! 芝麻小酥饼简单易学...
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酥饼怎么做好吃 酥饼家常的做法
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1.将花生油倒入花生酱中,用打蛋器充分搅拌均匀(如花生酱过干,需增加油量) 2.加入细砂糖打匀,加入干果碎拌匀 3.加入面粉(可不过筛),揉匀成面团(无需冷藏) 4.将面团擀成约1CM厚的面饼,用饼干模切出图案,可以表面加干果装饼 5.烤箱预热170度烤20分钟(请根据自己的烤箱调整温度和时间) 最后做好后效果图如下
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仁壽县的棒老二
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奶香小酥饼
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奶香小酥饼
奶香小酥饼的做法大全 材料:低粉200克,黄油80克,糖粉80克,奶粉2大勺,鸡蛋1个 1.准备低粉200克,黄油80克,糖粉80克,鸡蛋1个,奶粉2大勺。2.黄油软化以后打至发白状态,加入糖粉打匀。3.分三次加入蛋液搅打均匀(每一次都要搅打均匀后再加下一次)。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!奶香小酥饼也是美食代表菜谱之一,在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦! 奶香小酥饼的做法...
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烤酥饼的做法
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1.黄油室温软化,搅打成松软状,加入盐、香草精、糖粉,搅打均匀。(ps,小山进介绍:在避免含入空气下擦底混合). 2.将蛋黄液分2次加入黄油中,搅打均匀,使蛋液和黄油充分混合. 3.加入朗姆酒,搅拌均匀. 4.筛入低粉和杏仁粉,翻拌均匀. 5.拌好的面糊. 6.面糊装入保鲜袋,放入冰箱冷藏1小时至1晚。冷藏过的面糊会变硬,先...
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黑芝麻玉米酥饼
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黑芝麻玉米酥饼的做法大全 面粉100克,玉米粉80克,油80克,蛋黄2个,2个40克,黑芝麻,泡打粉1/2小勺,小苏打1/4小勺面粉100克,玉米粉80克,油80克,蛋黄2个,2个40克,黑芝麻,泡打粉1/2小勺,小苏打1/4小勺1.将色拉油、蛋黄、细砂糖、黑芝麻放在大碗中用打蛋器搅拌均匀。按照我工作的专业俗语,这次是逆程序操作了,按照处理,错误是大大的,好在自己做东...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!黑芝麻玉米酥饼是一道美...
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天蓝蓝响当当
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芒果酱酥饼的做法步骤
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1. 黄油室温软化加入砂糖和盐打发至发白 2. 加入全蛋液搅拌均匀 3. 筛入低粉和奶粉搅拌成微微稀软的面团 4. 揉成球放入烤盘中 5. 用手指按压出小坑后放上果酱,果酱还是自制的好哦~ 6. 放入烤箱上下火165度 中层 烤15分钟 7. 取出放到晾晒架上放凉即...
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WXJ半懵半懂半成熟
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咸味土豆酥饼的做法步骤
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1. 材料准备完毕 2. 土豆削皮 3. 切小块用清水煮十分钟 4. 沥干土豆块 5. 压成土豆泥 6. 加入淀粉 色拉油 盐 胡椒粉揉均匀 备用 7. 上下包裹保鲜膜用擀面杖擀成三毫米厚面皮 8. 用饼干模压成喜欢的形状放入烤盘 9. 烤箱上下火170度 预热五分钟 放入烤盘 烘烤10-15分钟即可 10. 取出 放凉 就是酥脆的土豆饼啦
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饼的各种做法 香椿酥饼
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这道香椿酥饼吃起来浓香酥脆,甜而不腻,唇齿留香,是否唤起了儿时的幸福时光呢? 1、 将面粉加冷水和成面团,揉至表面光滑,盖上保鲜膜饧15分钟。 2、香椿洗净备用。 3、将60克面粉放入耐高温的碗中,锅烧热,放入与面粉1:1的油,将油烧至冒烟后慢慢倒入碗中。 4、迅速搅拌均匀成油酥。 ...
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一直很安静
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肉馅酥饼最正宗家常做法
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肉馅酥饼 看看家里有豇豆,冰箱里也有肉,干脆就做 酥饼吧。想好了就开始动工。用餐人数:3-4人天气热不愿意在炉灶前做饭,想了想就用电饼铛和烤箱吧,这样也可以免去炉灶热气的熏染,可以很舒服的完成做饭这一艰巨的每天必须完成的任务了。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!肉馅酥饼小教程,就为让你知道,什么才是美食噢!图老师美食菜谱肉馅酥饼也会定期跟新噢,敬请期待! 脆皮小...
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营养早餐 土豆酥饼的做法
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1.把所需要的所有食材准备好。 2.把黑芝麻、红糖和食用油、玉米淀粉一起拌匀,留给之后做馅。 3.土豆去皮切片,然后放在微波炉里高火叮5分钟。 4.把土豆从微波炉里拿出来,打成泥状。 5.加玉米淀粉。 6.土豆泥和淀粉一起充分拌匀,稍凉,然后加入鸡蛋,再次拌匀。、 7.加沸水和面,揉透。 8.和好的面团要...
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盛开、
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闲暇美食桃酥饼简单做法教程
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1. 面粉 泡打粉 小苏打混在一起 2. 核桃 3. 鸡蛋 4. 应该把油和鸡蛋放一起绞伴,再放糖 5. 把核桃打碎伴入面粉中 6. 接着把面粉备料和蛋一起楺成面团 7. 最后成品上涂层蛋液 8. 在预热好的烤箱里,180度15分钟可以出炉啦
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笑、淡定
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蔓越莓酥饼干的做法步骤
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1. 全部食材 2. 黄油在室温下软化后,加入细白砂糖搅打均匀,再分次加入蛋液,每次都要打发至均匀的糊状 3. 蔓越莓干切碎,低筋面粉过筛 4. 将低筋面粉筛入打好的奶油糊中,用橡皮刮刀稍微拌和成松散状。 5. 加入蔓越莓干,用橡皮刮刀把蔓越莓干和松散的面团拌匀,直接倒入长方形的烤模中,用橡皮刮刀摊开并轻轻地压平 6. 烤箱预热后,以上下火150℃火力烘烤25分钟,熄火后继续用余温...
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遗忘流星
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饼干的做法 核桃奶酥饼干的做法
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这就是做好的核桃奶酥饼干。我们在核桃奶酥饼干中加入了现做的核桃粉,吃起来十分的酥脆香甜。常吃核桃不但能提高智力,还能滋补养生。下面就来看看核桃奶酥饼干的做法吧。 1.将软化的无盐黄油加入细砂糖和香草精拌匀,再加入蛋黄混合均匀。 2.把烤熟的核桃放入搅拌机中打成核桃粉。 3.在拌好的黄油中筛入低筋面粉,然后加入核桃...
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自家diy健康小零食 坚果酥饼
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看到的美味,果仁都清晰可见,而且非常健康的一道小零食。 1、原料图。 2、黄油室温融化(冬天天气冷,室温融化好慢甚至很难,我都是用热水融化后放入冷冻室两分钟) 3、坚果碾碎备用。 4、融化的黄油加糖打膨胀发白。 5、加入蛋液继续打到膨胀细腻。 6、加入坚果打匀。 7、筛入低粉。 8、用橡皮刮刀翻拌没有干粉。不...
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你看起来很美味。
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最安全放心的小酥饼 核桃燕麦饼干
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燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,具有非常好的降糖、减肥的功效,它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。 1、所有原料准备好。 2、鸡蛋磕入碗中,加入白糖充分打散。 3、加入玉米油拌匀。 4、加入即食燕麦片,拌匀。 5、面粉、玉米淀粉、泡...
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你看起来很美味。
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营养美味的曲奇饼干 核桃奶酥饼的制作方法
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这个核桃奶酥曲奇饼经过了一些改善,它低糖且富有营养,口感酥脆,既能解馋,也能吃的非常营养。 1、将黄油放在室温里软化后,加入细砂糖和香草精用搅拌器将其打匀。 2、加入蛋黄进去继续搅拌。 3、将核桃烤熟后磨成粉末。 4、把核桃粉和低筋面粉加入进去。 5、将其和成面糊状。 6、装入裱花袋中。 7、用尖齿花嘴挤出一个个旋转造型的饼干。 8、之后放入预热...
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原来名字真的可以这么长
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小嶋老师的【红茶酥饼】酥到骨子里的做法步骤
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1. 黄油加糖粉搅打至发白 2. 分次加入打散的蛋黄液,每加一次都要搅拌均匀,不要将蛋黄打发 3. 伯爵茶碾碎后加入,我用的是茶包里面的所以本身就是碎的 4. 筛入低粉,拌至没有干粉 5. 原方整形方法是:将面团平分为两份,分别搓成15CM长的棒状我没有严格计算长度,反正也是搓成圆柱的样子面团比较软的不...
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海盗
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