1.藕切片。用水泡起来
2.准备用来做馅的。肉,葱,姜。馅放料酒香油生抽盐鸡精调味
3.把两藕中间塞上馅,然后沾上面糊,炸就好了。不过真的是超级难弄,我面糊要么太稀要么太干,费劲死了
1.将藕洗净,切薄片,两片藕之间可以留一点连着不切断,做成藕夹。若是闲麻烦,直接切断,大小相近的两片算一个藕夹,备用。