炸猪排的做法 怎么做炸猪排

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  宋博其

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  炸猪排的做法步骤 1. 反复敲打猪排，大概十几下就可以了。 2. 在猪排上撒上少许盐和鸡粉，然后抓匀腌上半小时。 3. 准备好鸡蛋、面粉和面包糠。 4. 拿起猪排沾下蛋液，沾匀。再沾面粉，同样要沾匀。然后再沾下蛋液，最后裹上面包糠入锅炸，炸的过程中反复翻动猪排，至呈现金黄色就可以了。 5. 最后猪排切块，加些生菜丝挤上沙拉酱就可以了。 健康低卡炸猪排（烤箱版）的做法步骤 1. 准备...[ 查看全文 ]

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  炸猪排 1、猪肉切大薄片，用刀背拍松。 2、加腌料捉均，再拌入粟粉腌2小时或以上。 3、將腌渍入味的肉块加入蛋白搅拌均匀。 4、准备一锅炸油，将肉块的两面都牢牢的沾上一层炸粉。 5、待油温烧至七成热，改用中火，放入肉块炸至两面金黄即可捞出沥油。 小诀窍 ～肉眼尖是整条猪柳肉最尾端又比前端细小的一段肉，肉质也比前端软。在马来西亚的人大多数称之为猪柳肉或肉眼，长长的一条肉。 韩式...[ 查看全文 ]

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  life莉岩唱幸福

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  一根煙浪迹天涯

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  炸猪排的做法 炸猪排家常做法

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  日式炸猪排 1.将高丽菜切成细丝状，泡入冰水中，使其香脆爽口。 2.小里肌切成3块，每块50公克，表面撒上少许盐、胡椒粉。蛋打散成蛋汁备用。 3.将小里肌依序沾上低筋面粉、蛋汁、面包粉，然后用低温油炸熟，再转中火炸酥，放入盘子里备用。 4.把酱汁材料中的辣椒酱用滤网过筛出辣椒汁。苹果去皮磨成泥，再用滤网过筛出苹果汁备用。玉米粉用少许水调匀备用。 5.将辣椒汁、苹果汁和除了玉米粉之外的酱...[ 查看全文 ]

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  紫衣紫归

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  咖哩炸猪排 1.将低筋面粉、咖哩粉混合备用。 2.将大里肌肉洗净擦干，双面皆撒上盐、胡椒粉后备用。 3.将作法2依序沾作法1、蛋液、面包粉后，以170℃油温炸至肉浮起，再提高至180℃油温，炸至呈金黄酥脆后夹起沥油。 4.将作法3盛盘，附上佐料即可。 日式炸猪排 1.)高丽菜洗净切丝；蛋打入碗中用筷子搅打均匀，倒入浅盘中备用。 2.)排骨肉洗净擦干后，用肉锤拍松。 3.)将排骨肉用调味料1腌10分钟...[ 查看全文 ]

  九五至尊888887

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  怎样做日式炸猪排 怎么做日式炸猪排

  标签：日式炸猪排

  日式炸猪排三明治 (1)小里肌每80公克切成1块，用刀子从中间剖开但不要切断，使肉块往两侧摊平成肉片，再撒上少许盐及胡椒粉备用。 (2)处理好的肉片依序沾上面粉、打散的蛋及面包粉后放入锅中，以中火炸至两面酥黄，再涂上猪排酱汁备用。 (3)白土司先烤过；高丽菜丝先泡在冷开水中，吃起会更清脆爽口。 (4)取1片白土司，先铺上沥干水份的高丽菜丝，放上1片涂满酱汁的猪排，再铺上一层高丽菜丝，最后盖...[ 查看全文 ]

  随遇792

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  吉利猪排佐蕃茄甜椒酱 1.里肌肉切片不要断，入披萨丝，用牙签缝合。 2.甜椒炸并去皮切末，牛蕃茄切细丁，洋葱切细丁，备用。 3.下橄榄油，蕃茄煳炒香，入洋葱、甜椒、牛蕃茄、白酒醋、水、糖、盐，熬至浓稠入底盘。 4.里肌肉沾面粉、蛋、面包粉炸，起锅后对切摆盘，青花菜装饰即可。 炸个大猪排 0、准备阶段：面粉、面包粉（unsalted、unseasoned的）、鸡蛋一个打散（也不用打太水花花，还要有点...[ 查看全文 ]

  Sunjing鹏

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  日式炸猪排的做法 怎样做日式炸猪排

  标签：日式炸猪排

  日式炸猪排 1.)高丽菜洗净切丝；蛋打入碗中用筷子搅打均匀，倒入浅盘中备用。 2.)排骨肉洗净擦干后，用肉锤拍松。 3.)将排骨肉用调味料1腌10分钟。 4.)将排骨肉片两面先沾上太白粉，再浸入蛋液后，再将两面沾上面包粉。 5.)将排骨肉片放入160℃热油中油炸3∼5分钟，至外表呈现金黄色即可捞起。 6.)排骨肉切片排入餐盘中，淋上番茄酱，旁边放上高丽菜丝即完成 日式炸猪排 1.�肌肉洗净擦干水分...[ 查看全文 ]

  浅浅的泪无痕

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  炸猪排怎么做好吃 炸猪排最正宗的做法

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  好喝

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  夜月下的承诺

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  怎样做炸猪排汉堡 炸猪排汉堡的做法

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  炸个大猪排 0、准备阶段：面粉、面包粉（unsalted、unseasoned的）、鸡蛋一个打散（也不用打太水花花，还要有点黏糊状的），我一个鸡蛋只能做4块，也有人往里加一点点水，再多的话就继续再加个鸡蛋 1、猪排用厨房纸擦干，然后要砸，有专门那种锤子的就无视我吧，直接上专业锤子。没有的就用用刀背横着敲一遍，竖着敲一遍，反过来横竖再敲一遍，然后用擀面杖或是啤酒瓶等等自由发挥，敲敲 2、砸完的猪排...[ 查看全文 ]

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  炸猪排的家常做法 炸猪排如何做

  标签：炸猪排 猪里脊 面包糠

  吉利炸猪排 1.肉排洗净擦干水分，放入袋中，将两片拍打至厚度外型一致，即取出备用。 2.于作法1的肉排撒上调味料，取一片肉排，放入乳酪片及火腿片。 3.盖上另一片肉排，再用刀背拍打肉排的边边，使肉排的边黏合并且定型。 4.取三个盘子，分别放入面粉、蛋液、面包粉，备用 5.将作法3的肉排放入作法4的面粉先沾一层，再沾蛋液最后表面沾面包粉。 6.起一锅将适量的油放入锅中烧热至160℃，将作法5的...[ 查看全文 ]

  花漾男女

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  炸猪排寿司怎么做好吃 炸猪排寿司做法

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  吉利炸猪排的做法 怎么做吉利炸猪排好吃

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  香炸懒人版猪排 1.将猪脊肉切约一公分厚，用刀背在肉的正反面上轻轻剁，使肉质变松，剁完后，用刀面拍打肉片2，3下。 2.将肉放入容器下料腌半小时，一小勺盐，少许酱油，咭汁，料酒，一大勺糖，香叶2片，八角一粒，姜片4，5片，山芋粉5小勺，用手抓匀。 3.油锅见热后放入肉片炸2面变成绛红色，漓油后即可。 4.食用时剪成长条即可。（若是包了单饼皮，加黄瓜丝什么的，就是肉卷了） 小诀窍 这次的...[ 查看全文 ]

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