首页
美食
育儿
手工
生活
美妆
美容
设计
电脑
综合
首页
相关文章
炸熘肝尖
炸熘肝尖
炸熘肝尖
炸熘肝尖是一道美味的菜肴,主要的材料有猪肝1公斤,兰片50克,水发木耳 主料:猪肝1公斤,兰片50克,水发木耳50克,荸荠(马蹄)30克,青菜心50克。辅料:植物油1.5公斤(实耗150克),酱油30克,精盐12克,料酒40克,醋20克,水淀粉60克,葱、姜蒜末10克。制法:1、将猪肝切成长2厘米、宽1厘米...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来炸熘肝尖教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小编,支持图老师美食菜谱频道噢!
熘肝尖的做法步骤
1. 猪肝提前洗净,泡出血水。切片后再多次冲洗以去除血味。然后加料酒和花椒水腌制,控水后用淀粉抓匀。
[ 查看全文 ]
2015-03-31
标签:
家常菜
炸熘肝尖
炸熘肝尖
的相关文章
熘肝尖的正宗家常做法
标签:
家常菜
熘肝尖
1.木耳用温水洗净,用清水浸泡 2.猪肝顶刀切成薄片 3.红黄彩椒切块,葱、姜、蒜切末 4.将切成片的猪肝加少许的水淀粉和绍酒、胡椒粉腌渍10分钟(此处一定要用水淀粉,不要用蛋清,蛋清容易拖浆,造成炒出的猪肝老) 5.用酱油、醋、香油、绍酒、盐、胡椒粉、蒜茸水淀粉提前调好碗芡(这样既可以节约烹调时间,又可以保持肝在锅中受热时间不长,保持嫩...
[ 查看全文 ]
秋风瑟瑟good
35
1
怎样炸小鱼 炸仔鱼的做法
标签:
小吃
家常菜
喜欢吃鱼,清蒸、红烧、油炸都爱,喜欢那鲜美的味道和鲜嫩的口感。尤其偏爱油炸,虽然知道不健康,但是那酥脆可口的外表和鲜嫩无比的鱼肉总是让我欲罢不能,不管是下饭还是当小吃都能吃很多。现在有了空气炸锅,想吃油炸不怕热量高了,无油炸制,好吃又健康。 1.仔鱼去鳞去腮去内脏清洗干净,沥干水分。 2.加入所有调料抓匀腌制30分...
[ 查看全文 ]
露西
797
1
怎样炸香蕉 炸香蕉的做法
标签:
小吃
甜点
怎样炸香蕉?跟图老师一起来学吧。 1.准备食材,香蕉去皮切段,鸡蛋打散,将面包烤干。 2.面包切成小块装进保鲜袋中。 3.用擀面杖碾成面包渣。 4.将香蕉裹上蛋液,然后裹上面包渣。 5.锅烧热,放适量油,油温烧至七成热时,下入香蕉炸制。 ...
[ 查看全文 ]
沙拉丶鱼子酱
631
1
炸春卷
标签:
家常菜
炸春卷
炸春卷 炸春卷材料:面皮:面粉200克水110克 馅:鸡蛋2个豆芽100克香菇5个韭菜100克 白萝卜100克 调味料:盐3克鸡精1克香油5ml油18ml炸油250ml【菜名】 炸春卷 【所属菜系】 满汉全席 面包甜点& #feff 主料:普通面粉辅料:龙口绿豆粉丝 香菇 包菜 猪肉 盐 油1.普通面粉、少许盐、油。2.普通面粉和的比较稀(...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!炸春卷教程也是小编精心准备教给大家的教程,图老师美食菜谱从不...
[ 查看全文 ]
风_疯子_大疯子
141
1
炸乳鸽
标签:
家常菜
炸乳鸽
炸乳鸽 乳鸽是指出壳到离巢出售或留种前一月龄内的雏鸽。乳鸽具有滋补肝肾之作用,可以 补气血,托毒排脓,可用以治疗恶疮、久病虚赢、消渴等症。常吃可使身体强健,清肺顺气。做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!炸乳鸽是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来吧!值得学习噢! 空气炸锅烤乳鸽的做法步骤 1. 将老抽料酒混合,把鸽子放在里面腌制1小时,然后把葱和生姜切...
[ 查看全文 ]
森森986
261
1
怎么炸虾 日式炸虾的做法
标签:
小吃
日本料理
简单小吃,日式炸虾,外表金黄,外酥里嫩,味道鲜美,不管大人还是小孩,都会很爱吃的。做法也很简单,下面就跟图老师一起来学日式炸虾的做法吧。 1.准备好鲜虾。 2.准备好面包糠,鸡蛋打散。 3.鲜虾洗净去头去皮去虾线,用刀在虾身上轻轻划几刀,然后将虾背朝上用手稍稍按压,将虾筋压断,...
[ 查看全文 ]
露西
606
1
酥炸蹄筋
标签:
家常菜
酥炸蹄筋
酥炸蹄筋 酥炸蹄筋的做法详细介绍 菜系及功效:鲁菜 骨质疏松食谱 口味:咸鲜味工艺:酥炸主料:猪蹄筋250克 辅料:小麦面粉50克, 鸡蛋黄50克 调料:酵母1克,味精1克,盐2克,黄酒2克,碱2克,花生油100克1. 将猪蹄筋挤去水放入碗内,加盐、味精、黄酒喂好口味,拌上花生油;2. 另取一碗,将发酵面放入,用少许清水调匀,加碱(去酸味)、鸡蛋黄...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!酥炸蹄筋小教程,...
[ 查看全文 ]
一杭1218
75
1
炸黄雀脑髓
标签:
家常菜
炸黄雀脑髓
炸黄雀脑髓 鸡蛋150克 花生油100克 料酒20克 味精2克 盐5克 胡椒粉1克 花椒粉1克 香油15克 大葱15克 姜15克 小麦面粉25克 淀粉(豌豆)13克主料:猪脑400克辅料:香菜150克调料:鸡蛋150克 花生油100克 料酒20克 味精2克 盐5克 胡椒粉1克 花椒粉1克 香油15克 大葱15克 姜15克 小麦面粉25克 淀粉(豌豆)13克1.猪脑髓用清水泡上,撕去表面薄膜,切成3厘...下面就由图老师网为大家提供炸黄雀脑髓,顺便祝大家厨艺大涨,...
[ 查看全文 ]
永远的6月2日
83
1
脆皮炸鲜奶
标签:
小吃
鲜奶
1. 牛奶、淀粉、砂糖 2. 牛奶、淀粉、砂糖小火(边搅拌)煮到浓稠 3. 这个量比较小,所以选一个小点的容器,不然就没有厚度了。在容器里铺上保鲜膜哈,然后将煮好的牛奶糊倒入容器里,温凉后放入冰箱,冰冻一个小时(也可冷藏两个小时) 4. 牛奶糊凝固后取出来,切小块 5. 面粉加入水和鸡蛋(加入芝士粉更加好吃噢,...
[ 查看全文 ]
学会淡定、
44
1
炸猪排的做法 怎么做炸猪排
标签:
日本料理
炸猪排怎么做?跟图老师一起来学吧。 1.备好材料。 2.葱姜切丝放入碗中,加适量凉水搅拌一下,静置。 3.猪里脊洗净切大片。 4.加入盐、加饭酒和葱姜水抓匀,然后再放入咖喱粉抓匀。 5.将肉片裹上一层淀粉,然后裹上蛋液,最后裹上面包糠。 6.锅内放入番茄沙司、白醋、糖和盐,熬至完全溶化后关火...
[ 查看全文 ]
沙拉丶鱼子酱
249
2
炸菠菜脯
标签:
家常菜
炸菠菜脯
炸菠菜脯 炸菠菜脯属于中国菜系鲁菜里的美食菜谱,是鲁菜菜系中很有特色的菜式之一。炸菠菜脯以菠菜为主要材料,烹饪以炸为主。食材准备原料:菠菜200克,猪肉馅100克,虾米2大勺,鲜香菇5朵,鸡蛋白3个,豆腐皮1张。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来炸菠菜脯教程,一定要学起来,不要忘记点喜欢支持小编噢! 菠菜面版的炸酱面的做法步骤 1. 将洋葱胡萝卜香菇...
[ 查看全文 ]
wxyhzr
52
1
厦门炸枣
标签:
厦门炸枣
厦门炸枣 闽南 特色小吃 历史上为泉州传统小吃,后来流传到厦门等地,也是厦门著名的小吃。 炸枣的特点是:“外酥内韧,香甜可口”。 炸枣是 泉州地区农家和街巷摊点的传统小点。做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!厦门炸枣是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来吧!值得学习噢! 厦门薄饼也称春卷儿 1. 准备各种材料,切丝。 2. 豆干丝炸到金黄色乘盘。分别将虾仁,海...
[ 查看全文 ]
葵花QQ89191757
122
1
干炸响铃
标签:
小吃
干炸响铃
1. 油豆腐皮用清水泡软备用 2. 猪肉糜中加入鸡蛋,切碎的姜蒜和所有调味料向一个方向搅打至上劲做干炸响铃只需要一点肉馅就够了,因为少了不方便调所以我一次多做了些剩下的捏丸子包饺子蒸肉饼总之干啥都行 3. 将泡软的油豆腐皮铺开,一端摆上细细一条肉馅 4. 卷起来。收口处抹点蛋液或者淀粉水帮助粘合 5. 我总共卷...
[ 查看全文 ]
拂晓 ╮
40
1
炸茄盒的做法 怎样炸茄盒
标签:
家常菜
东北菜
茄子是怎么做都好吃的食材,今天图老师给大家介绍的是炸茄盒的做法。 炸茄盒是道有名的东北菜,外表里软,绵软香糯的茄子加上鲜香的肉馅,不管是下饭还是做小吃都是很好的选择。怎么样,是不是看得口水都要流出来了?快跟图老师一起来学着做吧! 1.准备好所需食材,猪肉馅加葱姜末、料酒、生抽、盐和香油拌匀腌制10分钟,然后将北豆腐用手捏碎后...
[ 查看全文 ]
露西
983
2
焦炸螃蟹
标签:
家常菜
焦炸螃蟹
焦炸螃蟹 菜谱口味:炸烧味 制作工艺:酥炸 一、准备材料 主料: 海蟹 500克 辅料:鸡蛋 75克 调料:花生油 70克 料酒 25克 盐 5克 味精 2克 五香粉 1克 淀粉(豌豆) 13克 小麦面粉 50克 香油 15克 大葱 10克 姜 10克 各适量 二、制作方法 1.先将螃蟹用清水洗一遍,再将蟹的背壳和底板剁掉,大的切三刀成6块,小的切成两刀4块(注意不要弄掉蟹脚),用料酒...图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同...
[ 查看全文 ]
hejian901215
104
1
炸麦穗腰
标签:
家常菜
炸麦穗腰
炸麦穗腰 7. 待油热十成时,再下入重炸一次,使之成麦穗形,立即捞在盘内,外带花椒盐上桌即可。 1. 制作此菜关键在于刀工和火候,用花刀坡法将 腰子解成麦穗花形,要求刀口深浅间距 整齐划一,细致美观;油炸时,火要旺,油要热,重油一次,使其外脆里嫩; 2. 因有过油炸制过程,需准备花生油500克; 3. 清洗和腌渍...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!炸麦穗腰教程也是小编精心准备教给大家的教程,图老师美食菜谱从不会...
[ 查看全文 ]
VINTAGE_CELIA
70
1
软炸里脊
标签:
家常菜
软炸里脊
软炸里脊 软炸里脊属于北京菜。食材主要是猪里脊肉和鸡蛋,其主要烹饪工艺是炸。软炸里脊可佐餐食,也可作下酒佳肴,其口味鲜香,滑嫩。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!软炸里脊教程也是小编精心准备教给大家的教程,图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! 香煎猪排——软炸里脊的做法步骤 1. 猪里脊肉切成1cm左右的肉片。 2. 家里有松肉锤的,最好用松肉锤捶打肉片,使之松散好入味。没有锤子...
[ 查看全文 ]
岩李样慕激
67
1
香炸茄盒
标签:
家常菜
香炸茄盒
香炸茄盒 茄子,猪肉馅,韭菜,鸡蛋,面粉,淀粉,葱,姜,花椒粉,盐,鸡精,酱油,花生油,香油茄子,猪肉馅,韭菜,鸡蛋,面粉,淀粉,葱,姜,花椒粉,盐,鸡精,酱油,花生油,香油1.茄子洗净,切成茄夹,葱姜切末,韭菜切碎段备用;2.猪肉馅加盐、葱姜末、酱油、少量花生油、香油、鸡精、花椒粉、半个鸡蛋搅拌均匀,味10分钟;3.鸡蛋一个...做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!香炸茄盒是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要...
[ 查看全文 ]
幼稚己成熟
71
1
软炸虾段
标签:
家常菜
软炸虾段
软炸虾段 软炸虾段软炸虾段主料:对虾200克 调料:植物油100克 鸡蛋清40克 淀粉(豌豆)70克 味精1克 盐5克 料酒5克1、将对虾处理干净改成3厘米长的段,加精盐、味精、料酒腌一下,用蛋清、干淀粉和成软糊,把虾段放入抓匀。2、勺内放油烧至四成热时,把虾段依次放入炸至呈浅黄色倒出控渍,装入盘中,撒上椒...下面就由图老师网为大家提供软炸虾段,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 软炸虾仁的做法步骤 ...
[ 查看全文 ]
悠悠岁月379
143
1
炸胡萝卜丸子
标签:
家常菜
炸胡萝卜丸子
炸胡萝卜丸子 1-2人650g胡萝卜 230g鸡蛋 300g面粉1小勺五香粉适量盐1两香菜适量葱适量姜准备好原料:胡萝卜 香菜 鸡蛋2准备好面粉 葱 姜 五香粉3胡萝卜洗净,擦丝后用盐腌制十分中4香菜洗净后切末,葱姜也切莫5鸡蛋打入胡萝卜丝里拌匀6再把香菜 葱 姜 五香粉放入拌匀7最后把面粉倒入8搅拌均匀后丸子馅就行了9锅中倒...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!炸胡萝卜丸子是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你...
[ 查看全文 ]
bjgyx66
59
1
上一页
36486
36487
36488
36489
36490
36491
36492
36493
36494
下一页
手机页面
收藏网站
回到头部