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菜谱口味:炸烧味 制作工艺:酥炸 一、准备材料 主料: 海蟹 500克 辅料:鸡蛋 75克 调料:花生油 70克 料酒 25克 盐 5克 味精 2克 五香粉 1克 淀粉(豌豆) 13克 小麦面粉 50克 香油 15克 大葱 10克 姜 10克 各适量 二、制作方法 1.先将螃蟹用清水洗一遍,再将蟹的背壳和底板剁掉,大的切三刀成6块,小的切成两刀4块(注意不要弄掉蟹脚),用料酒...图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来焦炸螃蟹教程,一定要学起来,不要忘记点喜欢支持小编噢!
户外小菜之油炸螃蟹─户外美食的做法步骤
1. 螃蟹洗净,姜拍碎;螃蟹里下姜、盐和少许白酒一起腌上一会。
2. 油下锅,烧热。
3. 螃蟹下锅,油爆至香
4. 撒点椒盐出锅
...
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2015-03-31
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