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虾仁木耳滑蛋
1.黑木耳切碎、虾仁去肠线用料酒、盐腌制片刻
2.鸡蛋加少许水打散,热锅冷油放入鸡蛋液用筷子滑散至凝固即可盛起
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2015-04-20
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虾仁烘蛋 【菜名】 虾仁烘蛋 【所属菜系】浙江菜【原料】 鸡蛋4只,鲜虾仁2两(约80克),青豆仁2汤匙,油4汤匙,番芫荽1棵。虾调味料:盐,胡椒粉各1/8茶匙,粟粉1/2汤匙,蛋白,沙律油各1汤匙,酒1/2茶匙。蛋调味料:盐1/4茶匙,胡椒粉少许, 【制作过程】 (1) 虾去壳除肠洗净,下调味中的盐,胡椒粉拌匀,加粟...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习虾仁烘蛋,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来...
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虾仁爆蛋 虾仁爆蛋 材料 虾仁120克 鸡蛋350克 盐1克 植物油30克。 做法 1、热锅加油至七八分热,倒入虾仁,翻炒数下,起锅。 2、蛋打散,加盐、味精搅匀后倒入锅里,转动锅子使成圆饼状后翻面,1分钟后放上虾仁,即可。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习虾仁爆蛋,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 虾仁爆蛋的做法步骤 1. 虾子剥开取虾仁(买现成的也可以),...
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港式蛋挞 1.打蛋盆中先放入A中融化的黄油,糖粉,打蛋器搅拌至全部融合后,加入蛋液,继续搅拌。直到全部融合,颜色变浅 2.12放入A中的淡奶油5克,继续用打蛋器搅打(如果分量不多可以用手工的打蛋器) ...
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香煎甜椒鹑蛋圈 1.将甜椒切成圈放入5成热的平底锅中 2.将鹌鹑蛋打进甜椒圈中,用小火煎成微黄即可 3.捞起后浇上李锦记蒸鱼豉汁就可以了 鹑蛋镶吐司 ...
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如何制作蛋饺 虾仁蛋饺的做法
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黄灿灿的蛋饺特别能吸引孩子的目光,鲜香的蛋皮,鲜嫩的虾仁,含有丰富的蛋白质,不仅好吃,做法也简单。为了给孩子补充更全面的营养,还可以加入一把小青菜。下面就跟图老师一起来学习虾仁蛋饺的做法吧。 1. 准备好所需食材。 2.鲜虾洗净,焯水后捞出。 ...
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五香茶叶蛋 1.鸡蛋放冷水中煮,水开后接着煮5分钟 2.1鸡蛋煮好后捞出,轻轻敲裂蛋壳然后 3.2所有的调料放入慢炖锅内 ...
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牛奶炖蛋 1.土鸡蛋、纯牛奶、糖、芒果、蜂蜜杏仁备好 2.将鸡蛋打成蛋液,牛奶备好 3.加2汤匙糖入蛋液中,打匀后静待3分钟,让糖充分溶解 ...
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鸡头米虾仁 1.所需的主要原料集合 2.12基围虾去头去壳留虾仁,用牙签挑去肠泥 3.21在处理好的虾仁中,加入料酒,生抽,生粉,以及蛋清,用手抓匀,腌制10分钟 ...
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虾仁虎皮冬瓜 1.12将洗净的冬瓜去皮切成方块 2.21在去皮的一面打上十字花刀 3.将干虾仁泡在清水中十分钟 4.在...
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牛奶桃胶窝蛋 1.桃胶提前浸泡至少18小时以上,至完全泡发,涨至10倍大,挑去杂质,此时状如果冻,备用; 2.把桃胶和姜片下锅,加入适量的清水煮开后转小火煮约半小时(也可煮1小时至出胶,但个人喜欢有一点软但是又爽口的) ...
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早餐蛋饼怎么做_早餐蛋饼家常做法
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1.将面粉用等量的清水混合匀,鸡蛋打散 2.再将打散的鸡蛋倒入面糊中,倒入葱花混合搅拌均匀 3.平底锅内倒涂抹少量橄榄油,然后舀适当蛋面糊进去,晃动使之称圆形,煎成蛋饼 4.青瓜洗净后切段,生菜洗净沥干水分 5.在煎好的蛋饼内放入生菜、青瓜及番茄酱 6.卷起来即可 菜谱小贴士: 1.做蛋饼前先利用豆浆机做豆浆,蛋饼做好时,...
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臊子烘蛋,其实就是在煎蛋饼的上面淋上肉酱。吃腻了普通煎蛋的朋友,可以试试臊子烘蛋哦,浓郁的肉酱香味会给蛋饼增彩不少,开胃又下饭。下面就跟图老师一起来学臊子烘蛋的做法吧。 1.葱姜蒜切末,香菇和木耳泡发后切丁备用。 2.锅中放少许油,下入猪绞肉炒散。 3.加入姜蒜和豆瓣酱翻炒均匀,再调入少许糖提味。 ...
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吐司培根焗蛋怎么做
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1. 烤箱预热:上下火180度10分钟,趁预热的时间,直接把牛奶放进烤箱回温和加热,是不是很节能环保呀:) 2. 用擀面杖把吐司擀薄,刻出圆形(没有切模请截取一段饮料瓶代替,或直接用清洁的剪刀剪出大致的圆形),从中间切开;烤模稍微刷点植物油防粘(也会另吐司更酥脆) 3. 如图摆好吐司,用边角料补上底部的空缺;一片培根分成4段,铺在底部,敲入鸡蛋,...
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饭团的做法 怎么做虾仁饭团
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这就是做好的虾仁饭团,非常可爱吧! 1.准备好所需食材。 2.将大米、玉米渣洗净倒入电饭锅,加入适量清水。 3.煮成米饭备用。 4.将煮好的杂粮饭,放凉至40度左右,加入寿司醋,搅拌均匀。 5.准备好新鲜的活虾。 6.从虾头一侧打开,去除虾线和虾肠。 7.将处理好的虾...
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