产后第一周吃什么:五更饭
材料:大米两人份;瘦肉100克;鸡蛋1个;干贝7颗;姜和葱花若干;生粉半茶匙;花生油1茶匙。
做法:
①把干贝洗干净后用水泡开,把水留用,然后把干贝撕成条状,姜块切丝备用;
②用花生油把干贝条和姜丝拌匀;
③瘦肉洗净切丝,放入生粉、盐和糖腌制10分钟;
④把米洗干净,放入电饭锅,然后放入干贝水,没过米上一厘米,将干贝,肉丝和姜丝铺到米饭上,按下煮饭键;
⑤10分钟后,在米饭上打一个鸡蛋,盖上盖子等米饭熟了之后放入葱花。
功效:五更饭是广东传统的月子餐,有祛风寒和健脾...[ 查看全文 ]