鳕鱼的营养价值-鳕鱼的食疗功效

鳕鱼的营养价值-鳕鱼的食疗功效的相关文章

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  猪心的营养价值-猪心的食疗功效

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  猪心为猪的心脏，是补益食品。自古即有“以脏补脏”“以心补心”的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡。据现代营养学分析证明，猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。临床有关资料说明，许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系。因此，猪心虽不能完全...[ 查看全文 ]

  笑、淡定

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  鲶鱼的营养价值-鲶鱼的食疗功效

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  鲶鱼，又称作胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼，生仔鱼。此鱼的显著特征是周身无鳞，身体表面多黏液，头扁口阔，上下颌有四根胡须。鲇鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养，而且肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃、易消化，特别适合老人和儿童。 鲶鱼的营养价值 鲶鱼含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。 鲶鱼的食用功效 性温、味甘，归胃、膀胱...[ 查看全文 ]

  遗忘流星

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  鸭血的营养价值-鸭血的食疗功效

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  鸭血也称“液体肉”，通常被制成血豆腐，是最理想的补血佳品之一。 鸭血的营养价值-鸭血的食疗功效 鸭血的营养价值 鸭血富含铁，且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用。多吃些带有鸭血的菜肴，可以防治缺铁性贫血，并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。鸭血是人体污物的清道夫”，可以利肠通便，清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用...[ 查看全文 ]

  海盗

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  猪肝的营养价值与功效

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  猪肝中具有一般肉类食品不含的维生素Ｃ和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎。 猪肝的营养价值与功效 猪肝的营养价值 猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。 猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的...[ 查看全文 ]

  笑、淡定

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  鸭蛋的营养价值-鸭蛋的食疗作用

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  鸭蛋营养丰富，可与鸡蛋媲美，鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。吃起来较鸡蛋油润，而且鸭蛋一般都产在比较脏的地方，所以可能引致有害细菌。但若烹煮15分钟或用于烘焙就可以食用。水煮后蛋白成蓝色，蛋黄则是橘红色。只有非常新鲜的才能食用，不适于做蛋白霜。 鸭蛋的营养价值-鸭蛋的食疗作用 鸭蛋的营养价值 鸭蛋中的蛋白质...[ 查看全文 ]

  ▕ｘＸ丽

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  蜜橘的营养价值-蜜橘的食疗作用

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  蜜橘是柑橘的一种，味极甜，别名：橘子，芸香科、柑橘属,主要成分为水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、维生素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、钾、钠、镁等。 蜜橘的营养价值 1、富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。 2、内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇。 3...[ 查看全文 ]

  海盗

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  吃银耳有什么好处？银耳的营养价值和食疗功效

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  银耳又叫白木耳，是一种菌类植物，营养丰富，有强心健脑滋补养颜的功效。很多女孩子都喜欢喝银耳汤，那么你知道银耳到底有什么营养价值和食疗功效么？下面请跟图老师小编一起来了解吧。 吃银耳有什么好处？银耳的营养价值和食疗功效 银耳，真菌类银耳科，也叫白木耳、雪耳，银耳子等，性平，味甘、淡、无毒。具有、强心健脑等作用。它既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都...[ 查看全文 ]

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  沙丁鱼的营养价值-沙丁鱼的食疗作用

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  沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。但由于此种鱼个体小，产量高产值低，保鲜加工困难大，多做鱼粉原料。近年各地都在研制加工鱼羔、鱼丸、鱼卷、鱼香肠等多种方便食品。 沙丁鱼的营养价值 沙丁鱼富有惊人的营养价值一罐沙...[ 查看全文 ]

  L.小介~

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  竹笋的营养价值-竹笋的食疗作用

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  竹笋，在我国自古被当作“菜中珍品”，在营养上，过去有不少人认为，竹笋味道虽然鲜美，但是没有什么营养，有的甚至认为“吃一餐笋要刮三天油”。这种认识是不准确的。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg，多种维生素和胡萝卜...[ 查看全文 ]

  WXJ半懵半懂半成熟

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  大麻哈鱼的营养价值-大麻哈鱼的食疗功效

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  大麻哈鱼是名贵的大型经济鱼类。体大肥壮，肉味鲜美，可鲜食，也可胶制、熏制，加工罐头，都有特殊风味。盐渍鱼卵即有名的“红色籽”，营养价值很高，在国际市场上享有盛誉。 大麻哈鱼的营养价值 大麻哈鱼其肉质细腻，呈红色，味鲜美，脂肪含量极为丰富，营养价值相当高。含蛋白质为14.9-17.5%，脂肪为8.7-17.8%，水分为61.4%，每100克含有1384卡热量，钙50毫克，磷153...[ 查看全文 ]

  圈圈_

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  鲍鱼的营养价值-鲍鱼有什么功效

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  鲍鱼，古称鳆，又名“镜面鱼、九孔螺、明目鱼、将军帽”，为单壳贝类,属海洋软体动物。鲍鱼呈椭圆形，肉紫红色，主要种类有杂色鲍、半纹鲍、羊鲍、耳鲍和皱纹盘鲍五种。鲍鱼肉质柔嫩细滑，滋味极其鲜美，非其他海味所能比拟，历来被称为“海味珍品之冠”，素有“一口鲍鱼一口金”之说，价格昂贵。鲍鱼的营养价值极为丰富，含有二十多种氨基酸，每百克鲜鲍鱼肉含蛋白质23.4克，...[ 查看全文 ]

  WXJ半懵半懂半成熟

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  草菇的营养价值-草菇的食用功效

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  草菇是一种腐生性真菌。鲜菇肉质肥嫩，风味鲜美，是宴席卜的美味佳肴。鲜草菇营养丰富，特别是含有大量的维生素C，据广东省微生物研究所分析，每100克鲜菇含量高达158一206毫克，远远超过一般蔬菜的维生素含量。草菇还含有多糖和异构蛋白，经常食用可增强人体的免疫能力，降低胆固醇和高血压，并能预防癌症。因此，草菇作为一种保健食品和高档蔬菜，深受人们的喜爱。其产品既可以鲜售，也可以制罐、速冻和干制...[ 查看全文 ]

  圈圈_

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  吃龙虾有什么好处和禁忌？龙虾的营养价值和食疗功效

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  龙虾是一种常见的水产动物，味道鲜美可口，营养价值丰富，含有极高的蛋白质和锌、碘、硒等微量元素，很多人都喜欢吃。不过，你知道吃龙虾有什么食疗功效么？吃龙虾要注意什么饮食禁忌吗？下面请跟图老师小编一起来具体了解大龙虾的营养价值吧！ 吃龙虾有什么好处和禁忌？龙虾的营养价值和食疗功效 虾的种类繁多 对虾 ：又称大虾、明虾、海虾。壳薄透明。我国特产，主要产...[ 查看全文 ]

  说好的幸福呢

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  甘草的功效和作用-甘草的营养价值

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  甘草是一种补益中草药，含有多种化学成分，主要成分有甘草酸、甘草甙等。甘草的化学组成极为复杂，目前为止从甘草中分离出的化合物有甘草甜素、甘草次酸、甘草甙、异甘草甙、新甘草甙、新异甘草甙、甘草素、异甘草素以及甘草西定、甘草醇、异甘草醇、7-甲基香豆精、伞形花内酯等数十种化合物，但这些成分和数量通常会随甘草的种类、种植区域、采收时间等因素的不同而异。大量的研究表明，甘草甜素和黄酮类物质...[ 查看全文 ]

  说好的幸福呢

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  牛蹄筋的营养价值-牛蹄筋的食疗作用

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  蹄筋向来为筵席上品，食用历史悠久，它口感淡嫩不腻，质地犹如海参，故有俗语说：“牛蹄筋，味道赛过参。” 牛蹄筋的部位介绍 牛蹄筋是牛的脚掌部位的块状的筋腱，就像拳头一样，而不是长条的筋腱，长条的筋腱是牛腿上的牛大筋。一个牛蹄只有一斤左右的块状的筋腱。但是必须把牛皮去掉。牛蹄筋分为许多种，牦牛最好，黄牛次之，再次是水牛；壮年牛最好，小牛和老牛次之；好斗...[ 查看全文 ]

  WXJ半懵半懂半成熟

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  芦笋的营养价值-芦笋的食用功效

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  芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。在西方，芦笋被誉为“十大名菜之一”，是一种高档而名贵的蔬菜。 芦笋的营养价值-芦笋的食用功效 芦笋的营养价值 现代营养学分析，芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例恰当，无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素，还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。 经常食...[ 查看全文 ]

  寂寞寂寞就好

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  菱角的营养价值-菱角的食用功效

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  菱角又名水栗、菱实，是一年生草本水生植物菱的果实，菱角皮脆肉美，蒸煮后食用，亦熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。味甘、平、无毒。具有利尿通乳，止消渴，解酒毒的功效。 菱角又名水栗、菱实，是一年生草本水生植物菱的果实，菱角皮脆肉美，蒸煮后食用，亦熬粥食。菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，如维生素B1、B2、C，胡萝...[ 查看全文 ]

  笑、淡定

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  泥鳅的营养价值-泥鳅的食用功效

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  泥鳅肉质鲜美，营养丰富，富含蛋白质，还有多种维生素，并具有药用价值，是人们所喜爱的水产佳品。据分析泥鳅鱼含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、烟酸、铁、磷、钙等。 泥鳅的食用功效 泥鳅味甘，性平，有补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。味甘性平，有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效。泥鳅肉质细嫩，营养价值很高，其滑涎有...[ 查看全文 ]

  Ehime

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  鸭的介绍-鸭肉的营养价值与功效

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  鸭肉中所含的B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。 鸭的介绍-鸭肉的营养价值与功效 鸭的介绍 鸭属脊椎动物门，鸟纲雁形目，鸭科动物，是由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来。鸭的体型相对较小，颈短，嘴大。腿位于身体后侧，步态摇摇摆摆。鸭性情温驯，叫声和羽毛显示出性别差异。一般头大，声音小，鼻孔窄小，沿嘴甲呈线状，身体圆，尾巴尖的...[ 查看全文 ]

  ZelosM

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  鳝鱼的营养价值与功效-鳝鱼的做法

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  鳝鱼富含蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等多种营养成分，其钙、铁含量在常见的淡水鱼类中居第一位，还含有多种人体必需氨基酸和对人体有益的不饱和脂肪酸。 鳝鱼的营养价值与功效-鳝鱼的做法 鳝鱼的介绍 鳝鱼（Monopterusalbus）属合鳃鱼目，合鳃鱼科，黄鳝属。亦称黄鳝、鱓鱼、罗鳝、蛇鱼、长鱼。合鳃鱼目(Synbranchiformes)约15种细长鳗形鱼类的统称。我国分布两种，一种即为常见的黄鳝，还...[ 查看全文 ]

  ▕ｘＸ丽

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