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蜜橘的营养价值-蜜橘的食疗作用

蜜橘是柑橘的一种,味极甜,别名:橘子,芸香科、柑橘属,主要成分为水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、维生素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、钾、钠、镁等。

蜜橘的营养价值-蜜橘的食疗作用


  蜜橘的营养价值

  1、富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。

  2、内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇。

  3、橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病及动脉的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

  4、在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解...[ 查看全文 ]

2015-04-29 标签:

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