牛奶是欧美人钟爱的饮品,近些年也被中国人接受,而成为日常饮用的选择。豆浆则是中国人喝了千百年的传统饮品,大家对这两种外表看起来非常相似的液体食物却一直有着不同的争议:有人说牛奶好,有人认为豆浆更好。牛奶和豆浆的营养到底哪个更好呢?下面图老师小编和大家一起学习下牛奶和豆浆的营养价值。
牛奶和豆浆哪个最好?牛奶和豆浆的营养价值
牛奶和豆浆营养成分
1、维生素
牛奶中的维生素含量非常全面,几乎含有所有种类的维生素,只不过含量有所不同。其中包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K,及各种B族维生素和微量维生素C。牛奶是B族维生素的良好来源,特别是维生素B2,乳清呈现出的淡淡的黄绿色就是维生素B2带来的。而维生素D则可以促进钙的吸收。而豆浆中的维生素含量...[ 查看全文 ]