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香拌藕片怎么做
香拌藕片
1.花生米炒熟,芹菜洗净。
2.锅中水烧开,放入切段的芹菜焯烫过凉。
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2016-03-07
香拌藕片怎么做
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主材料,把蒜忘啦;我把花生放烤箱里烤了几分钟去皮香脆; 藕刨皮洗净切小一点的片,放入白醋水中浸泡以免变黑; 黄椒切小片;莴笋去皮切小片;干辣椒切...
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炝拌藕片:聚会最受欢迎的清新凉菜正宗做法/图解/步骤: 1. 莲藕选择比较稚嫩、爽口的。 2. 洗净削皮,将其切成薄片。 3. 将切好的藕片放进锅里,加入能淹没藕片的水。 4. 大火煮开。 5. 将藕片取出。 6. 过一下冰水。 7. 取出沥干水分,放进碗中。 8. 将米醋、白糖、盐与辣椒油调成酱汁。 9. 将酱汁倒入藕片中。 10. 下油,下花椒,用小火煸炒出花椒的香味。 ...
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鲜藕打皮后切薄片。 把切好的藕片用开水焯过后,过凉水。 另起油锅,油热后放入鲜花椒、姜丝爆香。 ...
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香拌菠菜 1.菠菜洗净,去根,切成3厘米长的段,用开水烫一下,捞出晾凉沥水,装盘内; 2.加精盐、味精、姜末、香油调匀即可。 菠菜拌蛋皮 1、菠菜择洗干净,切段,入沸水锅焯熟,捞出;鸡蛋打入碗内搅匀。 2、倒油烧至五成熟,倒入蛋液煎成薄蛋皮,盛出,切丝。 3、将菠菜、鸡蛋丝放入大碗中,加入碗中,加入精盐、鸡精、香油,拌匀装盘即成。 菠菜拌粉丝 1.把菠菜、粉丝分别用热水焯熟,分...
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