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老干妈香辣虾的吃法
老干妈香辣虾
1.准备好所有的食材。
2.芹菜洗净切段,葱姜蒜辣椒切碎。
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2016-03-08
老干妈香辣虾的吃法
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老干妈炒虾(香辣虾)正宗做法/步骤: 鲜虾清洗干净,去除虾背上的虾线。倒入料酒腌20分钟。 锅内油烧热,放入葱姜和虾爆炒,待虾变色后,放入生抽,老干妈酱再略炒,酌情放盐,即可出锅。 小贴士 虾一定要去除虾背上的虾线,吃起来干净,才又香又美哦。
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老干妈炒魔芋正宗做法/步骤: 魔芋用清水冲洗,整行.锅里烧热水,把整好的魔芋放进去焯下,有Q的感觉就行了 大蒜切末,蔬菜切片 油烧7成,放姜丝煸香,接着放大蒜末炒炒,放魔芋 炒两分钟后(时间短点也可以,我喜欢炒久的魔芋),放老干妈酱和蔬菜,盐,胡椒.炒几下菜有点软就可以了
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