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香辣土豆丝怎么做
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2016-03-08
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香辣土豆丝正宗做法/图解/步骤: 1. 酱油,糖,醋放入小碗调汁备用。注意要将白糖工搅拌融化 2. 起油锅,油温到七八成热放入土豆丝炸脆。 3. 土豆丝炸脆后捞出装盘,放上切成丝的辣椒浇上调味汁即可。 小贴士: 想做出正宗的香辣土豆丝,就看看吧 土豆丝一定要切的细,越细越好,切好要泡在水中防止氧化变黑,切好要用水反复反复冲洗干净表面的淀粉。
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芝麻蒜香土豆丝 土豆洗净去皮切成细丝,用热水焯一下。 大蒜压成蒜泥。 把步骤1、2放进一个大碗中,加入熟芝麻、盐、鸡粉、辣椒油拌匀即可。 蒜香芝麻酱 1.将花生与白芝麻分别烤香(或炒香),与蒜头酥、香油一起放入磨砵中研磨,或放入调理机中搅打成出油泥状备用。 2.将所有调味料拌匀,与作法1的材料充分混合即完成酱料。 3.拌面食用时再撒上少许蒜头酥与葱花即可。 蒜香沙茶牛肉芝麻芥兰菜饭...
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蒜香番茄土豆丝怎么做
锅内起油,油热后蒜头爆香,倒入西红柿翻炒,知道炒出西红柿的酸香味 接着倒入切好的土豆丝翻炒,加适量的盐,一起翻炒 炒到有点粘稠时,熄火准备装盘。
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香辣土豆丝炒饭的做法图解
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香辣酱炒土豆丝怎么做
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香辣酱炒土豆丝 1.土豆去皮洗净后切成细条,用冷水浸泡30分钟; 2.尖椒切细条、大蒜切成末; 3.锅内倒油,放豆瓣酱、蒜末炒香; 4.土豆条淋去水分放入油锅内煸炒,加盐、鸡精; 5.出锅前加尖椒即可。 辣酱炒鱿鱼丝 1.洋葱切丝 葱、蒜也切成末; 2.洗净的鱿鱼丝撕去薄膜,切成段、鱿鱼丝可以先用盐、胡椒粉、绍酒腌渍入味 3、 炒锅中放底油 ,热锅温油 4、油热后加入葱、姜、爆香 5、放入洋...
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嘎巴脆番茄土豆丝 1. 土豆切丝用水浸泡片刻 2. 沥水备用 3. 锅中烧开油,加入土豆丝炸至金黄 4. 捞出备用 5. 加入盐 6. 盛出配上番茄酱使用即可 酸辣土豆丝 1. 土豆去皮切丝清水浸泡 2. 葱蒜切末 3. 捞出土豆丝,控干水 4. 锅内放少许油,加花椒粉或花椒 5. 放入辣椒 6. 放...
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1.土豆洗净用刮皮刀刮去外皮。 2.青辣椒切丝,小红椒切几下,蒜切碎。 3.先在土豆长的一边切几片,使得成为一个平面,扣在菜板上。 4.然后这样再继续切片,就稳定了。 5.切好厚薄均匀的片,再继续切丝,就比较容易切好了。 6.切好的土豆丝放入凉水中浸泡。。 7.锅里倒油,放入花椒小火炸香,把花椒捞出不要。然后放入葱姜小...
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剥好皮的土豆 土豆切成丝放水里泡一下去掉淀粉 锅中放油放入土豆丝 ...
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