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虎皮辣椒(南昌版)怎么做
虎皮辣椒(南昌版)怎么做
虎皮辣椒(南昌版)
1. 不放油,把锅烧热,放辣椒炒,炒到到辣椒上起泡。
2. 热油,放入大蒜,豆豉,炒香。
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2016-03-08
虎皮辣椒(南昌版)怎么做
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虎皮辣椒 1.将辣椒洗净,去蒂 2.把锅烧热至冒青烟,把辣椒倒下锅 用锅铲挤压青椒,让青椒紧贴锅,稍用力碾,可以听到劈劈啪啪的声音 3.煎至辣椒表面起一块块白色或焦...
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醉生梦死の辰
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南昌特色煨汤
海带排骨汤 1. 将海带切小块并浸入水中 2. 水烧开倒入排骨焯一遍,去掉血丝即可 3. 放入适量的盐和味精 4. 放入海带,再将切好的大蒜和姜倒入。PS(花椒去腥,可放可不放。) 5. 盖好锅盖,大火煮10分钟后,改为小火炖20分钟 6. 起锅,倒入碗中 胡椒煨肉 1. 备猪肉和胡椒粉, 2. 肉剁成泥,加生抽,盐,辣椒粉,孜然粉,...
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gusiyu819
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oo啊罪z
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怎样做虎皮辣椒最好吃
虎皮辣椒正宗做法/图解/步骤: 1. 辣椒洗净,去头去籽 2. 热锅下辣椒,慢慢煎。焦至辣椒表面呈虎皮一样的颜色则起锅。锅里倒油,油热后加入煎好的辣椒,翻炒半分钟后加盐。然后起锅 3. 辣椒起锅后,在盘里倒入酱油,醋,就可以了。 搜索虎皮辣椒做法大全分类: 下饭菜
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wo爱你们460
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虎皮辣椒怎样做才好吃
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虎皮辣椒 1.辣椒洗净去除种子(也可不去,但这个辣味太大,我一般是做去种的) 2.将调味料依个人口味添加,拌匀待用 3.热锅放油,油七八分熟时,放入辣椒煎,两面煎至金黄色,再翻炒...
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晓丽晓丽晓丽
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虎皮辣椒的家常做法
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f没那么简单s
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心路上空
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洗干净蔬菜。 将辣椒从中间劈开,但是不要劈断。番茄切成片,葱、姜、蒜切碎备用。 炒锅上油,七八分热,倒入葱、姜、蒜炝出香味。 ...
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Jack鹏飛
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升级版辣椒油怎么做
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俱怀逸兴90
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虎皮腌辣椒正宗做法/步骤: 新鲜辣椒,可以是杭椒,小米椒,xx椒,各种你喜欢的品种。洗干净,去芯,或者不去也行,剪开一点,防止油炸的时候油花四溅。控干水备用。这次买的杭椒不是太辣,这也是能一次吃这么多的原因之一,一次一条,那个香呦。要是太辣,小口小口的咬也很过瘾 放入油锅里,炸到辣椒表皮起泡,捞出来控油 炸的适合可以在锅的四周及地上垫上报纸,人走开点没关系,中火炸,油一定会飞...
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辣酱大帝
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怎样做虎皮辣椒烧茄子最好吃
虎皮辣椒烧茄子正宗做法/图解/步骤: 1. 茄子切条用干淀粉拌匀(淀粉不要太多)、1个辣椒切3段(根据辣椒粉长短定)、大蒜、生姜、大葱切小碎粒,淀粉加水搅匀备用。 2. 锅内多倒油,待筷子放油锅内起泡后,放入茄条。 3. 中小火,茄条炸到变软后盛盘,控干油。 4. 放入辣椒,炸到辣椒表面起白膜后盛盘,控干油。 5. 炸好的茄条和青辣椒。 6. 倒出多余的...
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juxbgw4rv4y
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虎皮辣椒酿的家常做法
1辣椒洗净后不去蒂,用刀竖切成两半,掏空里面的籽;2猪肉剁成末,冬菇和葱也分别切碎,装入大点的碗里,并加入所有腌肉调料超一个方向拌匀上浆成肉馅儿备用;3平底不粘锅里放油,油热后放入辣椒煎制,过程一定要小火慢煎,不然会容易糊掉。 4待一面煎好后,用铲子小心翻面,尽可能两面都煎均匀。5取一小碗用酱油,生粉调匀,放少量的凉开水调试成芡汁。6煎好的辣椒装盘后,锅里留少量的油倒入调试好的...
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ZY卓越广告
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1鸡爪处理好! 240克水60糖熬成糖浆! 3下入鸡爪,炒糖色! 4油热六成炸制鸡爪,盖上锅盖防止溅油,炸成枣红色捞出! 5炸好的鸡爪!(之前熬制的汤汁没舍得倒掉就又用了) 6锅放水,入盐,料酒,老抽,生抽,葱段,小茴香,花椒,八角,醋熬开之后再小火熬制两三分钟,倒入炸制好的鸡爪中泡制四小时以上! 7最后吃的时候要把所有的鸡爪和汤汁再熬一次! 8成品欣赏!
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虎皮凤爪 1.鸡爪子剪去指甲,洗净 2.锅里放水,加姜片和料酒 3.放入洗净的鸡爪 4.水开后煮两分钟,然后将鸡爪...
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虎皮青椒 1.12将青椒洗干净 2.21把蒂部切掉,用小刀挖掉籽 3.1将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里混合均匀成调料汁备用 ...
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Qing蛙哥
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