干烧萝卜的吃法

干烧萝卜的吃法的相关文章

• 
  干烧鲳鱼的吃法

  标签：干烧鲳鱼 瓜果蔬菜

  干烧鲳鱼 1.鲳鱼刮洗干净，鱼身两面划几刀好入味，周身蘸匀酱油。 2.炒锅上火，一手拿着鱼，一手用油往鱼身上淋使其定型。 3.锅上火，加猪油烧热，用葱姜丝炝锅，加辣椒丝、肉丝、甜酱煸炒，放入高汤、酱油、白糖、花雕酒、醋烧开，再放入鲳鱼烧至熟透。汤汁打芡放入红绿辣椒丁 至快干时，淋上香油、加入味精，转动炒锅，把鱼盛入盘内，各种配料在鱼身上撒匀即可。 干烧鲳鱼 1 鲳鱼去净鳃，内脏...[ 查看全文 ]

  fhj123015

  171
• 
  干烧虾的吃法

  标签：虾

  干烧虾 1.草虾去肠泥洗净后，放入沸水中汆烫至熟后捞起备用。 2.葱、姜、蒜头切末备用。 3.热一锅，放入1大匙油，将作法2的材料入锅中爆香后，加入辣豆办酱炒香，再加入酒酿炒匀。 4.再加入作法1的草虾及调味料B，转小火烧至汤汁收干，撒上葱花即可。 干烧虾 1.鲜虾一磅，剪开后背，挑出虾线，然后三瓣蒜切片,加糖,蜂蜜,鱼露,辣椒油,老抽,胡椒粉,腌至少半个小时。然后捞起,蒜片也另外捞起。醃汁...[ 查看全文 ]

  不念则忘茫

  131
• 
  干烧冬笋的吃法

  标签：干烧冬笋 根茎蔬菜

  干烧冬笋 1、冬笋肉切成1cm见方，3cm长的条。 2、锅中加油500cc，烧到5成热，放下冬笋肉。 3、待冬笋肉呈牙白色时捞出沥净油。 4、锅中留20cc油，放下虾皮、榨菜末、姜末煸炒，烹黄酒。 5、加入冬笋及调味料。 6、加盖焖烧5分钟，收干汁。 7、淋麻油后即可装盘。 操作要求 1、炸冬笋油温不能太高，炸熟后捞出，去除涩辣味。 2、收汁要干。 干烧冬笋 1.冬笋选用较嫩的尖部，切成大片，然后...[ 查看全文 ]

  宫9081

  41
• 
  干烧鱼头的吃法

  标签：鱼

  干烧鱼头 1.鱼头洗净以厨房纸巾擦干，表面撒上薄薄一层太白粉，烧一锅热油（约180℃），放入鱼头炸至表面焦脆时捞起沥油备用。 2.大蒜、姜及荸荠均去皮、切碎；葱洗净、切成葱花备用。 3.热油锅，爆香姜、蒜后，放入绞肉及荸荠碎炒散，依序加入调味料A，接着放入作法1的鱼头，煮至水开后关小火。 4.小火煮至汤汁收干后淋上香油，装盘后撒上葱花即可。 干烧失恋鲫鱼 菜市买一条失恋鲫鱼。此鱼非常...[ 查看全文 ]

  杨凌市民大鹏

  41
• 
  干烧平鱼的吃法

  标签：干烧平鱼

  葱烧腊鱼干 1. 把腊鱼干泡发、洗净、切块 2. 准备适量的大葱，洗净切段 3. 热油，放入葱段炒香 4. 放入腊鱼干炒匀 5. 烹入适量米醋、生抽 6. 加适量清水，烧开后用小火烧制10分钟。中间加少许盐调味 7. 烧制到腊鱼干入味，旺火收汁，即可关火 8. 出锅装盘，即可上桌品味 干烧鲫鱼 1. 锅做火上，...[ 查看全文 ]

  799493329

  81
• 
  干烧小排的吃法

  标签：干烧小排

  小土豆烧排骨 1. 准备好排骨。 2. 准备好小土豆。 3. 排骨加水泡洗。 4. 土豆大的切一下，并清洗干净。 5. 锅热油，加入排骨。 6. 加点料酒，酱油翻炒。 7. 放点姜葱。 8. 加点豆瓣酱炒香。 9. 加一碗水。 10. 先烧制一会。 11. 加入土豆。 12. 加盐慢慢烧制。 13. ...[ 查看全文 ]

  火急火了的傻子

  121
• 
  干烧鲫鱼的吃法

  标签：干烧鲫鱼

  鲫鱼洗净控干水分。 葱姜蒜切好备用，藕片切薄片，香菜切小段。准备好所以食材。 锅里放适量花生油，放入两姜片。 ...[ 查看全文 ]

  飞的更高2146

  31
• 
  干烧大虾的吃法

  标签：干烧大虾 虾

  干烧大虾 1、把虾洗净，剪开后背，取出虾线，将葱姜蒜切末。 2、锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香，放入大虾大火炒，放入糖(要多放些）、盐、料酒、酱油翻炒，千万不要放水哦，就这样干炒即可。等颜色变红，虾油炒干就OK啦，这个可以自己掌握。 小诀窍 一定不要加水哦！ 炒好的虾，我们可以连着虾皮一起吃，很脆的，这样还可以补钙。 干烧大虾 1、虾冲洗沥水，从虾头处向尾部剪开虾背壳，用刀把...[ 查看全文 ]

  品牌女装专营店

  11
• 
  干烧明虾的吃法

  标签：干烧明虾 虾

  干烧明虾 1 明虾剪去足须，剪开背部，挑去黑肠，用清水洗净滤干； 2 葱切段、姜切丝、蒜切末备用； 3 锅中放入油，烧至六成热，放入明虾煎至虾壳变红，捞出滤油； 4 锅里留少量底油，下葱、姜、蒜煸香； 5 下明虾，烹入料酒，加一汤勺海鲜酱，再加生抽、糖和少量清水，大火烧开后转小火焖煮至汤汁浓稠，改大火收汁即可。 干烧明虾 1.将明虾剪去足须，剪开头部额剑未端和脊背，挑除沙包和黑肠，...[ 查看全文 ]

  夜宵饭团

  41
• 
  干烧鱼的吃法

  标签：干烧鱼 鱼

  干烧鱼 在烹制鱼类菜肴时，如豆瓣鱼、红烧鱼等，鱼成熟装盘后，锅中的汤汁要适量勾入水淀粉，使汁收调，淋在鱼上，达到汁浓味厚的目的。而“干”烧鱼则不同，鱼烧熟装盘后，锅中的鱼汁不用水淀粉收稠，而是把汁继续熬煮，待水分将干，余油吐出时，离火，将汁浇在鱼上，使鱼的口味更加浓厚，这种方法称“自然收稠”，这就是干烧鱼与其他鱼类菜肴烹制时的不同点。 制作干烧鱼也并不难，首先所用原料不...[ 查看全文 ]

  gaojin8481

  71
• 
  萝卜烧排骨的吃法

  标签：萝卜烧排骨 猪肉

  萝卜烧排骨 1.排骨切件洗净后先放入电饭煲蒸一遍（做饭的时候，饭好了排骨汤就蒸好了），这样就做好了女儿喝的汤，而且这个汤非常鲜美都是排骨的汁（没有放一点水和盐哦）都是精华、即补钙还可以清火 2.蒸好的排骨稍放凉（不烫手取出，把汁倒入碗中）排骨待用。 3.萝卜切滚刀块，葱切段。 4.炒锅上火，放油先把萝卜炒熟铲起备用，留底油加白糖不停煸炒熔化倒入排骨、葱、干辣椒和萝卜，煸炒至上色加入...[ 查看全文 ]

  狮子消费者

  31
• 
  萝卜烧牛肉的吃法

  萝卜烧牛肉 1. 原料 2. 牛肉在开水里加料酒烫一遍，肉晾干后切块倒入滚油里炒。 3. 加入辣椒，火锅底料，辣椒粉，老抽，郫县豆瓣，八角大料香叶，姜蒜炒。 ...[ 查看全文 ]

  lgh001018

  71
• 
  排骨烧萝卜的吃法

      一道很有味道的家常炖菜，萝卜与排骨一起炖，萝卜吸收的排骨的滋味，使萝卜的味道非常好吃，是一道很不错的宴请佳肴。 1原材料：排骨 白萝卜 2将白萝卜去皮，切滚刀块；排骨焯水 3炒锅加热加入白糖，调制小火并用筷子不停搅拌，至白糖泛红起泡 4倒入排骨翻炒均匀 5加入姜、蒜、干红辣椒、花椒 6加入生抽、老抽、料酒 7加入适量水大火烧开后转小火约半小时 8加入白萝卜、盐...[ 查看全文 ]

  过河的卒子36

  21
• 
  虾蛄烧萝卜的吃法

  标签：虾蛄烧萝卜

  虾蛄烧萝卜 1. 食材：虾蛄（已清洗剪开）、萝卜（已清洗切成块）、葱段 2. 在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的萝卜翻炒翻炒 3. 随后，加一些水煮开煮至萝卜熟软 4. 接着，合入虾蛄，加1汤勺料酒 5. 翻动一下煮开至熟 6. 然后，加2.5汤勺生抽 7. 加0.5汤勺白糖 8. 加1勺盐 9. 调味炒匀 10. 最后，搁入葱段，即...[ 查看全文 ]

  小万SI

  231
• 
  萝卜干的吃法

  标签：萝卜干 根茎蔬菜

  萝卜干 1、青萝卜、胡萝卜切条，用盐腌制半天； 2、放在太阳下晾晒一天； 3、在晒好的萝卜干中添加辣椒粉和五香面反复揉搓至萝卜干变软； 4、用保鲜膜封好，放在室温下腌制半个月； 5、吃时淋上香醋浸泡，滴上香油即可。 腌萝卜干 1.将白萝卜洗净，带皮切块状，以一层白萝卜一层盐的方式放入竹篓或容器内，再压上重石，使盐水能压出并流出容器外。 2.重压二天后，取出萝卜日晒至干(约3∼4天)，...[ 查看全文 ]

  阳光helenway

  81
• 
  干豇豆烧排骨的吃法

  标签：干豇豆烧排骨 瓜果蔬菜

  干豇豆烧排骨 1.干豇豆用水泡2小时以上。排骨过水备用 2.炒锅放油烧热放葱片，姜片，八角，桂皮炒香放排骨煸炒，加料酒，酱油，盐，糖炒排骨上色加切成段的干豇豆，加水漫过排骨大火烧开，改中小火满炖至排骨烂，开大火收汁，调味即可 排骨豇豆 1、排骨剁块焯水洗净，豇豆切段。 2、起锅放油爆香葱姜煸排骨加水烧1小时。 3、放豇豆和少许酱油烧15分钟。 4、放盐和鸡精调味即可。 小诀窍 食...[ 查看全文 ]

  小小宁大姑娘i

  111
• 
  干笋烧兔肉的吃法

  干笋烧兔肉 1、兔腿去骨，把肉切成小菊花形，用黄酒5克、2克生抽、葱姜水腌渍15分钟，用蛋清、生粉上浆后入冰箱内冷藏2小时。 2、干笋用50℃温水浸泡1天，洗净后去老根，切长5厘米、宽1厘米、厚1厘米的一字条。 3、锅入色拉油，烧至六成热时入干辣椒、鲜小米辣、花椒、豆瓣酱、三五火锅底料小火炒香，入高汤小火烧30分钟，去渣后留净汁。 4、锅入色拉油，烧至四成热时入浆好的兔花小火滑0.5分钟捞出备...[ 查看全文 ]

  田相震

  111
• 
  菜干烧鱿鱼的吃法

  标签：菜干烧鱿鱼 家常菜

  菜干用水浸泡半小时.（此菜干是无味的不像梅干菜是咸味的）捞出挤干水备用。 鱿鱼干切成小段浸泡1小时以上，再清洗干净，控干水份备用。 锅加热放少许油...[ 查看全文 ]

  2014深蓝海水

  161
• 
  干烧长豇豆的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  干烧长豇豆 1.长豇豆洗净沥干水份，切成2寸的段． 2.锅内放素油至六分热，下长豇豆炒成鲜绿色，加2匙生抽，适量老抽调色，冰片糖1条(可以用普通白糖2-3匙替代)，炒转，加盖大火烧开后改小火焖. 3.中途翻炒几次使豇豆着色入味均匀.大概20分钟左右，开大火收汁. 小诀窍 不要加水，豆子遇咸味后会出一点水，用小火烧入味再收干即可． 可以一次做几把,冰箱冷藏,取出凉凉的配白粥.非常好吃. 长豆焗饭...[ 查看全文 ]

  一天景色

  51
• 
  干烧凤翼翅的吃法

  标签：猪肉

  干烧凤翼翅 (1)用小刀沿着鸡翅骨边剖开，将鸡骨去除备用。 (2)将材料(2)及调味料拌匀，慢慢地塞入鸡翅中，再用热油炸熟后即可。 干烧凤翼翅 1.)用小刀沿着鸡翅骨边剖开，将鸡骨去除备用。 2.)将材料(2)及调味料拌匀，慢慢地塞入鸡翅中，再用热油炸熟后即可。 干烧鸡翅 1、鸡翅用精盐、料酒、胡椒面码匀； 2、鸡蛋、干豆粉调成糊，将鸡翅拌匀； 3、板油去皮切成粒，用热油炒熟。 4、将鸡翅...[ 查看全文 ]

  mm546365iam

  21