1.材料集合图:
2.将大闸蟹彻底地清洗干净(特别是肚子).将大闸蟹仰着放在炒锅里,加入1/4碗的清水。
3.盖上锅盖,开大火烧开后转中火焗10分钟.锅内的水份焗干了,美味的大闸蟹也出锅了。
4.美味的成品。
大闸蟹做法技...[ 查看全文 ]