1. 【吐沙】把买回来的螃蟹放在水中养一段时间让螃蟹吐沙。如果螃蟹干净,这步可省略。PS:小女子怕活物,无奈作为吃货实在嘴馋硬着头皮买了螃蟹,要求商家把蟹给五花大绑了。
2. 【洗蟹】把蟹脚连接蟹壳的部分用牙刷刷干净,整体一起洗刷刷吧!我不敢动它,只能凑合凑合洗了。
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