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2.将干辣椒切去两头,切成小段,培根解冻后切小块备用,葱、姜切末。
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2016-03-08
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辣炒土豆片
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1:土豆削皮后,用工具削成土豆片,放入凉水中浸泡。 2:将干辣椒切去两头,切成小段,培根解冻后切小块备用,葱、姜切末。 3:将炒锅烧热,然后放入培根,注意这一 步骤,不要放油。 4:用大火不停地翻炒培根,待培根里的油炒出来,放入干辣椒段、葱末、姜末炒出香辣味。 5:放入土豆片翻炒。 6:放入适量的海鲜酱油翻炒均匀。 7:放入米醋翻炒均匀,...
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洋葱炒土豆片 1、土豆削皮切片,用清水浸泡i30分钟 2、把洋葱的表皮剥掉,洗净切成小块 3、锅里放入大约20ml花生油烧热,倒入土豆片炒至变软 4、放入洋葱混合,大火翻炒约3分钟 5、加盐调味即可 洋葱炒土豆片 1. 土豆去皮切片。 2. 将洋葱剥去老皮洗净,掰成小块。 3. 葱和辣椒切小段。 4. 锅中放入油烧热,放葱段和花椒炒香,下入土豆片加适量酱油翻炒。 5. 最后放入洋葱、辣椒炒出香味,...
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芹菜炒土豆片 1、芹菜洗净,切小段。 2、土豆切片,用冷水浸泡,备用。 3、开水焯一下芹菜,放入冷水中。 4、锅中放油,加葱、花椒炒香,放入土豆片和生抽翻炒。 5、待土豆片快熟时,放入芹菜,加盐翻炒片刻。 6、然后加入青椒、蒜炒1分钟,加味精调味即可出锅。 小诀窍 土豆片切好之后洗干净淀粉,这样炒出来就不会黏糊糊的。 香芹土豆片 1、小芹菜切段,在沸水中焯一下,沥去水分...
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1.土豆削皮洗净,元葱、尖椒、胡萝卜分别洗净备用。 2.调料准备好。 3.将土豆切成2mm左右厚的片,过两遍冷水,捞出沥干水分。 4.元葱、尖椒、胡萝卜切成片备用。 5.平底锅洗干净,用厨房纸巾抹干水分。 6.在锅底刷一层薄油。 7.将土豆片放入平底锅小火煎制。 8.两面都煎至金黄色后盛出。 9.平底锅...
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红蘑炒土豆片属于家常菜谱,主要原料是土豆 、胡萝卜 、尖椒 、红蘑,工艺是炒。 1红蘑用水提前泡软,洗净,挤干水分。土豆切成片,用清水洗去淀粉,沥干水分,胡萝卜和青椒切片备用。五花肉切成稍微厚一点的片。 2锅中倒油烧热,下土豆片炸至金黄捞出,沥油。锅中倒少许植物油,放入五花肉煸炒,炒至五花肉稍微出油。放葱姜末、少许料酒炒出香味。 3倒入泡好的红蘑,翻炒均匀。倒入约1/2小碗的...
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missyou平
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土豆片炒卤鸡胗的家常做法
土豆片炒卤鸡胗正宗做法/图解/步骤: 1. 卤鸡胗切大块,土豆切厚片,葱切段,蒜子直接拍碎,青红椒切小粒。 2. 锅烧热,放油,把土豆片放入煎制,煎至金黄焦香,盛出备用,此时土豆片已经成熟了。 3. 放少量的油,把蒜,葱段爆香,然后放入青红椒圈煸炒。 4. 接着放入煎香的土豆片,调入适量的盐,少许糖,味极鲜,蚝油,大火炒匀。 5. 这时把卤鸡胗放入锅内翻炒。 6. 临出锅前...
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尖椒豆豉炒土豆片的家常做法
尖椒豆豉炒土豆片正宗做法/图解/步骤: 1 葱姜蒜切碎 2 尖椒切碎 3 土豆片切片 4 炒锅放油,今天...
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老黄瓜炒土豆片的家常做法
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老黄瓜炒土豆片 1.老黄瓜去皮,掏去瓤,切片备用; 2.土豆去皮切片,用水浸泡十分钟,洗去多余淀粉(这样炒出的土豆片才会脆爽不粘锅),用前五分钟控净水备用; 3.蒜切末,两个干红椒切小段、剩下的整个放入小碗加水浸泡几分钟(这样炒时不容易糊); 4.炒锅注油,冷油放入花椒粒,随着油温上升花椒出香味,捞出花椒粒不要,放入干辣椒和一半蒜末,炒出香味,倒入土豆片煸炒,这时滴少许白醋(这样也...
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香辣土豆片 1、土豆切厚片,火、蒜切片,长辣椒切菱形片,豆瓣酱剁细。 2、土豆入6成热油炸至外皮变脆捞出,待油温7成热,下锅复炸几秒捞出。 3、下火腿,过几秒也捞出。 4、锅留油,下蒜片、长辣椒炒香。 5、下豆瓣酱炒香,加少量水、所有材料一起翻炒。 6、加盐、鸡精炒匀,撒白芝麻、葱花即可! 香辣土豆片 1、土豆去皮切成薄厚均匀的片,大蒜切片,葱青切斜段。 2、锅内放适量植物油,烧...
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怎么做辣炒土豆片好吃
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食材:土豆、胡萝卜、蒜瓣、小辣椒。 土豆、胡萝卜、分别去皮、蒜瓣拍碎去皮、辣椒洗净去头尾。 胡萝卜切片、蒜瓣剁碎、辣椒切片。 ...
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老公最喜欢吃的土豆片,他说多些油,把土豆片炒焦些很好吃。 以前不加青椒,老公不吃辣,这次我发现青椒不辣,就加个吧。淡淡的青椒味为土豆片添加了几分香,真的很好吃。 1土豆2个,青椒1个,葱。 2土豆切片,在水中洗洗,换水再泡泡,去掉淀粉。 3锅烧热倒油。 4放入花椒,八角,葱花,土豆片。 5加入生抽,酱油,盐。 6放入青椒炒一会,撒上鸡精,就OK了。
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炒锅上火烧热注入适量烹调油,下入花椒粒煸香。 然后倒入土豆片煸炒。 煸炒片刻后烹入酱油炒匀。 ...
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辣椒炒土豆片正宗做法/图解/步骤: 1. 热油,放入葱姜蒜编香,放入土豆片,辣椒,中火炒,放盐,一点生抽提味,十三香,快出锅时放入鸡精即可。 小贴士: 想做出正宗的辣椒炒土豆片,就看看吧 如果炒的过程中锅里太干,可适量加些水,不要太多。土豆切片,尽量不要太厚,辣椒切滚刀
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