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香辣干锅土豆片家常做法
香辣干锅土豆片家常做法
1.土豆削皮洗净,元葱、尖椒、胡萝卜分别洗净备用。
2.调料准备好。
3.将土豆切成2mm左右厚的片,过两遍冷水,捞出沥干水分。
4.元葱、尖椒、胡萝卜切成片备用。
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2015-02-05
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香辣干锅土豆片家常做法
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土豆洗净后去皮,香菜洗净。 将土豆切片,在锅中倒水,放入土豆,煮熟后捞出放进冰水中备用。 拿个小碗,加入油辣椒、花椒粉、白糖、鸡精、酱油、鸡精调匀。 将土豆捞出沥干放在碗中,加入调好的酱汁,再加少许香...
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干锅虾味道香辣浓郁,是深受大家欢迎的一道口味菜。只需要一道虾,便可以连饭都不吃了,这就是它的魅力。今天教大家干锅基围虾的做法,基围虾肉质松软,吃起来口感更好哦,下面就一起来学吧。 1.准备好新鲜的基围虾。 2.蔬菜可以按自己的喜好搭配。 3.将年糕掰开,放入开水中煮软后沥干水分备用。 ...
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麻辣香锅家常做法
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1. 藕切片,笋改刀,各式丸子同报到,午餐肉,金针菇,香菜陪衬不可少。 2. 烧锅放油,把准备的所有香料一同倒入锅中小火煸炒,炒出红油即可。控出红油待用,香料可以丢掉。 3. 另起煮锅,焯水藕,待用。 4. 另起煮锅,焯水莴笋,各类鱼丸,虾丸,年糕,待用。 5. 起油锅炒虾,虾变红捞出。待用。 ...
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一粒粒金灿灿的土豆粒,外焦内嫩,混合着黑胡椒的味道,真是让人食指大动啊! 1、先把材料洗净,胡萝卜、洋葱、培根切小粒,青尖椒切圈,干红辣椒切丝备用。 2、土豆去皮,切成1厘米见方的丁,泡水备用。 3、锅里加入适量的油。 4、油烧热后下入土豆丁大火炸至表面金黄,这里要要大火快炸,炸好后捞出控油。 5、锅热后倒油,放入花椒和干红辣椒丝...
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你看起来很美味。
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土豆的做法 麻辣干锅小土豆怎么做
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这就是做好的麻辣干锅小土豆。 1.将小土豆洗净放入蒸锅蒸熟。 2.蒸熟的土豆取出晾凉,用刀轻轻按扁。 3.将按扁的土豆放入盘中,撒盐腌制十分钟。 4.平底锅放入适量油,把腌好的土豆放入油锅煎至两面金黄,捞出备用。 5.另起锅放油,将辣椒、...
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无言歌ヽ
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香辣土豆丝的做法
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1.先将土豆洗净去皮。把辣椒洗净,姜切末、蒜瓣、花椒各准备一勺。 2.将辣椒切成两半、蒜切成丁。 3.把土豆切成细丝。 4.放到凉水里浸泡10分钟。 5.锅里放油,六成热放入花椒炸制上色,把花椒取出来。 6.放辣椒、姜、蒜末煸炒出香味。 7.放入土豆丝。 8.将土豆丝翻炒片刻。 9.放入盐、白糖、醋、胡椒粉、...
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银河系番长
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干锅萝卜的做法
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1.准备所需材料。 2.五花肉放入锅中焯烫一下捞出。 3.将白萝卜切片,五花肉切薄片,青红尖椒切斜刀,干红辣椒、蒜苗切段,姜切丝备用。 4.锅里放少许油或者不放油,放入五花肉和生姜煸炒。 5.中小火煸炒至五花肉片出油,并且颜色变金黄。 6.放入青...
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家常菜谱 香辣青椒土豆丝的制作
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这道青椒土豆丝的色泽搭配美观、其味道香辣爽口,非常入味。想吃了吧,那就动手行动吧! 1、准备好材料。 2、把辣椒切成丝,蒜瓣切成末。 3、把土豆去皮切成丝,切好后放在水里浸泡下,去掉表面的淀粉。 4、油锅烧热后先把蒜末放进去炒香。 5、把土豆丝放进去翻炒一会...
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原来名字真的可以这么长
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香辣水煮鱼家常做法
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1. 把鱼片用胡椒粉、蛋清、料酒、淀粉和盐来腌制20分钟,豆芽和青菜用开水焯一下水备用。 2. 炒锅内倒入适量油烧热,然后放入花椒、辣椒,八角、桂皮,小火慢炸10分钟至出香气,捞出调料不要,油在锅里备用。 3. 另起一锅,锅里放第2步爆香的油,加入姜片、蒜片、花椒和干辣椒爆香,待香味出来后放入豆瓣酱一起翻炒。 4. 然后往锅内倒入...
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麻辣香锅怎么做 麻辣香锅配方麻辣香锅的做法
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家常麻辣香锅的做法非常简单,吃起来也比外面要健康。 1.西兰花洗净撕成小朵,莲藕洗净去皮切片,莴笋去皮切成条,香菇和平菇洗洗净撕成小块,白豆腐干切条,西芹、娃娃菜和香菜洗净,将西兰花、莲藕、香菇和平菇依次焯水,羊肉片在开水涮一下备用。 2.锅烧热,放多一点的油,小火煸香辣椒和花椒。 3.再依次放入小茴香、香叶、葱段和大蒜炒香。 ...
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干锅虾的做法多种多样,但有个不变的就是,干锅虾不管怎么做都好吃!大家说是吗?哈哈~~今天分享的这道干锅虾没有加一滴水,并且加入了黑胡椒,非常新颖的吃法,一锅吃完了都意犹未尽啊。 1.鲜虾洗净减去虾须虾足和虾枪。 2.加入料酒、生抽、老抽、蚝油和糖拌匀腌制十分钟左右。 3.大蒜去皮、生姜切片备用。 ...
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露西
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这就做好的麻辣香锅鸡翅,它的味道香辣可口,肉质肥嫩却不油腻,真是看得见的好味道哦。如果你也热爱美食,就千万不要错过了这道经典大餐。下面就一起来看看麻辣香锅鸡翅的做法吧。 1.将鸡翅洗净,前后各划几刀。 2.把鸡翅放进小碗里,加入盐、葱末、姜末、一勺白酒腌制入味。 3.平底锅烧热后不放油,直接加入鸡翅,用小火慢慢煎...
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无言歌ヽ
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麻辣干锅鱼块的做法步骤
1. 准备鱼一条,菜市场清理干净后回来清洗下,从中间切成两块 2. 把清洗干净的鱼块切成小块,均匀的裹上蛋液备用 3. 取锅上油,油温七成热时转小火放入鱼块煎至金黄取出沥油 4. 大葱切条,蒜切末,大葱切细丝,干辣椒和花椒都要过下水不容易糊 5. 炒锅油爆香葱姜蒜辣椒和花椒 6. 再加入豆瓣酱炒香 7. 小火炒出红油和香味儿 8. 加入适量的清水 9. 接着加入白酒,...
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香辣牛肉的做法_香辣牛肉怎么做
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牛肉
1.把买来牛肉放在盘中。 2.将配料(葱、蒜、洋葱、姜、干辣椒、山楂干、花椒、香叶、草果、八角)放在盘子里备用。 3.将所有的调料(白糖、老抽、生抽、郫县豆瓣、盐)放在一起。 4.牛肉切大块。 5.洋葱切粒,葱切段,将香叶、草果、花椒和山楂干装进料包袋。 6.牛肉块凉水下锅。 7.大火烧开后再煮3-5分钟,从锅中沸腾处将...
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徐振山88
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麻辣香锅的做法步骤
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1. 做五香油,先在锅中放入油,将八角、花椒、干辣椒、草果、山奈、桂皮、香叶、肉寇、丁香放入,用小火加热,直到把香料炸成棕黄色,捞出香料不要,油待用。 2. 藕去皮洗净切成薄片,木耳用水泡发,去蒂洗净,五花肉去皮切成薄片,香菇去根洗净丝成小块,花菜洗净摘成小朵,鱿鱼洗净切块,虾去壳去泥线,鸭肠洗净切段。 3. 把除五花肉的其他材料依次放...
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Nicola
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夏季辣上瘾 口味香辣螺丝简单做法
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家常美食菜谱 韩味香辣鸡翅的做法
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吃过韩国料理的朋友就知道,韩国口味骗酸辣,最为典型的就是辣白菜。这道香辣鸡翅的味道差不多就是这样。没吃过的朋友就一起来尝试下吧! 1、把鸡翅洗干净砌成块状。 2、放入锅内加冷水、料酒和姜片一起煮下去腥味。 3、差不多快熟的时候把鸡翅捞出来,把里面的水倒掉烧干后加入少许油,然后把滤干水的鸡翅放入油锅内煸炒。 4、...
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家常葱香土豆饼干的做法
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看着这色泽是不是非常的有诱惑力啊,不但色泽好,而且味道也是非常的棒哦。 1:备好材料。 2:土豆切成大片泡在水里去下淀粉,最后沥干水分。 3:土豆蒸熟或微波炉高温叮4分钟。 4:土豆片和牛奶放入搅拌机里搅拌成泥或用勺子捣成泥。 ...
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怎样腌萝卜干好吃 香辣腌萝卜干的做法
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腌萝卜干是湖南的著名小吃。腌萝卜干爽脆可口,香辣咸鲜,不管是下饭还是佐粥都是非常好的选择,而且做法简单,容易保存,深受人们的喜爱。 1.萝卜干用清水泡软后 2.捞出沥干水分,切段备用。 3.将萝卜干加入老抽、生抽、陈醋、糖、盐和白芝麻拌匀。 4.再加入辣椒粉拌匀。 5.在拌好的...
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学会这道香辣鸡腿的做法,不仅可以让孩子吃到放心的美味鸡腿,同时也节省一大笔的钱。香辣鸡腿的制作方法非常的简单,下面就跟着图老师一起来做吧! 原料:去皮鸡腿、香辣酱、芝麻、盐、胡椒粉、五香粉 1、将去皮鸡腿放在烘培纸上,再往鸡腿上撒上少许胡椒粉。 2、再往上面撒上少许盐。...
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在冬季
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