一粒粒金灿灿的土豆粒,外焦内嫩,混合着黑胡椒的味道,真是让人食指大动啊!
1、先把材料洗净,胡萝卜、洋葱、培根切小粒,青尖椒切圈,干红辣椒切丝备用。 2、土豆去皮,切成1厘米见方的丁,泡水备用。 3、锅里加入适量的油。
4、油烧热后下入土豆丁大火炸至表面金黄,这里要要大火快炸,炸好后捞出控油。 5、锅热后倒油,放入花椒和干红辣椒丝翻炒出香味;再倒入培根和洋葱炒香;
<...[ 查看全文 ]