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石锅牛蛙的家常做法
石锅牛蛙的家常做法
石锅牛蛙
牛蛙洗净切成块,
放入碗中,加少许盐和胡椒粉拌匀腌制15分钟。
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2016-03-08
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石锅牛蛙
石锅牛蛙的家常做法
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石锅牛蛙怎么做最好吃
石锅牛蛙 牛蛙洗净切成块, 放入碗中,加少许盐和胡椒粉拌匀腌制15分钟。 将腌好的牛蛙,裹一层薄薄的生粉,然后把多余的粉抖掉, ...
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香辣干锅牛蛙的做法_香辣干锅牛蛙的家常做法
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家常菜
1. 菜场里会帮你把牛蛙宰杀好。回家清洗干净。牛蛙的皮很有营养,如果你看到皮不发怵,还是吃为好。 2. 加入切碎的姜和蒜。加盐。加鸡精。加料酒,我加的是自己酿的葡萄酒。加老抽。加蛋清。加入生粉。.加入胡椒粉。加入花椒用手搅拌均匀,腌制20分钟。 3. 红椒,青椒冲洗干净。切成圆圈或者小丁都可以。 4. 热锅后放油,加入生姜。 ...
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失筞
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石锅炒饭的家常做法
石锅拌饭 1. 准备黄瓜丝,胡萝卜丝,金针菇 2. 海带提前泡好,开水焯熟,加盐味精拌好。(可以买现成的海带丝咸菜) 3. 绿豆芽焯水(加盐拌好)可以放油里煸炒一下调味。 4. 金针菇焯水(加盐拌好)可以放油里煸炒一下调味 5. 胡萝卜放油锅里煸炒一下(它的维生素溶于油,所以不要水焯)加盐,胡椒粉。 6. 牛肉粒放料酒,盐,黑胡椒粉腌制入味,油锅...
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石锅海鲜粉丝的家常做法
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石锅海鲜粉丝
所有材料洗净备用 粉丝用清水泡5分钟 锅里放油爆香姜蒜片,下花蛤、虾、鱼丸炒一会儿 ...
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阳光的渤海小鱼
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石锅拌饭的家常做法
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石锅拌饭
石锅拌饭的做法
石锅拌饭 1.豆芽和小白菜用开水焯一下,元葱胡萝卜切丝,干蕨菜煮软 2.用平底锅煎两个蛋,外面都是放一个蛋,自己家做实惠为主 3.准备一碗新出锅的米饭,我今天做的是二米饭 4.把蔬菜摆好,上面舀上辣酱,撒点辣白菜,最后铺上煎好的鸡蛋,拌饭就成功了。我试过好几种辣酱,比如家良还有一种甜辣酱,还有一种袋装的辣酱,最后我认定我图上的辣酱最好吃。 韩国石锅拌饭 1.把菠菜、黄豆芽、蕨菜、...
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薄荷般的凉x
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粗粮石锅拌饭的家常做法
杂豆粗粮养生饭 1. 准备好所有食材 2. 将4种米混合在一起浸泡2小时,4种豆子混合浸泡5小时 3. 将浸泡豆子和米的水倒出 4. 将浸泡好的米和豆子放入压力快锅 5. 倒入清水,水量和平时煮米饭的水量一样,为:水平米和米平面的距离,大概1厘米左右 6. 盖上盖子,加压,上气后转小火煮5分钟即可。关火后焖3分钟,再放气盛出食用,口感更佳 石锅拌饭 1. 准备黄瓜丝,胡萝卜丝,...
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为将来奋斗fly
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石锅鱼丸泡菜汤的家常做法
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石锅鱼丸泡菜汤
咖喱年糕鱼丸锅 1. 准备好材料 因为我没买到椰浆所以用椰奶替代 味道也很好 2. 把年糕掰开洗净沥干水 3. 把各种海鲜丸子拿出来解冻 然后洗净(如果用了蟹棒不要把外层的纸撕掉,否则在煮的过程中会散开) 4. 把锅烧热放入咖喱膏炒香 如果用的是咖喱块可以先倒水在放咖喱块 5. 倒入开水 6. 煮开水后放入海鲜丸子 7. 丸子熟了以后可以把...
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新注册°丿o
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泡菜石锅拌饭的家常做法
泡菜石锅拌饭 1.先取40公克韩式泡菜切碎备用。 2.炒菜锅热锅后,倒入适量沙拉油,再放入作法1及韩式辣酱拌匀,再继续放入白饭拌炒均匀后备用。 3.取一石锅碗放在炉台上,以中火烧热约10分钟,待石锅碗变热后转中小火,再用筷子夹取餐巾纸沾取适量胡麻油,于石锅碗内涂抹均匀备用。 4.将作法1放入作法2的石锅碗内后,再依序加入辣味牛蒡丝、辣酱小黄瓜、黄豆芽拌菜与萝卜樱拌菜,最后再将韩式泡菜放于...
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昆仑玉龙
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牛肉石锅拌饭的家常做法
牛肉石锅拌饭 1.首先牛肉,逆纹切片,这样纤维短,牛肉吃起来就比较嫩。 2.然后用大喜大的牛肉酱腌上就不用管了。俺显然不是大喜大的员工,所以俺绝对不是做广告。 3.没有这种牛肉酱的话,我觉得可以用少许糖、蚝油、盐、老抽、辣椒酱一点点腌上。 4.用现成的酱我就没想那么多,也没放老抽,出来的颜色稍微不美了点。主要还是根据自己的口味了。 5.然后胡萝卜、黄瓜切条,平菇撕成小条,黄豆芽洗干净...
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夏晓隰
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干锅牛蛙的吃法
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干锅牛蛙
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海鲜
干锅牛蛙 牛蛙买回时请店家代为宰杀、去皮,洗净后斩成大块,加入盐和料酒腌20分钟。 青蒜择洗干净,切成3cm长的斜片。白洋葱剥去老皮切成细丝。鲜朝天椒切成小片。老姜切末。 中火加热炒锅中的油,将腌好的牛蛙块表面沾少许干淀粉,放入油中煎炸至表面微黄,捞出沥干油备用。 炒锅中留1汤匙油,中火加热至5成热,放入永川豆豉、郫县豆瓣煸炒出红油,锅中加入八角、小茴香、花椒、干辣椒、蒜瓣和老姜...
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可爱的居有二桥
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石锅杏鲍菇
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家常菜
石锅杏鲍菇
石锅杏鲍菇 杏鲍菇适量杭椒适量茴香适量姜适量杏鲍菇适量杭椒适量茴香适量姜适量生抽适量老抽适量蚝油适量蘑菇精适量白糖少许胡椒粉适量1.先将杏鲍菇洗净对半切... 3.另起锅放入少许油、加入副料煸炒出香味、加入炸好的菇片、加入调味料、加少许水略煮一下勾少许芡汁出锅倒入加热过的石锅即可。史上最全的石锅杏鲍菇,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。 鲍汁杏...
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Ailesababy
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石锅拌饭的做法
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家常菜
石锅拌饭
韩式石锅拌饭(超有爱的滋味)的做法步骤 1. 食材请看上表所列。这张图是主要的原材料。干香菇提前泡发好。我的食材是绿色无公害的那种。看看小胡萝卜才那么点长,好可爱吧。黄瓜用的是水果小青瓜,更是清甜脆口! 2. 煮米饭稍加点油,这样更香润。同时间可以准备拌料了。所以这拌饭其实用时不长,适合懒人动手学做哦!黄瓜和胡萝卜刨丝,香菇切丝。 3. 香菇丝用热油加盐炒出香味。胡萝卜丝也用油...
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ILJecho
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干锅剁椒牛蛙
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家常菜
干锅剁椒牛蛙
干锅剁椒牛蛙 这道剁椒牛蛙,在放剁椒的同时,还放入了大量的花椒,结果就出来了 麻辣鲜香、肉质细嫩的牛蛙。值得一提的是,菜里的黄瓜非常的入味,带有一种剁椒特有的微微的酸辣。2只牛蛙1根黄瓜适量油适量盐适量姜蒜适量花椒适量红尖椒适量剁椒适量料酒1、牛蛙宰杀去内脏,薄皮后,切块。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来干锅剁椒牛蛙教程,一定要学起来,不要忘记点喜...
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靳鑫魁
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石锅牡蛎鱿鱼豆腐汤的家常做法
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石锅牡蛎鱿鱼豆腐汤
1豆腐切丁,红椒切小块 2鲜鱿鱼洗净,切圈、葱姜蒜切末。 3锅中放油,煸香葱姜蒜,放入xo辣酱、和大酱煸出香味。 4放入鲜鱿鱼炒匀。 5放少许水,加盐、胡椒粉、烧酒、鸡精调味。 6放入牡蛎稍微烧制入味。 7放入豆腐,红椒块烧至入味。 8最后,放入小油菜烧制短生即可,放入烧热的石锅中上桌了。
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刀锋__2014
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水煮牛蛙的家常做法
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水煮牛蛙
茎叶蔬菜
水煮牛蛙 1.先将牛蛙洗剥赶紧,剁好; 2.牛蛙再用香辣粉拌匀,腌放15分钟; 3.把牛蛙放热油锅内煸炒至玉白色盛出; 4.继续放油,然后放葱、姜、蒜头、尖红辣椒、香辣粉炒出香味; 5.加一大碗水,再放入煸好的牛蛙; 6.依次放料酒、盐、酱油,等快熟时; 7.放入生菜叶,加点鸡精即可出锅。 水煮牛蛙 1、将宰杀好并去皮的净牛蛙斩洗净血水,斩块,用适量盐、白胡椒粉和高度白酒,切点姜末抓匀腌...
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YZ7B2X
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石锅丼的吃法
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海鲜水产
海鲜
石锅丼 1.牛肉切成细条状与调味料A之2/3量腌渍10分钟,香菇切细条状与剩余调味料腌渍10分钟,并分别用麻油炒至入味备用。 2.菠菜放入滚水中(放少许盐)汆烫至软,泡入冷水中冷却,并充分扭干后,与调味料B混合拌匀备用。 3.黄豆芽放入滚水中煮熟,沥干水分加入调味料C拌匀备用。 4.海带芽泡水膨胀后,充分沥干以调味料D混合拌匀备用。 5.鸡蛋煎成半熟成太阳蛋备用。 6.将石锅内涂上一层芝麻油(份...
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洋葱牛蛙的家常做法
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洋葱牛蛙 1.洋葱去外皮,洗干净,爱怎么切怎么切,牛蛙先让它升天,然后洗净大卸N块。 2.锅热油先把洋葱煸炒一下盛出,然后再放点油下姜片和拍裂的蒜头煸一会。 3.下牛蛙,加料酒一起翻炒,加入老抽,糖,盐,鸡精,一点水,闷一会。 4.待牛蛙熟透后再放入炒过的洋葱,炒到自己喜欢的程度出锅,撒葱花。 小诀窍 切洋葱时逞能,没把刀事先浸水,结果眼泪哗哗地流,还切到手...:6 香炒牛蛙 ...
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石锅拌饭的做法图解
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石锅拌饭正宗做法/图解/步骤: 1 把米淘洗干净倒入电饭煲中 2 选短粒米,口感和烹饪方式都选标准, 3 这样蒸好的饭锅底没有锅巴,适合做拌饭或者配菜吃。 ...
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悄咪咪的拽蛋
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石锅回头鱼
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石锅回头鱼
石锅回头鱼 2、净锅置旺火上,放入植物油,烧至七成热时,下入鱼块,炸至金黄色,倒入漏勺沥干油。 3、锅内留底油,下姜片、蒜子煸香,倒入鲜汤,放入鱼块、精盐、味精、老抽、陈醋、蒸鱼豉油、红椒块、紫苏,旺火烧开后,转用小火焖10分钟,待汤汁略收干时,出锅装入烧热的 石锅内,撒上香菜即可。石锅回头鱼 原...小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天石锅回头鱼教程,也是小编精选教程噢!不要犹豫,赶...
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石锅拌饭
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石锅拌饭
石锅拌饭 拌饭,菜名。拌饭以“ 全州拌饭”、“ 晋州拌饭”最为有名。全州拌饭用的是 全罗道的淳昌 糯米辣椒酱,品质很高。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来石锅拌饭教程,一定要学起来,不要忘记点喜欢支持小编噢! 鲜辣过瘾的石锅海鲜饭(石锅拌饭好吃的秘诀)的做法步骤 1. 将胡萝卜洗净切细丝焯水,黄豆芽焯水备用。 2. 青椒和生菜切细丝备用...
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