水煮牛蛙的家常做法

水煮牛蛙的家常做法的相关文章

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  水煮牛蛙怎么做好吃

  标签：水煮牛蛙 海鲜水产 海鲜

  水煮牛蛙 1.先将牛蛙洗剥赶紧，剁好； 2.牛蛙再用香辣粉拌匀，腌放15分钟； 3.把牛蛙放热油锅内煸炒至玉白色盛出； 4.继续放油，然后放葱、姜、蒜头、尖红辣椒、香辣粉炒出香味； 5.加一大碗水，再放入煸好的牛蛙； 6.依次放料酒、盐、酱油，等快熟时； 7.放入生菜叶，加点鸡精即可出锅。 水煮牛蛙 1、将宰杀好并去皮的净牛蛙斩洗净血水，斩块，用适量盐、白胡椒粉和高度白酒，切点姜末抓匀腌...[ 查看全文 ]

  你懂得769

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  水煮牛蛙如何做好吃

  标签：水煮牛蛙 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  水煮牛蛙 1.将牛蛙斩成适当大小的块，用盐、料酒、胡椒粉打底味用水淀粉上浆 2.干锅上火，将干红辣椒和花椒干炒至酥，取出后碾成碎。生菜洗干净垫在碗底 3.炒锅上火，放适量底油，烧...[ 查看全文 ]

  实事论谈

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  水煮牛蛙怎样做才好吃

  标签：水煮牛蛙 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  水煮牛蛙 1.将牛蛙斩成适当大小的块，用盐、料酒、胡椒粉打底味用水淀粉上浆 2.干锅上火，将干红辣椒和花椒干炒至酥，取出后碾成碎。生菜洗干净垫在碗底 3.炒锅上火，放适量底油，烧...[ 查看全文 ]

  翔子哥3

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  洋葱牛蛙的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  洋葱牛蛙 1.洋葱去外皮，洗干净，爱怎么切怎么切，牛蛙先让它升天，然后洗净大卸Ｎ块。 2.锅热油先把洋葱煸炒一下盛出，然后再放点油下姜片和拍裂的蒜头煸一会。 3.下牛蛙，加料酒一起翻炒，加入老抽，糖，盐，鸡精，一点水，闷一会。 4.待牛蛙熟透后再放入炒过的洋葱，炒到自己喜欢的程度出锅，撒葱花。 小诀窍 切洋葱时逞能，没把刀事先浸水，结果眼泪哗哗地流，还切到手．．．：６ 香炒牛蛙 ...[ 查看全文 ]

  yuyu15520

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  红烧牛蛙的家常做法

  标签：红烧牛蛙 海鲜水产 海鲜

  红烧牛蛙 1、在买牛蛙时就处理干净，拿回家清洗干净，沥干水份，用料酒、豆粉一起码味10分钟，再用开水过哈水，捞出沥干水份待用。（使豆粉凝固在牛蛙上，也嫩，免得煮的时候糊锅。） 2、泡姜切细颗粒，泡椒、大葱切段。 3、热油锅多放点油，先把豆瓣、花椒、泡姜、泡椒、蒜瓣、料酒一起炒香后，再放牛蛙一起翻炒片刻，掺水刚好盖过牛蛙即可。 4、焖个几分钟，焖至汤汁少时，放入葱段、味精，也可以放...[ 查看全文 ]

  SG4V4N

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  牛蛙蒸鱼头的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  牛蛙蒸鱼头 1、牛蛙去皮及去除内脏，洗净斩件备用； 2、鱼头斩件备用；红枣切碎备用；陈皮切丝备用； 3、将牛蛙和鱼头用盐、糖、生粉、豉油、蚝油和少许花生油拌匀上碟，放入冬菇和红枣，入蒸炉蒸8分钟至熟； 4、取出放上姜丝，淋上熟油，撒入葱花便成。 清蒸鳊鱼头 1、鳊鱼头洗净放盘里，加一点水。表面用刀切几条口子，每个口子里各塞一片姜片，鱼头表面放若干葱，撒上黄酒、生抽、盐、糖、鸡...[ 查看全文 ]

  物业小伙

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  吮指牛蛙腿的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  吮指牛蛙腿 1.腊牛蛙腿放入蒸锅蒸10分钟； 2.坐锅热油，放入牛蛙腿中火炸香，撒蒜末一起炸到蒜末变得金黄； 3.撒少许辣椒粉、孜然粉拌匀，喷少许水焖一下，淋蚝油、香油、撒鸡精拌匀就ok了。 小诀窍 给小朋友吃辣椒粉要减少用量，另外爱嗜辣的人就随意添加了。 腊牛蛙腿本身带盐味，制作的时候不要再调盐。 泡椒牛蛙腿 1.用姜丝、料酒，盐、花椒、胡椒粉，略腌一下田鸡。 2.下油，爆炒泡椒...[ 查看全文 ]

  善良的暖暖幸福

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  香辣干锅牛蛙的做法_香辣干锅牛蛙的家常做法

  标签：家常菜

  1. 菜场里会帮你把牛蛙宰杀好。回家清洗干净。牛蛙的皮很有营养，如果你看到皮不发怵，还是吃为好。 2. 加入切碎的姜和蒜。加盐。加鸡精。加料酒，我加的是自己酿的葡萄酒。加老抽。加蛋清。加入生粉。.加入胡椒粉。加入花椒用手搅拌均匀，腌制20分钟。 3. 红椒，青椒冲洗干净。切成圆圈或者小丁都可以。 4. 热锅后放油，加入生姜。 ...[ 查看全文 ]

  失筞

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  水煮牛肉的家常做法

  标签：水煮牛肉 猪肉

  水煮牛肉 1.将牛肉洗净切厚片，码上腌肉料，放置5分钟. 2.将窝笋切段.葱姜蒜备好. 3.锅中烧2碗水，见开，放入窝笋煮开.关火，漓干窝笋，倒入容器作底. 4.将腌好的牛肉，放入开水中烫7分熟，捞起，漓干水分. 5.另起锅，锅中倒入高汤，加湿调料，烧开.放下2放下4. 6.烧开，关火装在刚刚窝笋上.撒上干料包. 7.干净锅中，倒下少许油，暴热.浇在干料包上，即成.最后撒下葱花. 小诀窍 小提示:肉一定...[ 查看全文 ]

  顺着你的脚步走

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  水煮鱼的做法_水煮鱼的家常做法

  标签：家常菜

  1. 原料：草鱼1500克、豆腐皮300克、油菜300克、郫县豆酱2大勺、花椒大料桂皮小茴香麻椒共1勺、葱1根、姜蒜1勺、白酒1勺、鸡蛋1个、胡椒粉1小勺、淀粉1勺、麻油2大勺、红辣椒50克、盐1勺。 2. 草鱼洗干净，沿鱼骨取下肉，切成连刀片。用白酒、蛋清、盐、胡椒粉、淀粉抓匀备用。 3. 热锅，下麻油，炒香豆皮和油菜，盛在碗中。 4. 冷...[ 查看全文 ]

  说好的幸福呢

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  水煮鱼的做法 水煮鱼的家常做法

  标签：水煮鱼片的做法 水煮鱼的家常做法

  水煮鱼的家常做法 食材 主料：草鱼，黄豆芽。 调料：姜，蒜，盐，料酒，淀粉，蛋清，花椒，干红辣椒，八角，桂皮，香叶，山奈，酱油，白糖，胡椒粉。 步骤 1、先把已经洗好的鱼切成一片一片的。 2、片好的鱼片里加入适量盐，料酒，淀粉，蛋清抓匀腌10分钟左右。 3、烧锅清水，加少许盐，待水开后放入黄豆芽煮熟捞出沥干水份铺在碗底。 4、将油锅里面放入一些香...[ 查看全文 ]

  旧果实

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  香辣劲爆牛蛙的家常做法

  标签：香辣劲爆牛蛙 海鲜水产 海鲜

  香辣劲爆牛蛙 1、牛蛙洗净、斩大块，放入碗中，倒入酱油。 2、倒入料酒，抓匀，腌制半小时左右。 3、青红椒切块，姜、蒜切片。 4、取一大勺辣椒酱放入碗中。 5、锅烧热，放少许油。 6、油三成热时，放入花椒爆香。 7、将花椒捞出扔掉，热油倒入辣椒酱，搅拌均匀待用。 8、锅烧热，重新放入适量油。 9、放入姜蒜，煸出香味。 10、放入牛蛙。 11、炒3分钟左右，放入青红椒，翻炒一分钟。 12、关...[ 查看全文 ]

  久伴便是晴天

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  水煮肉片的家常做法

  标签：水煮肉片 水煮肉片的家常做法

  水煮肉片 1. 猪肉切片备用 2. 准备好调料 3. 猪肉加入适量的水淀粉和半个鸡蛋，料酒、酱油腌制片刻 4. 调料混合搅拌均匀 5. 锅中加入适量的油 6. 加入葱姜和干辣椒加入适量的清水 7. 一次加入包菜、油菜等煮熟 8. 最后撒上辣椒粉 9. 淋上油即可 水煮肉片 1. 此步骤用料 步骤用时： 1 分钟 小里脊 ...[ 查看全文 ]

  少尉920

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  家常水煮肉的简单做法

  标签：川菜 家常菜 家常水煮肉

  1. 原料图如图所示。 2. 白菜切段。豆芽洗净。 3. 里脊肉切片用盐，黑胡椒，蛋清，腌渍20分钟后拌入淀粉静置备用。 4. 冷油下入花椒干辣椒八角，一起炸出香味，把花椒辣椒捞出，油另放备用。 5. 一汤匙炸出的花椒油，把姜片切丝炒微黄，下入白菜和豆芽炒均匀。 6. 兑入骨头汤。煮开。煮熟的...[ 查看全文 ]

  diaosi美男

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  水煮鸡尾虾的家常做法

  标签：虾

  水煮鸡尾虾 1.将虾洗净去掉虾肠冲干净； 2.锅内放凉水，倒入清理好的虾，加入葱、姜片、料酒、大料和盐一起煮，开锅后煮3至5分钟即可。 3.将大蒜和姜加少许盐捣成泥，加入少许醋即可开吃了。 小诀窍 1、一定要将虾肠清理干净，否则会很腥哦； 2、捣蒜时加入少许盐可以让蒜泥更黏稠。 吮指水煮虾 1.鲜虾剪去虾枪、虾须，挑去沙包和虾线，冲洗干净备用。买回来的活虾如果不马上吃，一定要垫冰...[ 查看全文 ]

  魏冠啼姚瑟

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  水煮鱼的家常做法

  标签：水煮鱼 水煮鱼的家常做法

  水煮鱼 1. 在番茄上面划上一小刀，只要破皮就行， 再用开水泡一下，就可以直接剥皮了，然后把番茄切成小块 2. 鱼加入姜、葱、料酒、盐、胡椒码味 3. 先到一点色拉油，再混合一些猪油，把番茄酱加姜米炒香炒出颜色 4. 锅里的油变成红色之后，下番茄炒，炒到番茄融烂为止 5. 掺水，水开之后先下鱼头和鱼骨熬汤，当锅里的汤再一次开的时候，把鱼片丢下去，加入白...[ 查看全文 ]

  大学丶堕落了

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  水煮鱼片的家常做法

  标签：川菜 水煮鱼片

  1. 将鱼内外洗净，鱼腔内黑膜洗净，用刀从鱼背部开刀整片片下后，用刀将鱼片成一片片的，先片一刀不要切断，在切一刀，切断。呈蝴蝶样。 2. 用水泡下鱼片，泡5分钟左右将水倒掉，控干水，放盐，蛋清，水淀粉腌制20分钟 3. 这是切好分块的鱼骨和鱼头 4. 将娃娃菜洗净中间切一下，蒜拍下切蒜末，姜，葱切末，葱白葱绿分开放，千张泡发...[ 查看全文 ]

  wboboji

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  【图】牛蛙的做法

  标签：家常菜 牛蛙

  蒜子烧牛蛙的做法步骤 1. 将斩杀牛蛙内、外洗净，放置案板斩切成块放入大碗中。 2. 加入生姜片、盐、胡椒粉，料酒拌匀，腌制15分钟左右备用。 3. 将配材洗净，大蒜剥皮，大葱切小段，生姜切丁，青/红椒去蒂切块，小葱洗净切小段备用。 4. 腌制好的牛蛙撒上干泻粉稍加抓匀，放置加热煎锅中，油煎至微微发黄焦香后盛出。 5. 净锅烧热注油，油温起来后，先将大葱段投入锅中煸香盛出，...[ 查看全文 ]

  house完美925

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  水煮酸辣黑鱼的家常做法

  标签：鱼

  水煮酸辣黑鱼 1.将鱼清理干净，切去头部，去除鱼骨，片成鱼片备用； 2.鱼片中放入蛋清，少许淀粉，盐，黄酒,生抽腌制5分钟； 3.锅中倒入少许油，放入花椒、葱段和姜片、干辣椒煸香后，倒入酸菜翻炒，炒熟后，加入少许盐调味； 加入适量的水焖煮约20分钟,煮出酸辣味. 4.打开锅盖,放入黑鱼片,轻轻涮一下即可. 麻辣水煮鱼 1、将整理干净的鱼平放菜板上，用刀将鱼肉鱼鱼骨分离；（我这次买的是大鱼...[ 查看全文 ]

  halishasha126

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  水煮鸡片的家常做法

  标签：猪肉

  水煮鸡片 1.鸡腿肉切薄片（有时候自家吃我就切条了），放少许生抽、料酒、淀粉腌会儿，放两小勺油拌匀； 2.白菜切三角形大片（其实小青菜配着更好看，我这里比较难买，个人认为白菜味道很好吃）； 3.酱是自己随便配的：黄豆酱两勺、豆腐乳一块、再加点豆腐乳汁、老干妈少许，不怕辣的多来点啊；有时候懒省事，就用自己储备的秘制酱汁； 4.炒锅放油，炒香酱； 5.然后加水，水开后把白菜放进去烫熟；盛...[ 查看全文 ]

  go英雄联盟121

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