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正宗葱油豆腐的做法
葱油豆腐
1.锅内烧开水
2.将切成三角形的豆腐放入锅内,焯烫,去除豆腥味
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2016-03-08
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新鲜的食材 将肉切小块洗净 放锅中翻炒 炒至金...
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正宗茄汁酿油豆腐的做法
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家常油豆腐做法
家常油豆腐正宗做法/步骤: 猪肉切薄片用盐、酱油、料酒腌一刻钟待用。 油豆腐用热水洗一下后切块,青椒洗净切丝,蒜苗切段待用。 锅中放适量油,油热后放入蒜苗、青椒煸炒; 倒入肉翻炒2分钟,然后倒入待用的油豆腐翻炒,加少许辣椒面(也可不加)。 加入鸡精,一小勺水稍闷出锅。 小贴士 如果怕青椒辣,可以在煸炒的过程中加入少许盐,这样的话,在腌猪肉的时候少放些盐。
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群主李德帅
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豆腐裹(油豆腐)的家常做法
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豆腐裹(油豆腐) 1.将肉末、香菇 、木耳、马蹄、糯米全部拌到一起,只要搅拌均匀即可。 2.将豆腐果撕开一个口子,将上述拌好的馅料塞入豆腐裹里,然后静置30分钟。 3.蒸锅上汽后,将豆腐裹放入盘子里,再放入蒸锅,中火蒸60分钟即可。 鲛鱼豆腐裹 1、鲛鱼肉剁茸,加入所有调料,打至鱼茸起胶有黏性。 2、把豆腐卜翻转,塞进豆腐卜。 3、烧热一锅热油,放入酿好的豆腐卜,小火炸至金黄,盛起。...
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红油豆腐 1. 主料:豆腐 2. 辅料:鸭血、郫县豆瓣酱、葱姜蒜、 3. 把葱姜蒜、红辣椒切碎。 4. 豆腐切块。 5. 把鸭血切块。锅中烧水、加入适量料酒,烧开后放入鸭血飞水去异味。 捞出冲洗干净,备用。 6. 起锅热油,小火炒香花椒。放入葱姜蒜、红辣椒炒香。 7. 放入郫县豆瓣酱,小火煸炒。炒出红油。 8. 放入鸭血...
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哥哥来弄妹妹
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卤蛋&油豆腐 1.将蛋放入冷水中,以中火煮约12分钟后,沖冷水待凉,剥壳加入1/2大杯酱油混匀备用。 2.将绞肉与调味料1一起炒香,再加入作法1的蛋及油豆腐、调味料2,以小火卤煮至入味即可。 番茄蛋炒油豆腐 1.番茄下沸水烫后去皮,切丁. 2.鸡蛋打散后下锅煎成蛋饼. 3.油豆腐焯水后备用. 4.锅中放入姜蒜爆香. 5.放入盐糖,生抽和番茄酱,胡椒粉调的汁水. 6.汁水收浓后放入番茄,鸡蛋和油豆腐即可. ...
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揪心…啊
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备好食材。 鱼干焯水剁成大块,油豆腐清洗干净切成两块,蒜苗切段。 热锅下油,把鱼块和生姜放进炒一会。 ...
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传来荒野的呼唤
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