糖醋肉的做法

糖醋肉的做法的相关文章

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  糖醋肉段的家常做法

  标签：糖醋肉段 猪肉

  糖醋肉段 1、准备原料。 2、里脊肉清洗干净。 3、切成大小适中的肉段。 4、肉段放入碗中，加1小勺盐和白酒，加入一大勺淀粉。 5、打入一个蛋清抓拌均匀。 6、腌制15分钟。 7、锅中放油，油六成热。 8、将肉段下锅。 9、中小火炸熟。 10、捞出沥干油。 11、葱姜切末，蒜切片，取一碗，碗中放入1小勺醋、1小勺蚝油、3小勺番茄酱、4小勺糖、1大勺水搅拌均匀。 12、锅中留少许油，油热后放葱姜蒜...[ 查看全文 ]

  Ralphie丶Han

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  韩式糖醋肉做法

  韩式糖醋肉正宗做法/步骤： 将梅花肉切成手指粗细的短条，用刀背随意剁几下使纤维松弛；调入料酒、盐、胡椒粉和少许淀粉，分次加入1勺清水，搅拌至水分被肉吸收，腌制20分钟； 按配料表调制裹炸用的糊，将油锅烧至七成左右热，放入裹上糊的肉条炸至定型捞出，全部完成后升高油温再复炸1分钟出锅，用厨房纸吸去余油； 把锅内的油控出，倒入事先配制好的糖醋汁炒至起稠，倒入炸好的肉条不停翻炒使之均匀...[ 查看全文 ]

  清静靠岸

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  糖醋咕噜肉

  标签：家常菜 糖醋咕噜肉

  糖醋咕噜肉 咕噜肉:Gulaorou (Sweet and Sour Pork with Fat),咕噜肉又称甜酸肉或咕咾肉,是一道中国粤菜,以甜酸汁及猪肉煮成。咕噜肉是中国菜在外国最有名的菜,也是欧美人士最熟悉的中国菜之一,因此广见于中国以外的唐人街的餐馆。由于清朝时欧美人士在中国最先接触广东地区,也顺理成章最先接触粤菜,加上...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习糖醋咕噜肉，虽然看似简单，但是实际上说不定会给...[ 查看全文 ]

  那一年的我们48

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  正宗糖醋里脊肉的做法

  标签：糖醋里脊肉

  将肉切成长条，加料酒，盐，鸡粉腌制半个小时入味。 腌好后加面粉、鸡蛋、生粉拌均匀，让每块肉裹满粉。 倒入食用油烧热。油温升高后分散放下里脊肉、中...[ 查看全文 ]

  昂首阔步0221

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  糖醋里脊肉的家常做法

  标签：糖醋里脊肉 猪肉

  糖醋里脊肉 第一步、将里脊肉切成条状（形状按个人喜好） 第二步、用酱油、花生油、盐腌制里脊肉，时间20分钟。然后加入淀粉。 第三步、烧油、大火至六七成热（不冒烟），转小火，放入里脊肉炸，先小火炸七八成熟，再捞出沥油。然后油大火，再炸，炸至金黄色。 第四步、将番茄沙司、醋、白糖、调制成汁，同时加入少许蒜将、姜。倒入锅中加热至冒泡，然后倒入里脊肉，翻炒即可。 小诀窍 炸里脊肉...[ 查看全文 ]

  月缓明

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  糖醋里脊肉的做法图解

  标签：糖醋里脊肉

  糖醋里脊肉 1. 将肉切成长条，加料酒、盐、鸡粉腌制半个小时入味 2. 腌好后加面粉、鸡蛋、生粉拌均匀，让每块肉裹满粉 3. 倒入食用油烧热。油温升高后分散放下里脊肉、中火炸至金黄色 4. 用过滤网捞起沥干油 5. 用吸油纸吸出多余的油 6. 小唐菜洗净、对半切开，放进盐开水焯一下捞起，铺在碗底上 7. 用 糖、茄汁、醋、生粉、少许清水、...[ 查看全文 ]

  5892130mei

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  糖醋肉段的吃法

  标签：糖醋肉段 菜系

  糖醋肉段 1.把肉洗净切成3厘米长、1厘米厚的段；玉兰片、胡萝卜、葱均切丁，姜、蒜均切末；花椒用水浸泡，拣出花椒，花椒水留用。 2.酱油、花椒水、醋、糖、湿淀粉、汤35克兑成味汁。 3.勺内放油烧至六七成热，将肉段逐块下入勺内，炸至呈金黄色倒出控油。 4.勺内放底油，用葱、姜、蒜炸锅，放入玉兰片丁、胡萝卜丁和肉段，倒入味汁，颠个儿出勺即成。 糖醋肉段 1、准备原料。 2、里脊肉清洗干...[ 查看全文 ]

  Lhdsriondsj

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  糖醋酥肉的吃法

  标签：口味食谱

  糖醋酥肉 1、将里脊洗净，擦干水分，切成0.5cm的片，用刀背捶薄，放入少许胡椒粉、盐、料酒、水淀粉和1个蛋清，抓匀，腌制20分钟。 2、蒜去皮切成片，青椒洗净切细丝，备用。 3、取淀粉、面粉和少许脆炸粉，放入剩下的鸡蛋黄和少许水，搅拌成较干的糊状，放入腌制好的肉片，裹匀。 4、锅内放油，烧热油（大概七成热吧，开始冒烟的时候），把裹好的肉片铺开、放入，炸至金黄色，捞出控油。 5、待油温...[ 查看全文 ]

  流名go

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  糖醋里脊肉的吃法

  标签：糖醋里脊肉 猪肉

  糖醋里脊肉 1、里脊肉切条，用料酒、酱油、葱姜末腌15分钟。 2、将酱油、糖、醋、料酒、番茄酱和水调成糖醋汁。 3、里脊肉撒上少许干面粉拌匀。 4、起锅热油炸里脊肉至金黄色盛出。 5、锅内余油爆香葱姜蒜，倒入调好的汁。 6、加湿淀粉收浓汁，浇在里脊肉上即可食用。 糖醋里脊肉（非油炸版） 1，里脊肉洗净后，擦干水分。 2，将里脊肉的白筋剔去（不去的话影响口感） 3，剔去白筋的里脊肉切...[ 查看全文 ]

  _呼啸

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  糖醋肉段怎么做

  标签：糖醋肉段 腌咸蔬菜

  糖醋肉段 1.把肉洗净切成3厘米长、1厘米厚的段；玉兰片、胡萝卜、葱均切丁，姜、蒜均切末；花椒用水浸泡，拣出花椒，花椒水留用。 2.酱油、花椒水、醋、糖、湿淀粉、汤35克兑成味汁。 3.勺内放油烧至六七成热，将肉段逐块下入勺内，炸至呈金黄色倒出控油。 4.勺内放底油，用葱、姜、蒜炸锅，放入玉兰片丁、胡萝卜丁和肉段，倒入味汁，颠个儿出勺即成。 糖醋肉段 1、准备原料。 2、里脊肉清洗干...[ 查看全文 ]

  感恩lkn

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  糖醋咕噜肉怎么做

  标签：糖醋咕噜肉

      咕噜肉的名称有两个传说。第一个传说指由于这道菜以甜酸汁烹调，上菜时香气四溢，令人禁不住「咕噜咕噜」地吞口水，因而得名。第二个传说是指这道菜历史悠久，故称为「古老肉」，后谐音转化成「咕噜肉」。  因为没买到菠萝，过季节了,用黄瓜代替。酸酸甜甜的口感，正是适宜男女老少的一道爽口菜肴。 1猪里脊肉。用刀背拍松，切成块状，放入少许盐、鸡精、料酒腌一下。 2 ...[ 查看全文 ]

  美丽人生00111

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  怎样做糖醋肉最好吃

  糖醋肉正宗做法/图解/步骤： 1. 把肉炸成金黄色 捞出来备用 番茄酱加糖加酱油加点醋滚了之后把肉放进去 收汁就可以装盘了。 搜索糖醋肉做法大全[ 查看全文 ]

  找Q911349435翰

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  怎样做糖醋肉才好吃

  标签：糖醋肉 猪肉

  糖醋肉 1.猪肉拍松，切成小块，加入盐，料酒，酱油，淀粉拌匀。 2.三样配菜洗净后切片，这三样配菜可以先过一遍油；葱切小段，姜切片，蒜切片备用。 3.将蛋清，淀粉，面粉搅拌均匀，可根据具体情况再加入适量清水。然后放入肉块拌匀。 4.取一个小碗，加入白糖，盐，料酒，酱油，醋，淀粉，调成味汁，还可以再加入少许番茄酱。 5.炒锅内倒入油，烧至五成热时，放入肉块炸至淡黄色，捞出沥油；油加热至...[ 查看全文 ]

  Vip纸醉金迷

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  糖醋肉怎样做才好吃

  标签：糖醋肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  糖醋肉 1.猪肉切片，西兰花洗净热水烫一下，少许淀粉加水备用，葱姜切末，鸡蛋一个 2.切好的肉片加一点点的盐入味，加人打散的鸡蛋搅拌，加人干淀粉拌匀就是挂糊，拌好备用 ...[ 查看全文 ]

  肖冰baby

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  糖醋肉如何做好吃

  标签：糖醋肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  糖醋肉 1.猪肉切片，西兰花洗净热水烫一下，少许淀粉加水备用，葱姜切末，鸡蛋一个 2.切好的肉片加一点点的盐入味，加人打散的鸡蛋搅拌，加人干淀粉拌匀就是挂糊，拌好备用 t...[ 查看全文 ]

  你让无我流泪

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  糖醋肉怎么做好吃

  标签：糖醋肉

  糖醋肉丁 1. 准备猪肉一块，洗净备用；猪肉切细丁后，用油、盐、黑胡椒粉、淀粉抓腌一下；锅烧热，放少许油炒香肉丁；炒香肉丁，浇入料酒继续炒香 2. 浇入料酒炒出香气后，倒入少许香醋，生抽和老抽的混合酱油翻炒至肉丁均匀上色；兑入适量的水，没过肉丁的三分之二左右；大火烧开转中小火继续十分钟左右；十分钟后，倒入少许香醋调味，根据自己的喜好口味，少许盐调味，大火稍微收汁即可 ...[ 查看全文 ]

  YY376925853

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  怎样做经典糖醋汁——糖醋鸡胸肉最好吃

  经典糖醋汁——糖醋鸡胸肉正宗做法/步骤： 鸡胸肉最好是从冷冻室拿出来解冻，这样肉很鲜。切条，手指大小。盐撒匀腌渍半个小时至1个小时。 锅内放半碗油，鸡蛋打散，鸡胸肉条裹一层蛋液再过一层面粉，入锅炸至发白无肉色，大致八成熟。厨房纸吸去炸好的鸡胸肉条上的油。 调糖醋汁：生抽、白醋、白糖和番茄酱。油倒出，继续热锅，靠油底子就行。下葱末爆...[ 查看全文 ]

  蜘蛛侠158158

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  糖醋酥肉如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  糖醋酥肉 1.将里脊洗净，擦干水分，切成0.5cm的片，用刀背捶薄，放入少许胡椒粉、盐、料酒、水淀粉和1个蛋清，抓匀，腌制20分钟。蒜去皮，切成片，青椒洗净，切细丝，备用 2.取淀粉、面粉和少许脆炸粉，放入剩下的鸡蛋黄和少许水，搅拌成较干的糊状，放入腌...[ 查看全文 ]

  武安小爷

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  怎样做糖醋小炒肉最好吃

  糖醋小炒肉正宗做法/图解/步骤： 1. 将瘦肉切条，用料酒 盐 孜然粉腌制 2. 调制淀粉汁，蛋清 淀粉 玉米油 3. 将腌制好的肉挂糊 油炸 炸俩次 最好多炸一会 4. 加少量油，白糖，醋 水 熬汁放入切好的胡萝卜 洋葱 木耳 5. 加入炸好的肉，放红烧汁，鸡精 大火翻炒几次 快速出锅 搜索糖醋小炒肉做法大全分类： 肉类|午餐|朋友聚餐[ 查看全文 ]

  风骚小举

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  糖醋蜜肉如何做好吃

  标签：糖醋蜜肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  糖醋蜜肉 1.将鸡肉切片，用适量的糖、盐、胡椒粉、绍酒腌制入味 2.彩椒切粒略炒备用；洋葱切丝 3.锅里烧热油，将腌制好的肉片沾干面粉后下锅炸至表面金黄后捞出沥干油 ...[ 查看全文 ]

  瑞风120

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