首页
美食
育儿
手工
生活
美妆
美容
设计
电脑
综合
首页
相关文章
肉沫酱茄子怎么做
肉沫酱茄子怎么做
肉沫酱茄子
1. 首先要准备配料 胡萝卜切丁备用 茄子切成条状并把淀粉拍在茄子上 适量就可以!肉馅剁的碎一点!
2. 热锅放入油 等油开锅放入事先拍好淀粉的茄子 过油 用筷子翻滚过 感觉茄子 硬了 就可以捞出了!
...
[ 查看全文 ]
2016-03-08
肉沫酱茄子怎么做
的相关文章
肉沫酱烧茄子怎么做最好吃
肉沫酱烧茄子的做法 步骤1.茄子切成滚刀块.猪肉剁成肉.锅内倒油,倒入猪肉末煸炒放少许老抽上色 步骤2.放入茄子,加少许海鲜酱,白糖,盐.加适量的水,大火烧开.收汁加少许鸡精即可 Tulaoshi.com ...
[ 查看全文 ]
常帆1988
0
1
怎么做肉沫茄子好吃
准备好所有食材。 茄子切滚刀块,用盐水浸泡一下,这样,不但可以防止肉质发黄,成品的色泽也会比没泡过盐水的更为艳紫些,并且不会破坏茄子中的营养物质。 ...
[ 查看全文 ]
Q276242892
6
1
香辣肉沫茄子怎么做
标签:
香辣肉沫茄子
肉沫茄子 1. 茄子去两边的蒂,切滚刀,放淡盐水里泡一下 2. 葱、蒜切好 3. 五花肉入锅炒出油 4. 加茄子翻炒 5. 茄子稍微变软后加蒜末后继续翻炒 6. 加盐,耗油调味 7. 最后加葱炒匀,盖子盖上闷1分钟 韭菜肉沫炒香干 1. 香干、青椒切细条 2. 肉沫、蒜米 3. 韭菜切小段 4. 下油,放肉沫...
[ 查看全文 ]
弱水三千jie
4
1
肉沫茄子怎么做最好吃
准备好所有食材。 茄子切滚刀块,用盐水浸泡一下,这样,不但可以防止肉质发黄,成品的色泽也会比没泡过盐水的更为艳紫些,并且不会破坏茄子中的营养物质。 ...
[ 查看全文 ]
瘟伤娃娃
7
1
肉沫茄子怎么做好吃
标签:
瓜果蔬菜
肉沫茄子 1、肉沫里加入料酒、盐、生粉腌制十五分钟左右。 2、长茄子滚刀切好,青椒切小片,小红椒切小段。 3、油热后,倒入茄子,将茄子炒软,茄子皮变色时装盘。 4、再倒油,加入一勺白糖,溶化后,加入姜末煸炒,再倒入豆瓣酱两勺,翻炒片刻,将肉沫倒入,继续翻炒,肉变色时加入少量生抽,再将茄子重新倒入,一起翻炒,再将青椒红椒倒入,期间加入两到三次冷水,防止粘锅,也有利于茄子软烂,最后...
[ 查看全文 ]
兄弟快捷搬家22
23
1
肉沫茄子的做法
此菜品为以茄子和猪肉为主要食材的家常菜。色香味俱全,营养丰富。 1茄子3个,洗净后用手掰成小块。葱、姜切丝,蒜切碎。锅内放油,油热后先放入茄子,煸炒至茄子完全变软后盛出,控净油。用锅内余油,煸炒至肉馅变色。放葱、姜、一部分蒜,煸香。 2加入少半勺郫县豆瓣酱炒出红油,烹入料酒。放茄子,加少许盐,白糖,翻炒片刻。出锅前放入余下的一部分蒜碎,炒匀即可。 烹饪技巧:煸炒茄子里...
[ 查看全文 ]
任何贴只进一次
5
1
肉沫茄子的吃法
肉沫茄子 1. 茄子去两边的蒂,切滚刀,放淡盐水里泡一下 2. 葱、蒜切好 3. 五花肉入锅炒出油 4. 加茄子翻炒 5. 茄子稍微变软后加蒜末后继续翻炒 6. 加盐,耗油调味 7. 最后加葱炒匀,盖子盖上闷1分钟 青椒肉沫茄子 1. 茄子洗净,分成大块上锅蒸透即可。现在的茄子还比较嫩,不用去皮。这道菜做好以后,吃一口,一口里面的...
[ 查看全文 ]
查找老久
52
1
青椒肉沫烧茄子
标签:
家常菜
青椒肉沫烧茄子
青椒肉沫烧茄子的做法大全 青椒适量;油 适量;姜 适量蒜 适量;花椒 适量;老干妈辣椒酱 适量;生抽 适量;醋 适量;白糖 适量;盐 适量步骤:1.,青椒和茄子洗净备用。2.青椒切块,茄子切滚刀块用盐腌起来,姜蒜切末,生抽、醋、白糖和淀粉加水调成料汁。 3.锅烧热,下稍多的油,将茄子挤掉多余的水分下锅炸软变色,盛出。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来青椒肉沫烧茄子教程,让我们的缘分继续下去吧!...
[ 查看全文 ]
遇见L0VE
70
1
怎样做肉沫茄子最好吃
肉沫茄子正宗做法/图解/步骤: 1. 把瘦肉剁成图片样,不要太碎,粒状就可以 2. 调入盐,胡椒粉 生抽腌制,放在一边待用 3. 茄子洗干净后,切成条状。 4. 放入盆里撒上几勺盐,用手拌匀,进行腌制,至少要腌二十分钟。 5. 把腌好的切子挤干水,一个茄子可以挤出半碗水。 6. 这个时候我们可以调个汁,用一勺淀粉,两勺生抽 一勺白糖搅拌均匀。 7. ...
[ 查看全文 ]
小巷里的月光
17
1
肉沫茄子怎样做才好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
肉沫茄子 1.准备好茄子、肉沫、豆瓣酱、青红辣椒、大蒜籽、小葱 2.肉沫用鸡蛋清、料酒腌制10分钟 3.将茄子切成长条 ...
[ 查看全文 ]
最凉不过人城空
27
1
肉沫茄子怎样做最好吃
标签:
口味食谱
肉沫茄子 1、肉沫里加入料酒、盐、生粉腌制十五分钟左右。 2、长茄子滚刀切好,青椒切小片,小红椒切小段。 3、油热后,倒入茄子,将茄子炒软,茄子皮变色时装盘。 4、再倒油,加入一勺白糖,溶化后,加入姜末煸炒,再倒入豆瓣酱两勺,翻炒片刻,将肉沫倒入,继续翻炒,肉变色时加入少量生抽,再将茄子重新倒入,一起翻炒,再将青椒红椒倒入,期间加入两到三次冷水,防止粘锅,也有利于茄子软烂,最后...
[ 查看全文 ]
宝贝1234微笑
11
1
肉沫炒茄子教程详细
标签:
茄子
李孃孃爱厨房之——肉未炒茄子正宗做法/图解/步骤: 1. 先上一个成品图哦 2. 先将茄子洗净,把茄子切成茄子花放在盆里,在放些水和盐,在把茄子放在里面泡一会后捞起来沥干水分后待用。 3. 姜未、蒜未。 4. 肉未。 5. 小葱花。 6. 锅里放入菜油,待油热后倒入茄子炒一会捞起。 7. 将就锅的里炒了茄子的剩下的油用来炒肉未,待肉未炒香后加入泡辣椒、姜米、蒜米、郫县豆办、...
[ 查看全文 ]
ChinaOne88
13
1
怎样做肉沫烧茄子最好吃
肉沫烧茄子正宗做法/图解/步骤: 1 准备好需要的食材。 2 茄子切条,盐水浸泡一小会。 3 锅子烧热,接着放少量油,放入切条,中火焖到茄子变软。 4 这样的状态就可以了。 ...
[ 查看全文 ]
VIP丶筱飞
7
1
肉沫粉丝怎么做
标签:
面食
肉沫粉丝 1.粉丝用水泡软后,捞出沥干水份。 2.肉沫用姜,料酒,少许老抽,盐腌十分钟。 3.锅中放油,加葱末,蒜末和豆豉酱炒香后,倒入腌制好的肉沫迅速划散,炒至变色。 4.加入老抽,盐,糖和水,放泡好的粉丝炒至汤汗收干即可。 肉丝黄瓜丝粉丝凉拌 1肉丝是煮好的猪肉,2粉丝煮5分钟过量水,3黄瓜切丝。把1+2+3用调料拌好后加上香菜完成。 肉末粉丝 1、干粉丝凉水泡软;准备好其它的原材...
[ 查看全文 ]
物是人非lf
6
1
肉沫毛豆怎么做
标签:
瓜果蔬菜
肉沫毛豆 1..肉沫用酱油,料酒,生粉,胡椒拌好 2.毛豆连皮煮10分钟,凉后剥皮(这样就很好包了,而且顺便断生) 3.热少量油,下葱姜蒜爆香 4.放入肉沫,快速滑开,如果颜色不够深,就再加些酱油 5.放入毛豆,加蚝油,炒片刻(因为刚才已经煮熟) 尖椒椒肉丝毛豆 1、锅里加水,将剥好的毛豆子倒入锅中煮三到五分钟,熟之后到出; 2、将锅里加油放肉丝煸炒; 3、再将青红椒丝导入锅中煸炒至三分...
[ 查看全文 ]
红星一锅头
2
1
肉沫烤茄子怎样做才好吃
标签:
肉沫烤茄子
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
肉沫烤茄子 1.洗净的茄子在表面刷一层薄油,,整个放进铺好锡纸的烤盘里。烤箱预热200度,烤盘放倒数第二层,上下火烤20分钟。 2.在烤茄子的同时,蒜切沫,锅里倒入少许油,爆香蒜末。 ...
[ 查看全文 ]
花脸abc
4
1
肉沫海参怎么做
标签:
海鲜水产
海鲜
肉沫海参 1.坐一锅宽水,水开后加入半碗加饭酒,吊出香味,将海参下入汆两分钟,盛出备用。 2.净锅做底油,油温5-6成热加入大量葱丝爆香后拣出,在煸好的葱油中加入姜末、蒜末爆香、五花肉碎丁大火炒至水分全出,加一汤勺老抽酱油,一小勺白糖、半小勺白胡椒粉、高汤一块、耗油一小勺、食盐1克,温水100克烧开后,将海参倒入,小火炖10分钟入味 3.将海参拣出摆盘。 4.锅内剩下的肉沫汤汁,大火收紧,...
[ 查看全文 ]
xq4906217
8
1
肉沫豆腐怎么做
标签:
猪肉
肉沫豆腐 1.猪肉洗干净,切粒,剁成肉沫,加入盐、少许生抽、老抽、白砂糖、油搅拌几下至有点黏性,备用。 2.豆腐切块状,用清水浸泡15分钟,以去掉豆腥味,备用。 3.下油热锅,倒入肉沫,炒至变色,装起来备用。 4.下点油,一块一块地把豆腐轻轻放到锅里,慢火煎至两面金黄色后,倒入肉沫,搅拌均匀约1分钟后,再加入适量的盐调味,淀粉兑水勾芡,大火收汁,装碟后撒点香葱即可。 小诀窍 备注:...
[ 查看全文 ]
大爱张玮yi
8
1
肉沫茄子饭怎样做才好吃
标签:
肉沫茄子饭
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
肉沫茄子饭 1.茄子洗净,同五花肉一起切成小块。生菜叶、黄瓜洗净,生菜择成片状,黄瓜也切片备用。 2.锅中放油,烧热后放入葱花、蒜末、八角、花椒、小茴香煸炒出香味,倒入肉末,翻炒两下,继续放适量甜面酱、蚝油、白糖翻炒。 ...
[ 查看全文 ]
sky雪花飘飘886
3
1
肉沫茄子如何做好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
肉沫茄子 1.先将茄子十字切小块不切断备用 2.下油锅炸到金黄 TuLaoShi.com 3.反面炸到金黄捞起 ...
[ 查看全文 ]
北京收驾照
10
1
上一页
20835
20836
20837
20838
20839
20840
20841
20842
20843
下一页
手机页面
收藏网站
回到头部