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黄焖鸡块怎么做最好吃
黄焖鸡块怎么做最好吃
黄焖鸡块
1. 香菇,木耳,笋干泡发。
2. 用盐,料酒,胡椒粉,生抽及蚝油腌制鸡块。
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2016-03-08
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黄焖鸡块
黄焖鸡块怎么做最好吃
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黄焖鸡块
黄焖鸡块 1. 准备好所有材料,鸡切成3cm见方的大块后沥干,葱姜分别切成段 2. 压力快锅烧热,倒入油 3. 大火加热至5成熟,放入桂皮,八角,香叶,葱姜段,煸出香味 4. 倒入鸡块翻炒至变色 5. 倒入清水没过鸡块 6. 大火煮开,撇去浮沫 7. 加生抽,老抽,糖和黄酒 8. 盖上盖子,加压 9. 上气后中火4分钟,关火后放气,待气全部放完 10. 打开盖子,用大火烧3分...
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怎样做黄焖鸡块最好吃
黄焖鸡块正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡肉带骨剁大块加入适量面粉、盐、白酒和红焖料粉,加适量清水搅拌均匀成稀糊状 2. 油温控制在160-180℃之间,反复炸二到三遍至焦黄色 3. 炸好鸡块放入容器中、将生姜片、老抽、花椒、八角、葱段和少许盐加少许清水放入蒸锅 4. 二个小时的成果:黄焖鸡块 搜索黄焖鸡块做法大全
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酱烤小土豆 今天介绍的这道酱烤小土豆是适合孕妇们吃的天然无害美食,做法简单吃着美味又营养。因为怀孕期间的妈妈们不能随便饮食,如果乱吃东西会对胎儿不利,尤其是不能吃含刺激性食材之类的食品。所以这道酱烤小土豆有调料的使用上非常的注意,放弃了诱人惹味的孜然和麻辣酱,选用了叉烧酱和胡椒来码味。 酱烤小土豆的图文做法教程: 1,将一汤匙橄榄油和盐混合放...
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东方红李东
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材料图。 鸡腿去骨,去骨时用厨房剪刀帮助,很容易就去掉了。 鸡腿去骨后切小块,莲藕去皮切小块,葱切段,姜切片,红椒切块,香菇洗净泡发。 ...
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douyu1989
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黄酒焖鸡块怎么做最好吃
1鸡洗净切块放入冷水中烧沸逼出血末后捞出2焯过水的鸡块捞出3锅中放两勺食用油,放入葱姜爆香4爆香葱姜后,放入焯过水的鸡块小火煎 5小火煎出鸡块水汽,放入生抽和老抽、冰糖6炒制鸡块上色,放入花雕酒7大火烧沸后改小火焖炖8小火焖三十分钟左右,鸡肉软烂,大火把汤汁收浓即可 烹饪技巧:倒下黄酒后,转小火焖,可以保持酒香。 最后收汤的时候要稍稍留一些汤汁比较好。
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恋上周萧寒
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黄焖黄骨鱼怎么做最好吃
黄焖黄骨鱼的做法 (www.tulaoshi.com) 步骤1:放入姜,蒜爆香。 步骤2:将姜蒜移开,放入鱼煎至两面金黄。 步骤3:加入清水300ml,加入所有调味料,大火烧开后转小火加盖焖煮。 步骤4:当汤剩1/2时,加入青红椒,再煮至汤剩1/3时即可。 ...
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家常菜
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私家菜 黄焖鸡块的做法步骤 1. 鸡肉切块洗净备用,勿留血迹。 2. 黄酱加适量凉水泻成汤汁 3. 调料整理备好,青椒切块 4. 加油热锅,待冒小烟时将花椒倒入,炸出香味后关火,捞出花椒(忘记拍照了…) 5. 重新开火,下入葱姜、泻好的黄酱汤汁和少许白糖,还有适量生抽、料酒和少许醋,熬汤至沸腾。 6. 待汤沸腾即开锅后加入备好的鸡块,汤量最好不要太没鸡肉,保持同一水平面最好(...
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勤奋的梓鑫
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黄焖鸡的做法 步骤1:冬菇洗净,挤去水分,去蒂,切片;鸡蛋打散; 步骤2:鸡洗净,沥干,剁成块,再用10克酱油腌十分钟; 步骤3: 锅置火上,加花生油烧至七成热,放入粘有鸡蛋液的鸡块,炸呈金黄色,倒入漏勺沥油; 步骤4: 锅置火上,留少许油,放入糖、炸鸡块略炒; 步骤5:再...
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把泪水留给明天
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黄焖羊肉Tulaoshi.Com的做法 步骤1.准备好所用食材。 步骤2.将羊肉洗净切成块。 步骤3.放入冷水中泡出血水。 步骤4.土豆胡萝卜去皮切成滚到块。 步骤5.准备好葱姜 八角 桂皮 香叶 草果 干辣椒 花椒。 步骤6.将泡好的羊肉冷水下锅。 步骤7.烧开...
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水分子water
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黄焖鸡块 1.鸡切块过热水去污,香菇切块 2.面酱过油,入鸡块,香菇,翻炒,· 3.加水,盖焖半小时,收汁,加糖。 黄焖鸡块 ...
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你是羊肉我是叉
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鸡翅洗净,用料酒、盐腌30分钟 胡萝卜,杏鲍菇洗净沥干 把洗干净的胡萝卜,杏鲍菇斜切成块 ...
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鸡肉切块,蒜头去皮 热锅放油,下姜片爆香 下鸡块煸炒至出油 ...
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Tulaoshi.com 土豆胡萝卜焖鸡块的做法 步骤1.鸡肉洗净斩成块。生姜和红葱头拍碎。.胡萝卜和土豆切块泡水备用。 步骤2.食油、生抽、米酒按一比一的比例调成味汁.将生姜和红葱头加入鸡块中。.胡萝卜和土豆也倒入鸡块中,将步骤四的调味汁倒入鸡块中,加适量食盐和黑胡椒粉拌匀,腌20分...
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圆月的思念22
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材料备齐。牛蛙可以在市场就处理好。 蒜米拍开,小葱白色部分切小段。因为用的几味调料都是去腥提香的,姜用不用都可以。 炒锅放油加热,然后加入蒜米、...
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到世界的尽头ok
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怎么做黄焖鸡好吃
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黄焖鸡的做法
将所有材料切配好,当然这句是废话。 锅中热油,把冰糖放入,改小火,慢慢熬,不断的翻炒,待变成焦糖色即可。 加入鸡块,快速翻炒,并倒入适量料酒。有...
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栗子焖鸡块 1.栗子从中间斩开,放水中煮熟 2.鸡斩件,栗子煮熟后趁热薄壳 3.鸡放进大碗,盐、生抽、生粉、酒、白糖、姜丝拌匀腌制20分钟 4.热油锅,爆香葱白姜丝,放入鸡块 5.中火将鸡块煎制两面金黄 6.放栗子加半碗水 7.大火煮开,小火焖15分钟,撒上葱花试味道,不够咸可适当加盐或生抽 栗子焖鸡块 1.栗子剥好皮备用 2.鸡洗净斩块。放进大碗内,用盐、生抽、生粉、姜丝、料酒拌匀,腌制20...
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过江湖
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黄骨鱼焖豆泡怎么做最好吃
黄骨鱼焖豆泡的做法 步骤1:黄骨鱼,豆泡清洗干净并控干水份;切蒜泥备用。 步骤2:放油烧热,将黄骨鱼放入小火慢煎。 步骤3:翻面继续煎。 步骤4:鱼身表面微黄是放入姜片,酱油。 步骤5:放入豆泡,加适量水开始焖。 步骤6:至汤汁浓稠后放入蒜泥、盐炒匀,起锅装盘即可...
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