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冬瓜薏米煲鸭汤的家常做法
冬瓜薏米煲鸭汤的家常做法
冬瓜薏米煲鸭汤
1.鸭肉和猪骨都在清水内清洗干净。
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2016-03-08
冬瓜薏米煲鸭汤的家常做法
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冬瓜薏米煲鸭汤怎么做
1鸭肉和猪骨都在清水内清洗干净。 2鸭肉和猪骨在热水内焯水。 3冬瓜去皮后切大块。 4薏米和几粒阿胶枣洗净备用。 5砂锅内坐水把焯水的鸭肉和猪骨倒入砂锅内,再放几片姜。 6把薏米和红枣倒入锅中。 7砂锅盖上盖子大火煮开后改小火慢煲一个小时。 8一个小时候把冬瓜放入再煲半个小时。 9喝...
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冬瓜薏米水鸭汤 1. 准备好材料。鸭子洗干净。切成块状 2. 锅里煮水。水开了,鸭子放进去过水。然后捞起来。洗净血块 3. 洗干净的鸭子放入砂锅 4. 放入切好的冬瓜 5. 放入准备好的祛湿料和姜片 6. 装入8碗清水 7. 大火烧开。然后转小火。煲1个多小时 8. 煲好后熄火 9. 装出来加适量的盐就可以喝了 薏...
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怎样做薏米冬瓜煲鸭汤才好吃
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冬瓜薏米煲鸭汤的做法 (www.tulaoshi.com) 步骤1.鸭肉和猪骨都在清水内清洗干净。 步骤2.鸭肉和猪骨在热水内焯水。 步骤3.冬瓜去皮后切大块。 步骤4.薏米和几粒阿胶枣洗净备用。 步骤5.砂锅内坐水把焯水的鸭肉和猪骨倒入砂锅内,再放几片姜。 ...
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瑶柱冬瓜煲鸭汤 1、生姜去皮后切成厚片、咸鱼干和瑶柱分别用水轻轻冲洗一下;冬瓜仔细洗净外皮后去籽带皮切小块 2、把鸭子放入冷水锅中大火煮约10分钟后捞出冲去血沫,把鸭子放入汤煲内,倒入足量清水没过鸭子大火煮开 3、水开后一次放入黄酒、生姜、咸鱼干、瑶柱,略为搅拌后盖上锅盖转文火煲3小时,食用前10分钟倒入冬瓜煮软并调入少许盐调味即可 小诀窍 1、瑶柱即干贝肉,有滋阴补血、恢复疲劳...
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冬瓜薏米煲老鸭 1老鸭去头、脚和屁股,清洗干净,剁成大块。冬瓜洗净,去除瓜瓤,保留外皮,切成3cm见方的大块。薏米洗净备用。 2将所有处理好的材料、调味料和水放入东菱电压力锅内,盖好锅盖,按下(或将旋钮拨至)“煲汤”键(档)。 3待东菱电压力锅内完全无压力,特有的压力指示灯灭,且浮子阀也下落时,即可开盖盛出烹制好的冬瓜薏米煲老鸭享用。 小诀窍 广东新宝电器股份有限公司是广东东...
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冬瓜薏米煲鸭 1.光鸭洗净去鸭皮,斩成块状,放入沸水中汆烫1分钟,捞起沥干水待用。 2.冬瓜去籽,擦去瓜皮上的白霜,洗净切成块;薏米用清水浸泡30分钟。 ...
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邳州李氏
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大暑老鸭胜补药——冬瓜绿豆老鸭汤 鸭子剁小块,冲洗干净。 锅子烧开水,将鸭肉放入,焯水10分钟,捞出,冲洗干净。 ...
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薏米冬瓜老鸭汤怎么做
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薏米冬瓜老鸭汤 1. 原料如图,冬瓜因为被我雕过,所以皮给我去了,正常煲汤不需要去皮的 2. 把鸭肉剁成小块,冲洗几次,瘦肉也切成小块,红枣去核 3. 把除了冬瓜和香菜之外的其他原材料下锅,注入足够的清水,大火烧开 4. 水开后,把浮沫撇干净,转小火盖上盖煮一个半小时 5. 加入冬瓜继续小火煮半小时 6. 最后加适量盐调味即可,按喜好加入香菜。...
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冬瓜煲鸭 菜系及功效:私家菜补虚养身食谱滋阴食谱清热去火食谱口味:咸鲜味 工艺:原炖菜系及功效:私家菜补虚养身食谱滋阴食谱清热去火食谱口味:咸鲜味 工艺:原炖主料:鸭250克,香菇(鲜)250克调料:黄酒5克,盐3克,味精2克,胡椒粉0克1.先将光鸭放在水里滚至熟,捞起候冷却。2.将冬瓜用水滚过捞起,用清水浸过,捞起放在炖盅里,把滚熟...史上最全的冬瓜煲鸭,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大...
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冬瓜火腿煲老鸭的家常做法
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冬瓜火腿煲老鸭 1.将烤鸭剁大块,猪肉洗净切块。 2.将冬瓜挖出瓜球,菜心洗净焯过。 3.取沙锅,放入烤鸭、猪肉、瓜球、葱、姜、料酒及清汤,慢火炖一小时,加入精盐、味精、胡椒粉,调好味,放入菜心,散上香菜末即成。 小诀窍 健康提示: 此汤菜具有健脾益肾的作用。适用于治疗脾虚食少、肾虚、身体消瘦、赤白带下、遗精。 冬瓜瑶柱煲老鸭 老鸭宰杀干净,去除内脏,与金华火腿一起用沸水...
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莲子薏米土鸭汤 1. 准备食材 2. 鸭子斩大块,入清水锅内,加入葱姜 3. 倒入料酒,开火,焯去血污 4. 砂锅坐水,把百合,麦冬,薏米洗净倒入 5. 加入蜜枣2颗 6. 焯过水的鸭肉入锅 7. 盖盖子,开大火,煲开锅后,转小火煲90分钟 8. 然后才放入莲子继续30分钟(因为这次用的是新鲜莲子,所以后放,如果是干品,可随薏米一同放...
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原料。 半片鸭切块。 冷水下锅,焯制。 鸭块焯...
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