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冬瓜火腿煲老鸭的家常做法

冬瓜火腿煲老鸭

冬瓜火腿煲老鸭

1.将烤鸭剁大块,猪肉洗净切块。

2.将冬瓜挖出瓜球,菜心洗净焯过。

3.取沙锅,放入烤鸭、猪肉、瓜球、葱、姜、料酒及清汤,慢火炖一小时,加入精盐、味精、胡椒粉,调好味,放入菜心,散上香菜末即成。

小诀窍

健康提示:

此汤菜具有健脾益肾的作用。适用于治疗脾虚食少、肾虚、身体消瘦、赤白带下、遗精。

冬瓜瑶柱煲老鸭

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2016-01-23 标签:

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