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砂锅草鱼粥的吃法
砂锅草鱼粥的吃法
砂锅草鱼粥
1.食材:泰国香米。
2.食材:草鱼段。
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2016-03-08
砂锅草鱼粥的吃法
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砂锅海鲜粥
砂锅海鲜粥 1. 猪肉剁成肉末 2. 大米加入少量糯米浸泡四个小时以上 3. 准备鲜虾、肉末、鱿鱼丝 4. 鱿鱼丝切小一些,鲜虾剪去虾须,用盐、白胡椒粉、料酒腌制十分钟 5. 葱、姜切末,香菇切丝 6. 砂锅中放入水烧开后倒入大米 7. 煮沸后用两只筷子架在砂锅上,盖上盖子小火熬煮,注意要用勺子搅拌不能粘锅 8. 煮至米粒开花 ...
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砂锅鲜虾粥的吃法
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1材料备好。 2冬菜洗净,姜切碎,香菜洗净摘段备用。 3虾去头去壳开背备用。 4锅里倒入两碗水,然后将剩饭倒入,用筷子搅拌熬成米粥。 5倒入冬菜,微煮一会。 6然后再倒入对虾。 7煮至对虾虾身卷曲变红。 8撒入盐、淋入麻油,放入香菜即可。 砂锅鲜虾粥烹饪技巧
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陈皮肉丸砂锅粥的吃法
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陈皮肉丸砂锅粥
西兰花肉丸粥 1. 主料 2. 肉末中加姜末、盐、料酒、酱油和淀粉 3. 拌匀后搅拌上劲 4. 锅中加足量煮粥的水,烧开后挤入肉丸 5. 煮成形后捞出 6. 大米淘洗,放入汆肉丸的锅中煮粥,适当搅动几下,可更好出米油,约35分钟 7. 西兰花切小朵放淡盐水浸泡10分钟后洗净 8. 待粥煮至粘稠度适中时将肉丸加入同煮5分钟 ...
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鲜虾牛筋丸砂锅粥
鲜虾肉丸面 1. 港式捞面撕开包装,放入碗中。准备鲜虾和肉丸 2. 鲜虾去壳,空心菜洗干净择成段 3. 水开后,下入菜、肉丸和虾仁 4. 最后加入面条,煮2分钟左右即可 猪肉鲜虾丸子萝卜丝汤 1. 在超市选购新鲜的虾和弄好的猪肉碎,白萝卜 2. 将虾的壳剥去,只留虾仁,去除内外两侧的虾线 3. 用刀把虾剁成虾糜,放猪肉,鸡蛋,面粉,盐,...
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川草鱼的吃法
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川草鱼 1.将草鱼宰杀,去鳞及内脏,清洗干净; 2.葱一半切段,一半切丝; 3.姜少部分切片,大部分切丝; 4.将草鱼放入锅中,放入葱段、酒、盐、姜片,加水,大火煮滚1分钟; 5.立刻熄火焖5分钟到鱼肉熟后取出放在盘内,煮鱼的汤汁留1杯备用; 6.将油锅烧热,放入葱丝、一半姜丝、红辣椒丝炒香; 7.接着放进酱油、糖、煮鱼汁,再勾芡,淋在鱼上; 8.撒上香菜、嫩姜丝,即可。 小诀窍 食物相克...
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红烧草鱼的吃法
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红烧草鱼的家常做法
红烧草鱼是一道四川省的汉族名菜,属于川菜系中的家常菜,其特点是香辣爽口,色鲜味浓。 1坐锅点火放入大量油,油至六成热时,将整条鱼放入锅中炸至两面金黄色捞出沥干油。碗中加入 酱油 醋 糖 盐 白酒调成汁。 2准备好葱姜蒜 里脊切成丁。锅中留底油爆香大料。 3加入肉丁和葱姜蒜翻炒。倒入调好的汁。 4加入适量的开水。把鱼放进锅里。稍闷一会,把鱼铲出放在盘中 撒上香菜。
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咸菜草鱼的吃法
1热锅加油,入姜丝爆香。.将草鱼块下锅煸煎至微干加入适量清水。 2加入咸菜焖至收快要收汁。.加入适量葱花。.加入适量酱油,调味既可。.一份简单有味的咸菜草鱼完成。
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你的心被谁偷去
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海鲜砂锅粥的做法
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1原料备用。2生姜切片,香葱切末。3梭子蟹处理干净,切大块。4砂锅内倒入适量的水。 5下入淘洗干净的米,煮成浓粥。6下入蟹块和虾仁的生姜片,小火慢煮。7煮半小时左右,注意不要糊锅。8煮好的粥调入适量的盐和葱花即可。 烹饪技巧:注意不要糊锅。
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粉蒸草鱼的吃法
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粉蒸草鱼
草鱼不但含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,而且含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用。 草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。 1准备好材料。草鱼洗净,去头尾,把鱼身切成1厘米左右的小块。切好的鱼放入大碗中,加入姜片、葱白,调入1/2茶勺的盐、料酒,抓匀腌制15分钟。 2腌好的鱼,一块块的放入大米粉中裹上一层米粉。依次裹好装入盘中。放入开水锅...
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米酒燘草鱼的吃法
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草鱼切成合适块,入盐放至一会 准备好作料,红椒、青椒、姜、蒜、各切成片的片。 热锅之后在油、接着把鱼块一个个放入锅内,煎好一面在翻另一面接着煎。...
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红烧草鱼腩的吃法
1买来的草鱼加入盐腌一下 2姜争丝 3芹菜切段 4炒锅加入清水和酱油煮开 5草鱼洗掉盐份和姜丝一起加入到锅中 6加盖煮至收汁 7出锅前加入芹菜煮开 8装盘食用
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砂锅粉的吃法
麻辣砂锅粉 1. 准备好所有食材。洗净的蒜苗和香菜切碎粒。砂锅放火上,放入火锅底料。放入火锅丸子加盖煮开 2. 汤底煮开,下入事先浸泡好的红薯粉。下入生菜。生菜煮至变软。将香菜和蒜苗撒入锅中,即可关火食用 砂锅干白菜 1. 把干白菜洗净,浸泡2小时以上 2. 用电压力锅将其煮熟 3. 捞出晾凉,攥干水分 4. 将其切段 5. 把切好的...
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别人叫我王大黑
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砂锅牛尾的吃法
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口味食谱
砂锅牛尾 1、牛尾洗净,斩成小段。火腿切方片。干贝用温水洗净,浸泡30分钟。老姜拍散。朝天椒对半切开。 2、大火烧沸煮锅中的足量热水后,将牛尾放入氽煮3分钟,煮出血沫,取出用清水冲洗干净,再沥干水分待用。 3、大火烧热炒锅中的油,七成热时将朝天椒、大葱白、姜块放入爆香,随后下入牛尾、干贝和火腿片,烹入料酒和老抽,大火炒匀,使牛尾充分与汤汁接触。 4、将所有材料、汤汁转入砂锅中,然...
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砂锅鱼头的吃法
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砂锅鱼头
砂锅鱼头 1.先将鱼板切片,虾子剪去须角,金针先打结后泡软,泡软的香菇1开4,姜切片略拍后切细末,辣椒去籽切小段,青蒜苗切斜片备用 2.再将大白菜先1开4,切去粗梗后切大片块放入滚水中汆烫备用 3.并将金针、墨鱼、鸟蛋、蹄筋、豆皮和豆枝放入滚水中汆烫后,捞出沥水备用 4.接着将鱼头先抹上少许酱油、酒、盐和胡椒粉略腌,放入油锅中炸酥炸干后捞出沥油,再将扁鱼炸一下呈现金黄酥脆后,捞出沥油略...
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砂锅饺子的吃法
砂锅饺子,也可以叫做一锅鲜。砂锅里盛有太多的鲜美之物了,满满的一锅吃下肚子真是饱饱的,温暖又满足。饺子是自己新手包的,高汤也是用焖烧锅慢慢地焖的。 1首先准备好高汤,今天我用的是鸡架汤。 2将饺子包好。 3准备好各种配菜:青菜、金针菇、冻豆腐、豆腐果,还有泡发的虾米和木耳。 4取一砂锅将冻豆腐、豆腐果、泡发的虾米和木耳放入,舀上半锅鸡架汤,并加盐调味,煮大约5...
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乳鸽砂锅的吃法
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乳鸽砂锅 (1)姜蒜切片,葱切成“马耳朵”形。 (2)大白菜切成4厘米见方的片,粉丝剪段,笋尖一分为四,洗净,装入砂锅待用。 (3)乳鸽宰杀去毛和内脏,斩成4厘米见方的块,入汤锅汆水捞起。 (4)炒锅置火上,下油加热,放姜蒜片,葱,鸽肉,炒香,掺白汤,放味精,鸡精,料酒,胡椒粉,烧沸,煮10分钟,除尽浮沫,倒入砂锅内,上台即可。 天地沙锅煲乳鸽 1、大皇鸽洗净后放入斩成块,焯水。 2、把...
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砂锅排骨的吃法
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砂锅排骨 1. 排骨用清水浸泡1小时,然后沥水, 2. 排骨冷水下锅, 3. 锅开后,撇去血沫, 4. 将焯水后的排骨倒入高压锅中,倒热水没过排骨,加入葱段和姜片, 5. 加入料酒, 6. 上气后,压25分钟,排骨已经熟了, 7. 压好的排骨,倒入砂锅中,加入冻豆腐,大火煮开, 8. 然后加入白菜,炖5分钟,最后加1小勺盐即可。 ...
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砂锅煮饭的吃法
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砂锅干白菜 1. 把干白菜洗净,浸泡2小时以上 2. 用电压力锅将其煮熟 3. 捞出晾凉,攥干水分 4. 将其切段 5. 把切好的干白菜铺入砂锅底部 6. 粉条提前泡发 7. 把泡发好的粉条放在干白菜上 8. 把豆皮切宽条 9. 把豆皮放在上面 10. 加适量的大豆酱,清水 11. 烧开后,小火慢炖10分钟 ...
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砂锅杂粮豆沙粥的做法
1各种谷类洗净,放入砂锅里; 2加入足量的水,水的高度要比米的高度高出3-4倍; 3大火煮开,煮沸转小火,盖锅盖慢煮; 4煮到米都开花,粥开始浓稠,加入大枣和葡萄干继续煮5分钟; 5加入红豆沙,熬至粥再次沸且浓稠即可关火。
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公小甜
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砂锅青菜粥的家常做法
芹菜瘦肉砂锅粥 1. 芹菜和瘦肉备好 2. 瘦肉切丝,加料酒、姜丝、生抽、淀粉、食盐、胡椒粉、植物油腌制10分钟以上,我腌了20分钟 3. 三碗煮好的大米粥倒进砂锅 4. 芹菜洗净切末 5. 香葱切末 6. 米粥煮至滚开后下腌制好的肉末继续煮,边煮边搅拌,将肉末搅散煮至发白后加适量盐调味 7. 加芹菜末再煮2分钟左右关火 8. 撒葱末 ...
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郭晓慧1987
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