砂锅排骨的吃法

砂锅排骨的吃法的相关文章

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  砂锅牛尾的吃法

  标签：口味食谱

  砂锅牛尾 1、牛尾洗净，斩成小段。火腿切方片。干贝用温水洗净，浸泡30分钟。老姜拍散。朝天椒对半切开。 2、大火烧沸煮锅中的足量热水后，将牛尾放入氽煮3分钟，煮出血沫，取出用清水冲洗干净，再沥干水分待用。 3、大火烧热炒锅中的油，七成热时将朝天椒、大葱白、姜块放入爆香，随后下入牛尾、干贝和火腿片，烹入料酒和老抽，大火炒匀，使牛尾充分与汤汁接触。 4、将所有材料、汤汁转入砂锅中，然...[ 查看全文 ]

  xiaowang554677

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  砂锅鱼头的吃法

  标签：砂锅鱼头

  砂锅鱼头 1.先将鱼板切片，虾子剪去须角，金针先打结后泡软，泡软的香菇1开4，姜切片略拍后切细末，辣椒去籽切小段，青蒜苗切斜片备用 2.再将大白菜先1开4，切去粗梗后切大片块放入滚水中汆烫备用 3.并将金针、墨鱼、鸟蛋、蹄筋、豆皮和豆枝放入滚水中汆烫后，捞出沥水备用 4.接着将鱼头先抹上少许酱油、酒、盐和胡椒粉略腌，放入油锅中炸酥炸干后捞出沥油，再将扁鱼炸一下呈现金黄酥脆后，捞出沥油略...[ 查看全文 ]

  趣分期00

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  乳鸽砂锅的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  乳鸽砂锅 (1)姜蒜切片，葱切成“马耳朵”形。 (2)大白菜切成4厘米见方的片，粉丝剪段，笋尖一分为四，洗净，装入砂锅待用。 (3)乳鸽宰杀去毛和内脏，斩成4厘米见方的块，入汤锅汆水捞起。 (4)炒锅置火上，下油加热，放姜蒜片，葱，鸽肉，炒香，掺白汤，放味精，鸡精，料酒，胡椒粉，烧沸，煮10分钟，除尽浮沫，倒入砂锅内，上台即可。 天地沙锅煲乳鸽 1、大皇鸽洗净后放入斩成块，焯水。 2、把...[ 查看全文 ]

  wsleonwei

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  砂锅煮饭的吃法

  标签：砂锅煮饭

  砂锅干白菜 1. 把干白菜洗净，浸泡2小时以上 2. 用电压力锅将其煮熟 3. 捞出晾凉，攥干水分 4. 将其切段 5. 把切好的干白菜铺入砂锅底部 6. 粉条提前泡发 7. 把泡发好的粉条放在干白菜上 8. 把豆皮切宽条 9. 把豆皮放在上面 10. 加适量的大豆酱，清水 11. 烧开后，小火慢炖10分钟 ...[ 查看全文 ]

  忆1969

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  肥肠砂锅的吃法

  标签：猪肉

  肥肠砂锅 (1)草菇、香菇一分为二，鲜笋切棱形。洗净、装入砂锅内待用。 (2)姜蒜切片、葱、泡红椒切成“马耳朵”形。 (3)肥肠洗净上笼，蒸至8成熟取出，切成4厘米大小的块。 (4)炒锅置火上，下油加热，放姜蒜片、葱、泡红椒、肥肠，炒香。掺白汤，放味精，鸡精、料酒、胡椒粉，烧沸，去尽浮沫，然后加入盐调味，最后倒入砂锅内，上台即可。 石锅肥肠 1、大火将水烧沸，肥肠汆水后冲凉洗净，放入囟...[ 查看全文 ]

  欣姐大奶太澎湃

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  砂锅炖排骨的做法图解

  标签：砂锅炖排骨

  电饭锅炖排骨山药 1. 准备食材：腔骨用水多冲洗几遍，大葱切段，姜切片。 2. 下锅炖制：将清洗好的排骨放入电饭锅里，放入2段葱，2瓣大料、姜片，加入适量的凉水开始炖制。 3. 去除血沫：当锅内水刚刚刚开始沸腾时，撇掉上面浮着的血沫，尽可能的除净。 4. 加入铁棍山药：将铁棍上药上的泥沙清洗干净，并去除上面的须根，然后将山药切成滚刀块；当排骨开水炖制45分钟后，加入铁棍...[ 查看全文 ]

  浪子QQ77

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  砂锅香菇粥饭的吃法

  砂锅香菇粥饭 1.香菇浸软去蒂切丝，姜去皮切丝，葱切碎备用。 2.砂锅内放适量清水，入适量淘洗干净的米，锅底放一把干净的小勺子（防止沸溢），滴少许油熬煮至7成熟。 3.放香菇丝、鸡精和盐继续熬煮至菇香四溢，没看时间，喜欢吃稠一些的粥，就把水煮到差不多剩下1/4的时候，放姜丝和葱碎。OK。 香菇鸡砂锅 1.将土鸡洗净后过水汆烫切块备用。 2.干香菇泡水后，用刀子在表面上划十字备用；葱切段...[ 查看全文 ]

  结束这个世界

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  砂锅杂菜汤的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  砂锅杂菜汤 1.准备阶段——冻鱼丸要用水泡一会儿去除外表的冰，蔬菜洗净撕开，海带切成菱形，土豆切厚片、魔芋菊花也要用开水泡一下，总之一切食材要保证干净卫生哦； 2.砂锅内放入清水烧开，放入浓汤宝化开后下入鱼丸和海带等不易熟烂的食材，继续烧. 3.水再开后三至五分钟放入魔芋菊花，土豆片，再次烧至水开后放入撕好的蔬菜； （这些食材是按照易熟程度依次放入） 4.浓汤宝属于清淡口味，需要加...[ 查看全文 ]

  楚楚动人689

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  砂锅煨南瓜的吃法

  标签：砂锅煨南瓜

  胡椒煨肉 1. 备猪肉和胡椒粉， 2. 肉剁成泥，加生抽，盐，辣椒粉，孜然粉，胡椒粉。 3. 合拌均匀 4. 备锡纸， 5. 肉泥裹成圆球， 6. 锡纸抹油，放上肉丸。 7. 一个一个包起。 8. 放在烤盘上， 9. 放进烤箱， 10. 上下火，200度，烤50分钟。 11. 烤好的胡椒煨肉， 12. 拆开一个...[ 查看全文 ]

  sju12

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  砂锅白菜鸡的吃法

  标签：猪肉

  砂锅白菜鸡 1.将新鲜土鸡清洗干净后，取出鸡肚中的内脏后，再由尾端背部用刀，并将翅膀、胸部用刀背拍打。 2.将水烧至滚沸后，分别放入作法1的土鸡和扁笋、前脚尖、金华火腿、大白菜滚烫过后，捞起以清水沖洗干净后备用。 3.取不锈钢锅，先倒2公斤的水煮滚，再加入作法2的土鸡、扁笋、前脚尖、金华火腿和材料B煮至滚沸后，改以小火煮约60分钟，再加入作法2的大白菜焖煮至熟透且汤汁浓郁入味即可。 砂...[ 查看全文 ]

  GUNNAR促销360

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  砂锅海鲜粥的吃法

  标签：砂锅海鲜粥

  砂锅海鲜粥 1. 猪肉剁成肉末 2. 大米加入少量糯米浸泡四个小时以上 3. 准备鲜虾、肉末、鱿鱼丝 4. 鱿鱼丝切小一些，鲜虾剪去虾须，用盐、白胡椒粉、料酒腌制十分钟 5. 葱、姜切末，香菇切丝 6. 砂锅中放入水烧开后倒入大米 7. 煮沸后用两只筷子架在砂锅上，盖上盖子小火熬煮，注意要用勺子搅拌不能粘锅 8. 煮至米粒开花 ...[ 查看全文 ]

  青蛙爱喝蜜桃多

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  砂锅汤面的吃法

  砂锅干白菜 1. 把干白菜洗净，浸泡2小时以上 2. 用电压力锅将其煮熟 3. 捞出晾凉，攥干水分 4. 将其切段 5. 把切好的干白菜铺入砂锅底部 6. 粉条提前泡发 7. 把泡发好的粉条放在干白菜上 8. 把豆皮切宽条 9. 把豆皮放在上面 10. 加适量的大豆酱，清水 11. 烧开后，小火慢炖10分钟 ...[ 查看全文 ]

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  砂锅排骨海带汤的做法图解

  标签：砂锅排骨海带汤

  海带冬瓜排骨汤 1. 买回来的干海带要用水泡20分钟，然后清洗干净 2. 排骨剁成小块，用水清洗 3. 在排骨炖的过程中，可以把冬瓜的和海带切好 4. 排骨和切成片的生姜喝红椒放入高压锅炖，还有适量的盐（高压锅用的时候要盖好，等冒汽了开始计时，12分钟就可以关火了） 5. 排骨炖好之后等汽冒玩在打开盖子，放入切好的冬瓜和海带 6. 海带和冬瓜放好之...[ 查看全文 ]

  忧宇怨

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  海鲜泡菜砂锅汤的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  海鲜泡菜砂锅汤 1、高汤锅置火上，放韓国辣酱、辣椒粉、虾米、罗白、草菇、黄瓜、洋葱煮至軟透； 2、再放豆腐煮透，放虾、鱿鱼、鮮蟹煮熟； 3、放泡菜、盐、味精、白糖滚两滚即可出菜…又香又辣，汁浓味郁，富于营养，还可加乌冬或面条吃….. 泡菜海鲜锅 1.鲜虾洗净；蛤蜊吐沙洗净；冬粉泡水软化，备用。 2.所有汤底材料混合均匀放入锅中，煮滚后依序加入所有材料煮熟即可。 海鲜冬粉泡菜汤（低...[ 查看全文 ]

  智Only

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  砂锅小土豆的吃法

  标签：砂锅小土豆

  小土豆烧排骨 1. 准备好排骨。 2. 准备好小土豆。 3. 排骨加水泡洗。 4. 土豆大的切一下，并清洗干净。 5. 锅热油，加入排骨。 6. 加点料酒，酱油翻炒。 7. 放点姜葱。 8. 加点豆瓣酱炒香。 9. 加一碗水。 10. 先烧制一会。 11. 加入土豆。 12. 加盐慢慢烧制。 13. ...[ 查看全文 ]

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  砂锅芋头糙米粥的吃法

  标签：根茎蔬菜

  砂锅芋头糙米粥 1、芋头去皮切成块； 2、大米、糙米、燕麦片，洗净放入砂锅中，砂锅中加入足够的水，煮开后用小火煮40分钟即可食用。 香芋排骨糙米粥 1.糙米提前浸泡一晚，加入大米清洗干净，先把米类倒入汤煲，汤煲大就是好哇，不用担心溢出来.准备排骨和姜片 2.排骨加生姜淖去血水，倒入汤煲中，大火煲开后转中火煲，这个时候我们可以来处理香芋了 3.爆香红葱头，下香芋块翻炒，加少少水焖一会...[ 查看全文 ]

  zhujbiao

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  砂锅萝卜炖牛肉的吃法

  标签：猪肉

  砂锅萝卜炖牛肉 1.将牛肉洗净放入冷水中用大火煮开，并去掉浮沫 2.把牛肉捞起来放入大碗中晾凉，切成小块。（秘：牛肉筋很滑，不好切。偶的新发现是：不要切!轻轻的一宰就断开了) 3.煮牛肉的汤放在一旁沉淀一会儿。（秘：平时我们炖猪骨的时候都会先把猪骨氽过水，但这次不要哦！因为这样会更好地保留住牛肉的鲜味） 4.把去掉浮沫并沉淀好的肉汤轻轻倒入砂锅（不要把锅底的杂质倒进去了！），放入切好...[ 查看全文 ]

  time枯骨

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  怎样做砂锅排骨最好吃

  砂锅排骨正宗做法/图解/步骤： 1. （买排骨的时候跟猪肉佬说是用来焖的，不然猪肉佬会剁得很小一块，叫他剁大块点就是了。）排骨买回来之后洗干净，稍微沥一下水。 2. 姜切大片不用切太薄。蒜拍一下，剥皮。辣椒洗干净，打竖对半切开，不喜欢吃辣的可以不放花椒和辣椒。 3. 热锅，倒油，热油，放入姜片，蒜，辣椒，花椒，爆香。倒入排骨，炒几分钟，放砂糖，蚝油，酱油，炒变色，放入...[ 查看全文 ]

  恶魔小丑哎

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  怎样做砂锅排骨才好吃

  标签：砂锅排骨

  砂锅排骨 1. 排骨用清水浸泡1小时，然后沥水， 2. 排骨冷水下锅， 3. 锅开后，撇去血沫， 4. 将焯水后的排骨倒入高压锅中，倒热水没过排骨，加入葱段和姜片， 5. 加入料酒， 6. 上气后，压25分钟，排骨已经熟了， 7. 压好的排骨，倒入砂锅中，加入冻豆腐，大火煮开， 8. 然后加入白菜，炖5分钟，最后加1小勺盐即可。 ...[ 查看全文 ]

  云南美r

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  砂锅排骨如何做好吃

  标签：砂锅排骨 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  砂锅排骨 1.排骨尽量剁成小块(超市里tuLaoShi.com有剁好的)拿凉水拔一下,洗干净后放入锅里加入凉水,水要沫过排骨(水多点也行)等水烧开拿勺子把血沫子撇出去,这个步骤大约20多分钟。 2.砂锅里放半锅水放在火上烧开,把焯好的排骨放入砂锅里,剩下的焯...[ 查看全文 ]

  杨子970241043

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