1.小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用,其他的材料全部揉成图片上的状态。
2.将保鲜袋涂上油,把面团放里面发酵。
3.大概三个小时后,袋子充分膨胀,里面气泡丰富。
4.取出来摊在案板上。
5.加上刚才的苏打水揉均匀,切记只有手上沾水才不会沾。