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怎么做茶树菇炒咸肉好吃

茶树菇炒咸肉的做法与步骤

图老师美食

1.准备所需的原料集合。

2.咸肉切片。

3.锅中烧开水,将洗净去根蒂的茶树菇在开水里焯烫半分钟后捞出。

4.同样的将咸肉在开水里过一下捞出。

5.焯好的茶树菇冷却后切段备用。

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2016-03-08
  • 标签:家常菜
    1.准备所需的原料集合 2.咸肉切片 3.锅中烧开水,将洗净去根蒂的茶树菇在开水里焯烫半分钟后捞出 4.同样的将咸肉在开水里过一下捞出 5.焯好的茶树菇冷却后切段备用 6.平底锅中加入适量食用油,先将切段的茶树菇过油煸炒一下,炒出香味后盛出 7.平底锅加适量食用油,爆香姜丝,葱段以及蒜片 8.然后加入一勺的郫...[ 查看全文 ]
  • 茶树菇炒咸肉的做法与步骤 1. 准备所需的原料集合。 2. 咸肉切片。 3. 锅中烧开水,将洗净去根蒂的茶树菇在开水里焯烫半分钟后捞出。 4. 同样的将咸肉在开水里过一下捞出。 5. 焯好的茶树菇冷却后切段备用。 6. 平底锅中加入适量食用油,先将切段的茶树菇过...[ 查看全文 ]
  • 茶树菇炒咸肉 1.准备所需的原料集合 2.咸肉切片 3.锅中烧开水,将洗净去根蒂的茶树菇在开水里焯烫半分钟后捞出 4....[ 查看全文 ]
  • 咸肉茶树菇 1.蒜苔择除前段老梗及尾段。 2.茶树菇剪去根部,洗净后都切寸段。 3.红辣椒切块;蒜苔切成段。 4.家乡...[ 查看全文 ]
  • 茶树菇炒肉片 1.菜心开水烫熟放碗底.2.肉片切好用少量盐,半勺油搅拌匀腌半个小时.3.热锅下油,然后肉片炒八成熟,下茶树菇翻炒,加水煮熟,盛菜心上面. 茶树菇炒肉片 1.瘦肉切片后用卤汁腌了半小时。 2.茶树菇洗净去跟(我觉得不是那么难洗,洗了好多次,茶树菇头基本上都还是好好的。),香菜切段。 3.锅内放油加热后放入腌好的肉爆炒片刻,再放入茶树菇,差不多熟时加入盐、酱油炒匀即可出锅,...[ 查看全文 ]
  • 1茶树菇去根洗净,撕成细条。2处理好的茶树菇用水焯烫至软。3焯好的茶树菇,用力挤出多余的水份,备用。4茼蒿去掉叶子只留茼蒿杆,切段。 5锅内放比平时炒菜多一点的油,烧热。6放入茶树菇慢慢煸炒,炒到茶树菇有点脱水,呈现焦黄色即可。7放入一小勺盐调味。8放入海鲜酱油一汤勺。9放入茼蒿,快速翻炒,茼蒿变翠绿色即可。10立即放入鸡精调味,出锅。 烹饪技巧:1.茶树菇要水焯烫一下,一是去...[ 查看全文 ]
  • 茶树菇土豆排骨煲 1. 排骨洗净放入凉水中,放姜片,煮开后放料酒去腥,捞出洗净 2. 放入锅中炒干水分,再放入料酒 3. 放老抽、生抽 4. 放糖翻炒上色 5. 放入砂锅中,放开水大火煮开后改小火 6. 土豆去皮切块浸泡水中,茶树菇洗净切段 7. 等排骨酥烂后放入土豆,放盐 8. 放入茶树菇 9. 等土豆软绵后大火收汁撒上...[ 查看全文 ]
  • 香菇西葫芦 1. 西葫芦和香菇洗净 2. 把西葫芦切片 3. 香菇切片备用 4. 锅里放花生油,下葱末爆香 5. 下西葫芦片煸炒 6. 然后放香菇。 7. 用盖子盖上1分钟,西葫芦软了,放盐,鸡精调味即可。 8. 盛盘 西红柿炒西葫芦 1. 将西红柿切成滚刀块 2. 西葫芦切成片 3. 锅中放入色拉油 ...[ 查看全文 ]
  • 备料(茶树菇与荷兰豆洗净,姜蒜切片,小红椒,香芹切段。) 茶树菇切段,荷兰豆对半切开,入开水锅中焯烫至断生。 准备一个碗汁(清水,盐,糖,生抽,...[ 查看全文 ]
  • 茶树菇炒肉片 1.准备好所有原料 2.茶树菇洗净去掉老根部,放入淡盐水中浸泡片刻,五花肉切成0.3厘米厚的片 3.浸泡后的茶树菇,用清水冲洗后沥干,用手掰成寸段。炒锅中倒入清水烧开...[ 查看全文 ]
  • 茶树菇含有人体所需的18种氨基酸,特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分,其菇柄脆嫩爽口,味道清香。 1鸡肉洗净控干,茶树菇洗净,姜切片。锅里烧水,放花椒煮开,倒入鸡肉焯水,水开放入一汤匙白酒再次煮开。鸡肉捞出锅冷水洗净沥干。 2锅里放油,煸炒茶树菇到水分流失,外表微干。盛出备用。剩下的油,中火煎鸡肉。放入鸡肉暂时不动,等一分钟左右晃动锅,...[ 查看全文 ]
  • 1准备所需材料2把菜类洗净切好备用3坐锅上火倒入调和油爆香大蒜4倒入茶树菇快速翻炒变软 5倒入青菜类翻炒至软6倒入盐巴7倒入鸡精翻炒入味8倒入十三香准备起锅 [ 查看全文 ]
  • 1茶树菇择去根蒂后放水里洗净。.洗好的茶树菇用手撕成小条备用。瘦肉洗净切成肉丝后放入小碗里,加入生抽、盐、淀粉拌匀略腌制五分钟。姜蒜去皮洗净切成丝,青椒切成小块备用。 2炒锅上火,倒入食用油烧热,下姜丝炒香后放入肉丝翻炒断生后盛出备用.另起锅,倒入食用油烧热,下蒜丝炒香后放入茶树菇翻炒熟。.茶树菇炒熟后放入肉丝翻炒均匀。 3放入青椒翻炒翻炒。.调入适量盐和少许味精翻炒均匀...[ 查看全文 ]
  • 茶树菇烧肉 1.五花肉洗净,切成2厘米见方的块。茶树菇去掉根部,洗净,切段。 葱切段,姜切片,干辣椒擦干净。 2.锅内放入足量水,放入3片姜,1汤匙料酒,放入肉块,焯烫一下,将肉捞出,控干水分。 3.锅中放入适量油烧热,放入冰糖用铲子翻炒,此时将火力调成中小火,冰糖溶化开始出现金黄色时,将火力调到最小并不停搅拌糖浆,直到冰糖完全溶化,锅中出现棕红色糖浆时,放入五花肉不停翻炒,直到上...[ 查看全文 ]
  • 茶树菇炖肉 1.干茶树菇泡发,五花肉切片; 2.将两者一起倒入高压锅炖半小时; 3.撒盐和葱花就OK了! 小诀窍 饿了要吃,没等电紫砂煲了~ 泡茶树菇的水留着一起炖,另外不要放鸡精了,本身就很鲜美~(嘿嘿~蛮节约滴~) 平菇炖肉 1.将平菇洗净,切成条。 2.猪肉洗净,切成条。 3.猪肉与平菇一起放入沙锅内,加水适量,撒上葱花、姜丝,先用旺火烧沸,打去浮沫,再用文火炖20分钟,加入...[ 查看全文 ]
  • 茶树菇鸡汤火锅 1. 将鸡肉剁成块状,加入适量的清水,放在锅里煮,捞起多余的浮沫 2. 加入两块浓汤宝到汤里 3. 茶树菇洗净,加入到汤里 4. 青菜洗干净,备用 5. 准备好各种配料 6. 调味料备好 7. 汤底剩下不多了,再加入适量清水,再加一块浓汤宝 姬松茸茶树菇鸡汤 1. 将准备好的白芍洗净待用 2. 把姬松茸和茶...[ 查看全文 ]
  • 双色茶树菇 1、茶树菇去根洗净,用精盐、料酒腌渍片刻备用。 2、将茶树菇沾生粉,拖蛋液,沾黑白芝麻入五六成热油中炸熟摆盘。 3、锅入橄榄油烧热,倒入柠檬汁奶酪、白糖小火搅拌均匀调成汁淋在原料上,点缀法香、樱桃即可。 材料替换 用白蘑替换茶树菇,称为双色白蘑。 口味变化 在调味料中去掉奶酷、柠檬汁,换成炼乳,称为乳香双色菜树菇。 孜然茶树菇 1、将茶树菇洗净,沥干备用;姜...[ 查看全文 ]
  • 香菜茶树菇炒里脊 100g里脊100g茶树菇60g香菜100g里脊100g茶树菇60g香菜适量油适量盐适量料酒适量姜香菜营养丰富,香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等,其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等,可开胃醒脾。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜中含的维生素...图老师下面就为大家带来这道经典的香菜茶树菇炒里脊,希望对大家做菜有所帮助。 香菇里...[ 查看全文 ]
  • 香芹肉丝炒茶树菇 香芹肉丝的制作材料:主料:芹菜300克辅料:红萝卜30克,猪肉(瘦)180克调料:大蒜(白皮)5克,生抽5克,淀粉(玉米)5克,料酒2克,盐2克,猪油(炼制)10克香芹肉丝的做法:1. 芹菜老瓣剥去,叶摘去,切1寸半长;2. 梅头猪肉洗净切丝;3. 猪肉加入蒜肉(略拍)、生抽、生粉、油(或用水)、生抽、酒、盐、水,腌片刻,泡嫩油待用;...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!香芹肉丝炒茶树菇教程也是小编精心准备教给大家...[ 查看全文 ]
  • 标签:饮食养生
    茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。 茶树菇怎么吃营养?茶树菇的做法 茶树菇排骨汤 茶树菇排骨汤是用茶树菇和排骨熬成的汤非常有营养。中医认为,茶树菇有健脾、止泻的功效,并且有防癌、抗癌、降低胆固醇和抗衰老的特殊作用。 食谱所需用料:茶树菇100克,排骨250克,红枣6个,姜片、盐、味精分别适量。 做法步...[ 查看全文 ]
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