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正宗摩卡咖啡的做法

摩卡咖啡的做法与步骤

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1.准备好所有的材料。

2.开水直接冲入咖啡粉中,过滤出咖啡渣不要。

3.牛奶用微波炉高火加热2分钟,加入可可粉搅拌均匀

4.可可牛奶倒入咖啡中搅拌均匀

5.淡奶油打至5分发。

6...[ 查看全文 ]

2016-03-08 标签:
  • 标签:家常菜
    1.将冰块放入杯中,挤入巧克力酱,再倒入冰牛奶,搅拌匀 2.倒入已晾凉的黑咖啡,搅匀 3.挖一个冰淇淋球放在表面 用手机看这道菜做法 菜谱小贴士: 材料的用量均可根据自己的口味进行调整 最后做好后效果图如下 [ 查看全文 ]
  • 准备皮、馅、馅心用料 将奶粉加入芸豆馅中,揉和均匀 将咖啡粉、熟面粉加入芸豆馅中,揉和均匀 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:摩卡咖啡
    摩卡咖啡 1. 家庭版“摩卡咖啡”就这么简单 2. 倒入适量淡奶油,加入适量白砂糖打发至纹路清晰即可 3. 装入带有裱花嘴的裱花袋中备用 4. 撕开速溶咖啡至杯中 5. 倒入适量热水,搅拌均匀 6. 在另一个咖啡杯中挤入适量的巧克力酱 7. 将冲好的咖啡液倒入咖啡杯 8. 但不要倒满哦 9. 将打发好的淡奶油挤在咖啡液上 ...[ 查看全文 ]
  • 摩卡咖啡月饼 1. 分别把饼皮、奶香芸豆馅、咖啡焦糖馅所需的材料混合,反复揉搓直到完全混合均匀即可。如图中所示,从左至右依次为摩卡咖啡饼皮.奶香芸豆馅.咖啡焦糖馅;把皮.两种馅都分成6等份,分别揉成小圆球。取一份奶香芸豆馅,压扁,放上一份咖啡焦糖馅 2. 将咖啡焦糖馅包入奶香芸豆馅中央,将6份馅料全部包好;取一份饼皮,用擀面杖擀开成圆形 3. 用刮板把案板上的圆形饼皮小心铲起...[ 查看全文 ]
  • 免烤摩卡咖啡月饼 1. 奶香芸豆馅:白芸豆馅375克,全脂奶粉5大勺咖啡焦糖馅:白芸豆馅200克,纯速溶咖啡粉2.5小勺,熟面粉5小勺,奶油焦糖酱5小勺摩卡咖啡饼皮:白芸豆馅350克,可可粉10小勺,纯速溶咖啡粉1.25小勺,熟面粉5小勺,奶油焦糖酱2.5小勺 2. 分别将奶香芸豆馅、咖啡焦糖馅、摩卡咖啡饼皮的材料混合,抓捏成均匀面团 3. 奶香芸豆馅和咖啡焦糖馅分割成24等分,搓圆。将奶香...[ 查看全文 ]
  • 咖啡海绵蛋糕 1. 食材:低筋面粉100克、鸡蛋285克、速溶咖啡26克、绵白糖120克、黄油55克 2. 将黄油融化,待用 3. 将鸡蛋打入盆中,加入绵白糖 4. 用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了 5. 随后,筛入低筋面粉,搁入速溶咖啡 6. 用铲子拌匀 7. 接着,加入融化好的黄油 8. 搅拌均匀 9. 然后,将电饭锅...[ 查看全文 ]
  • 免烤摩卡咖啡月饼 1. 奶香芸豆馅:白芸豆馅375克,全脂奶粉5大勺咖啡焦糖馅:白芸豆馅200克,纯速溶咖啡粉2.5小勺,熟面粉5小勺,奶油焦糖酱5小勺摩卡咖啡饼皮:白芸豆馅350克,可可粉10小勺,纯速溶咖啡粉1.25小勺,熟面粉5小勺,奶油焦糖酱2.5小勺 2. 分别将奶香芸豆馅、咖啡焦糖馅、摩卡咖啡饼皮的材料混合,抓捏成均匀面团 3. 奶香芸豆馅和咖啡焦糖馅分割成24等分,搓圆。将奶香...[ 查看全文 ]
  • 摩卡巧克力杏仁蛋糕 1. 将蛋白和蛋清分别打入两个容器中, 要保证装入蛋清的容器无水无油 2. 将鸡蛋搅动散, 加入白糖搅拌均匀 3. 再加入融化的黄油, 搅拌均匀 4. 加入过筛的杏仁粉、可可粉粉和低筋面粉 5. 混合均匀后备用 6. 将鸡蛋打起鱼眼泡后分次加入糖,用电动搅拌器搅动 7. 最后加入几滴白醋,搅动出结实的蛋清来 ...[ 查看全文 ]
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  • 标签:猪肉
    摩卡咖啡慕司杯 1.吉利丁片放入冷水中泡软, 把泡软的吉利丁片放入锅中煮至融化后关火。 2.淡奶油打发至七成。 3.在奶油中放入咖啡和白糖,搅拌均匀。 4.吉利丁水的温度降低后,倒入咖啡奶油中,搅匀。 5.妙芙巧克力蛋糕切片,放入杯中。将溶液倒入杯中,放入冰箱中冷藏两小时后。便可享用了。^_^ 小诀窍 咖啡慕司有浓郁的咖啡香味,可可粉有香醇的巧克力味道,这两个味道都有一点点苦味,为了中和...[ 查看全文 ]
  • 标签:摩卡咖啡
    摩卡咖啡的做法与步骤 1. 准备好所有的材料。 2. 开水直接冲入咖啡粉中,过滤出咖啡渣不要。 3. 牛奶用微波炉高火加热2分钟,加入可可粉搅拌均匀 4. 可可牛奶倒入咖啡中搅拌均匀 5. 淡奶油打至5分发。 6. 把打好的淡奶油挤入咖啡杯中,奶油表面再用巧克力酱...[ 查看全文 ]
  • 摩卡咖啡 1.淡奶油打发之前需放冰箱冷藏 2.咖啡杯中挤入适量的巧克力酱 3.咖啡+热水调匀后加入到咖啡杯中 4.用搅拌棒充分彻底的搅拌均匀 5.淡奶油加入总量的20%白砂糖打发 6.裱花带装上菊花花嘴,装入打发的淡奶油。按照螺旋的方向挤花在咖啡上,筛上可可粉即可 冰摩卡咖啡 1、在一个冰杯中装满冰块,然后将30㏄巧克力浆与热咖啡75㏄搅匀倒入冰杯中。 2、再轻微搅拌一下。轻轻倒入冰牛奶至杯...[ 查看全文 ]
  • 摩卡咖啡 1.所有的材料准备好 2.开水直接冲入咖啡粉中,过滤出咖啡渣不要 TuLaoShi.com 3.牛奶用微波炉高火加热2分钟,加入可可粉搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]
  • 1淡奶油加糖打到不可流动2放入裱花中,冷藏3将杯中,挤入巧克力酱4冰块放入5再倒入摩卡咖啡、冰牛奶,搅拌匀6淡奶油挤在咖啡杯中,最后撒上点点的可可粉装饰一下 烹饪技巧:材料的用量可做一大杯,两小杯,可依据自己的用量调整。[ 查看全文 ]
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  • 杏仁摩卡咖啡 1.原料 2.一小块巧克力加一点牛奶,放在电磁炉上最小火融化,要用勺子不断搅拌。 3.巧克力和牛奶融化后的样子~ ...[ 查看全文 ]
  • 摩卡咖啡月饼 1.分别把饼皮、奶香芸豆馅、咖啡焦糖馅所需的材料混合,反复揉搓直到完全混合均匀即可。如图中所示,从左至右依次为摩卡咖啡饼皮、奶香芸豆馅、咖啡焦糖馅 2.把皮、两种馅都分成6等份,分别揉成小圆球。取一份奶香芸豆馅,压扁,放上一份咖啡...[ 查看全文 ]
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