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瑶柱咸骨粥的家常做法
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2016-03-08
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瑶柱白果腐竹粥 1.小潺买的这种腐竹本来是一大块的,被我剪小了.煲汤或煲粥之后,它会融化在汤或粥里,有很香的大豆味 2.所有材料放进高压锅内 3.高压锅就是方便啦,一会就煲好啦 4.除了白果,其它材料都融在粥里,香滑软糯,好喝极了 白果瑶柱腐竹粥 1. 鸡胸肉切丝,用少许盐、胡椒粉腌一会儿,焯水(不要太久,主要为了去掉煮出来的渣); 2、粳米用少量盐和油腌半小时,放入适量水,煮开后放...
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萝卜瑶柱咸鸡汤 1.萝卜洗干净去皮切块,瑶柱蚝干热水泡一下备用,姜切片3-4片。 2.萝卜、咸鸡块咸烧肉、瑶柱、蚝干、姜、蜜枣加水大火煮开后改小火熬1个半到2个小时加盐调味即可。 鸡汤瑶柱萝卜糕 1.萝卜去皮刨丝备用,腊肉热水煮片刻去掉味备用、虾米、干贝热水泡片刻备用。 2.腊肉、虾米、干贝、腊肠切碎备用后下油锅炒香后倒入萝卜丝翻炒均匀后倒入适量鸡汤加适量盐、胡椒粉、少许砂糖翻炒均匀...
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