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辣烧鱼块的做法
辣烧鱼块的做法
辣烧鱼块
1.干红辣椒切段,生姜切片,蒜苗切段
2.鱼肉切块用盐巴腌制1个小时以上,锅里放油放入鱼块煎
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2016-03-08
辣烧鱼块的做法
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烧鱼块 材料:花鲢鱼 葱姜 料酒 盐 酱油 味级鲜 白糖 香菜 干红辣椒 香菇 做法:把花鲢鱼洗净去鱼头,切成块 ...
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豆腐烧鱼块的做法
1鱼洗净切块放入容器中,加姜片,盐,料酒腌15分钟。2豆腐切块,黄椒切块,青椒红椒切小段。3锅烧热后倒少许油,油7成热时,中火放入豆腐煎至二面金黄取出。4洗净后擦干,再倒入少许油,将鱼也煎成二面金黄。 5锅中倒一点油,油凉着时放入大蒜煎成焦黄色后,加入姜片,加一勺郫县豆瓣炒出红油。6放入青椒和红辣椒翻炒后将豆腐和鱼块加入。7淋入生抽,老抽,糖翻炒均匀加少许纯净水炒入味。8出锅前撒...
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材料图。 鱼肉切块,加姜末胡椒粉生抽料酒盐抓均匀。 配料改刀。 ...
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带鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,具有润泽肌肤、美容且降低胆固醇的功效。所以这是一道美味且营养价值极高的菜。想吃吗?那就一起来学习下它的制作方法吧! 1、把处理好的带鱼切块,并用吸水纸把表面的水吸干,之后在表面裹上一层生粉。 2、放入油锅内烧。 3、把...
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原来名字真的可以这么长
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食材。处理干净的鲤鱼。 在鲤鱼的两侧有一条白筋,在鱼头和鱼尾2厘米处切一刀,看到小白点,轻轻拉出来。 把鲤鱼切块,加入盐和料酒腌制约10分钟。 ...
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青椒烧鱼块的做法大全 600g鱼块 100g青椒600g鱼块 100g青椒3勺油 1小勺盐 1小块姜 适量五香粉 半勺鸡精 1勺生抽 1勺料酒 4个蒜1、 准备好食材,鱼肉提前晒好2、 将姜蒜切好备用,青椒切成辣椒圈3、 鱼切成均匀块状4、 热锅烧油5、 将鱼块下油锅煎6、 一面煎熟再煎另一面7、 鱼块煎至金黄后放入姜蒜8、 倒入辣椒圈一起炒9、 放少...做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!青椒烧鱼块是小编精心挑选的美食菜...
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鱼块烧黄瓜的做法大全 黄鲴鱼1条(250克左右)、土黄瓜2条。油1匙、盐适量、生抽1匙、醋1匙、辣酱1匙、糖1/2匙、姜1块、蒜4-6瓣、小葱2根、香菜2根。湖区最乡土的鱼菜做法。民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴鱼块烧黄瓜教程,绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜! 一鱼多吃,鱼丸,红烧鱼头(鱼头汤),炸鱼块(红烧鱼块)的做法步骤 1. ...
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老烧鱼块
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老烧鱼块 老烧鱼块又称老干妈烧鱼块。外酥内嫩,味道醇厚的特点。是中老年补钙食疗保健菜。爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的老烧鱼块教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起来做吧! 红烧鱼柳(酱汁瓦块鱼)的做法步骤 1. 鲢鱼中段 2. 切成鱼柳瓦块形状~ 3. 料酒,盐,胡椒粉,腌渍20分钟左右 4. 备好辅料 5. 腌渍好了,裹生粉准备油炸 ...
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翘白一条,约700克。 将鱼宰杀干净,切块,加葱姜碎料酒胡椒粉盐腌上。 准备小料,葱姜蒜改刀,生抽老抽各一勺,糖一勺,盐适量,豆瓣...
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鲢鱼处理干净:刮去鱼鳞,去除内脏、鱼鳃,刮干净鱼腹内面的黑膜。洗净沥干水,对半切开,斩块。 鱼块放入大盆中,调入盐、料酒、姜碎、拍碎的葱头,搅拌均匀,腌制半天。 ...
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香辣鳕鱼块的家常做法
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香辣鳕鱼块 1..鳕鱼洗净、切块,姜蒜去皮,辣椒洗净 2..锅烧热,放少许油,油热后放入姜蒜、辣椒末爆香 3..闻到香味后放入辣椒酱 4..炒匀后放入鳕鱼块 5..继续翻炒3分钟,放入切片的红辣椒 6..加入盐和鸡精,翻炒均匀即可 香辣鱼块 1.草鱼片出鱼身,切成小段后,加生抽、料酒、姜末腌制15分钟 2.加入水淀粉抓匀,放油锅中炸成金黄色捞出沥油备用 3.花菜加盐炒熟后,备用 4.锅中热油,...
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藿香烧鱼 1. 所有食材备齐 2. 鲶鱼冲净血水,加盐搓去黏液。将鱼肉片成片,鱼骨切成段,加入郫县豆瓣酱,抓匀,腌制半小时左右 3. 藿香洗净,取叶,切成条 4. 葱切成葱花;姜蒜,泡菜切粗粒,备用 5. 锅中倒入适量植物油,烧热后倒入泡菜炒出香味。加入姜蒜,煸香。加入豆瓣酱炒出香味 6. 加水烧沸,倒入鱼,轻轻推散。炖至鱼肉熟透,加入一半葱花...
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葱烧腊鱼干 1. 把腊鱼干泡发、洗净、切块 2. 准备适量的大葱,洗净切段 3. 热油,放入葱段炒香 4. 放入腊鱼干炒匀 5. 烹入适量米醋、生抽 6. 加适量清水,烧开后用小火烧制10分钟。中间加少许盐调味 7. 烧制到腊鱼干入味,旺火收汁,即可关火 8. 出锅装盘,即可上桌品味 怎么腌制腊鱼腊肉 1. 按...
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柠檬叶辣炒鱼块 1、白身鱼,切块,滚粉快火油炸待用;疯柑叶,去中间硬茎切丝;四季豆或长缸豆切段。 2、锅加油少许,下红咖喱酱炒香,火力减小加辣椒膏拌炒匀,加四季豆和柠檬叶炒,下鱼块拌匀,加鱼露到你喜欢的咸味,开吃。蛮下饭的 :-) 小诀窍 1、一般来讲辣椒膏和红咖喱的比例是一比一,但当然按照各家对辣及香辛料的接受程度来调整比较好。 2、辣椒膏里有蒜味,主甜,不喜甜的少加点也无...
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鸭腿烧毛豆 1. 准备好鸭边腿,剁成块状,小一点的 2. 现在是毛豆的季节,新鲜的毛豆剥好,白色的衣子不要洗掉,烧出来会很鲜 3. 油烧热,放入蒜姜辣椒,烧烈 4. 放入剁好的鸭边腿,翻炒,直到没有血色,加入一勺料酒,和一勺酱油(可以根据个人喜欢放酱油),再炒,然后加水(水漫过鸭边腿) 5. 烧开后,把准备好的毛豆倒进去,并加盐和鸡精,大火烧开保持5分...
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猛龙过伯恩江
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红烧鱼块 1. 切好的鱼块放入大碗里,倒入料酒1汤勺,生粉适量,食盐1勺用筷子搅拌均匀,腌制半小时。(注意食盐不要放太足,等会还要放生抽酱油,不然会咸)生姜蒜瓣切好备用 2. 锅中放油烧热(煎鱼要多放点油,油温要烧热点),下入腌好的鱼块煎 3. 待鱼块煎至起壳用铲子翻起煎另一面,放入切好的姜蒜一起炒香 4. 鱼块两面煎至金黄起壳,倒入生抽翻炒,加水一勺焖一下 ...
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[经典衡东菜]《香辣鱼块》的家常做法
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将宰杀好的草鱼洗净沥干,剁成大小均匀的块,加盐、料酒腌制一下备用。 生姜、大蒜去皮切碎。 葱切成葱花备用。 ...
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