正宗陕西酱辣子的做法

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  正宗陕西素臊子的做法

  1：将辣椒红萝卜土豆切小片或是丁都可以。蘑菇撕几下就可以了 2：油热后先放青椒，炒香后放红萝卜 3：红萝卜和蘑菇可以一起下，翻炒几下后再放土豆 4：土豆下过翻炒一下就可以放盐和五香粉了。翻炒两分钟即可出锅                                             &nbs...[ 查看全文 ]

  闷SAO_型男

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  正宗辣子豆腐的做法

  1将干辣椒切破，洗净的香葱切段，生姜和大蒜切成指甲盖大小的片。 2把豆腐切成1.5cm的丁。 3在每一块豆腐表面滚一层干淀粉。 4锅烧热，倒入花生油，油热后将豆腐倒入，拨散，中火炸至外面金黄发硬后捞出沥油。 5锅内留底油，让其放凉，然后放入花椒，泡2分钟后，用小火炒香。 6放入干辣椒，炒匀。 7加入生姜大蒜片炒香。 8放入炸好的豆腐。 9调入盐，炒均匀入味。 10调入鸡粉炒匀。 11加入香...[ 查看全文 ]

  一个人旅行51

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  陕西滋卷的正宗做法图解

  标签：滋卷

  滋味悠长，清香爽口——陕西【滋卷】正宗做法/图解/步骤： 和面。取适量面粉于和面盆中，用碗兑半碗水，左手拿水碗，右手拿筷子。倒一些水，用筷子搅一搅；再倒，再搅，直至把所有面粉都搅成如图所示的絮状，把搅成絮状的面揉成面团，蒙上盖布面板上饧发20分钟。           馅料：【韭菜、豆腐、鸡蛋、粉丝】           韭菜泽净晾干。 &...[ 查看全文 ]

  nlaey

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  陕西正宗洗面凉皮的做法

  标签：家常菜 陕西正宗洗面凉皮

  陕西西安凉皮的做法步骤 1. 工具：凉皮罗罗两个（交替上锅蒸，也可用大一点的平盘代替，但是我个人觉得不好用，所以在网上从西安专门买了两个罗罗，看着好亲切啊，再次感谢淘宝网，哈哈，什么都能买到！），小油刷一把。 2. 第一步：和面。面粉加盐活成硬一点的面团，醒30分钟。 第二步：在面盆里洗面，水加到面团的二分之一处就可，洗出白色的浆水倒入另一个盆，接着洗面。 3. 你会发现面...[ 查看全文 ]

  逆风的梦魇

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  正宗陕西名吃——腊汁肉夹馍的做法

  标签：腊汁肉夹馍 小吃

  食材：大肉、面粉。辅料：盐、花椒粉、小茴香、香叶、炒果、白扣、生姜、八角、良姜、桂皮、冰糖、老抽、青椒、黑芝麻、植物油。 面粉放入面包机、加入酵母和适量花椒粉、盐、小茴香，适量水自动和面。 ...[ 查看全文 ]

  abc北京宠物

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  陕西肉夹馍的做法

  标签：肉夹馍 陕西肉夹馍 小吃

  面粉350克（可做8个），干酵母4克，白糖10克（用以发酵），猪肉500克，姜一块，香叶2片，花椒一把，八角1个，干辣椒4-5个。 猪肉切成大块，姜切片。 将...[ 查看全文 ]

  只做投资

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  陕西锅盔馍的做法 陕西特色小吃

  标签：小吃 面食

  陕西锅盔具有干、酥、白、香的特点，是陕西人最爱的“馍”，他们日常生活中最常见的主食之一。锅盔做法其实很简单，在家里，只需有一个电饼铛就能轻松搞定了。 1.准备好所需原料。 2.在面粉中加入1小勺盐、适量酵母和水，揉成表面光滑的面团，盖上保鲜膜饧发至原来的2倍大。 3.将干花椒叶碾碎...[ 查看全文 ]

  露西

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  陕西锅盔的做法

  标签：家常菜 陕西锅盔

  陕西锅盔的做法步骤 1. 面粉，酵母以及伴侣温水和在一起，先是絮状再揉哦 2. 面和好后盖湿布静止一小时，面会膨胀并且有蜂窝出现，揉面擀成如图形状 3. 放入电饼铛烙双面，用筷子戳几个眼儿 4. 切啦，放冰箱冷冻或冷藏，吃的时候热一下 陕西锅盔的做法步骤 1. 加入面粉放入小苏打，2汤匙醋，加入半瓢凉水 2. 把面粉揉成团，要揉光 3. 然后套带敷十分钟左右 4. 把案板然...[ 查看全文 ]

  忙忙的心

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  陕西正宗洗面凉皮的家常做法

  标签：陕西正宗洗面凉皮

  陕西凉皮 1. 面粉加水揉成团 2. 揉成团了之后 醒一个小时左右。然后像洗衣服一样 把它放到水里头搓搓搓，水就变成白色的了，把白色的水倒入另外一个盆子，继续加水搓，一直到水变清澈，把所有的面团洗澡水 沉淀一哈，大概5个小时 3. 5个小时以后把上面比较清的水倒掉，留下米浆一样的乳白色浆 4. 烧一锅热水，在里面放一个盘子。 把米浆摇一勺在盘子里蒸3分钟左右 ...[ 查看全文 ]

  mingbiao707

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  正宗辣子兔丁的做法

  辣子兔丁 1.原料 2.原料 3.兔腿切2～3厘米左右见方的丁 4.放盐和料酒拌匀后...[ 查看全文 ]

  请编写你的网名

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  正宗辣子鸡的做法

  标签：辣子鸡 辣子鸡的做法 辣子鸡的家常做法 辣子鸡怎么做 家常菜

  食材准备葱姜蒜切两种。 葱姜蒜。葱花。姜丝。蒜片 葱姜蒜。葱段。蒜片。姜片 ...[ 查看全文 ]

  女人必须现实

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  正宗陕西人的“压轴菜”【正宗陕西岐山臊子面】（多图超详解）的做法

  标签：正宗陕西岐山臊子面 主食

  准备原料 买来的五花肉（我买了二斤）肥瘦分开切成指甲盖大小的薄片，瘦的肉可以切丁丁。 热锅凉油，大概就是一斤肉一两油的比例，倒入肥肉煸炒。 ...[ 查看全文 ]

  绝伦毒物

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  酱辣子的制作方法图解

  酱辣子正宗做法/图解/步骤： 1. 先把材料洗干净，土豆去皮，挑掉黑点，胡萝卜随意。 2. 把土豆和胡萝卜切成丁，越小越好，土豆丁用清水冲洗几遍，洗掉土豆中的淀粉。葱切成一厘米的葱段，比较粗的葱可以从中间划开再切。 3. 锅中倒入1.5汤匙的菜油，中火把油烧到六成热，将葱段下锅，可以听到滋滋声，用铲子翻动，在葱变金黄色后，倒入胡萝卜丁个土豆丁，不断翻动，加入两小勺食盐，个人口味重可...[ 查看全文 ]

  Qiang丿

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  怎样做辣子酱最好吃

  辣子酱正宗做法/步骤： 将辣子洗净控干水分，芝麻，花生，核桃仁小火炒熟，碾成果仁控干水分的辣子用料理器搅碎大蒜切蒜蓉 锅内加油，量多些。根据辣子的量定，油要能没过辣子！待油烧热至5成时，放辣子炒5分钟后转小火，将辣子中的水分熬干用铲子推着辣子沉沉的就可以了 放入蒜蓉，果仁加盐，糖，鸡精调味因为是做酱，盐可多一些！ 小贴士 ...[ 查看全文 ]

  hmz58淘宝

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  陕西面皮的做法

  1面粉放入大点的盆中，加适量清水搅拌成雪花状。 2揉成面团，醒二十分钟。  3揉成光滑的面团。  4将放面团的盆里加入少许清水。  5用双手反复按压、搓洗面团。 6清水成浑浊的面粉水时，将面粉水倒入另入一个事先准备好的干净盆中。继续重复4--6 步骤  7直到面团被洗成暗黄色，水也变的清澈，面筋就洗好了。  8将收集好的...[ 查看全文 ]

  美腾2

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  正宗辣子鸡火锅的做法

  标签：辣子鸡火锅 辣子鸡火锅的做法 火锅

  各种材料洗净备用，冷锅倒入50克菜油，开大火，油温8层热后加入姜蒜爆炒，香味出来后加入鸡块翻炒。 待鸡块炒至微黄时，国内加入黄酒50克，酱油适量，大火不停翻炒，直到锅内汤汁收干. ...[ 查看全文 ]

  小笨熊945

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  正宗重庆辣子鸡的做法

  标签：重庆辣子鸡的做法

  重庆辣子鸡 1.鸡腿洗净剁成拇指大小的块 2.调入精盐、酱油、淀粉，料酒，用手抓匀，腌渍30分钟 3.干红辣椒洗净用剪刀剪成段，花椒适量备好 ...[ 查看全文 ]

  amoni123

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  正宗虎皮辣子烧茄子的做法

  葱切花 蒜拍扁了切小粒 圆茄切成长块 辣椒去了...[ 查看全文 ]

  红尘过客DE

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  正宗腌制糖醋辣子的做法

  标签：腌制糖醋辣子 泡酱腌菜

  买那种比较嫩一点的辣子，吃起来比较嫩一点，(*^__^*) 嘻嘻。 去头，切成段，方便入味。 加盐腌制24小时候（根据炒菜的方法放，不要太咸也不要太淡，自...[ 查看全文 ]

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  【陕西正宗洗面凉皮】的吃法

  标签：陕西凉皮

  1.面粉里加入水，慢慢揉匀，揉成面团盖上保鲜膜或湿布醒几小时。 2.盆里加入足够的清水，把面团慢慢放在水里揉捏。 3.慢慢清水变白，继续揉捏，洗面。 ...[ 查看全文 ]

  嗨高先生

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