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陕西正宗洗面凉皮的做法

陕西西安凉皮的做法步骤

陕西西安凉皮的做法图解1

1. 工具:凉皮罗罗两个(交替上锅蒸,也可用大一点的平盘代替,但是我个人觉得不好用,所以在网上从西安专门买了两个罗罗,看着好亲切啊,再次感谢淘宝网,哈哈,什么都能买到!),小油刷一把。

陕西西安凉皮的做法图解2

2. 第一步:和面。面粉加盐活成硬一点的面团,醒30分钟。 第二步:在面盆里洗面,水加到面团的二分之一处就可,洗出白色的浆水倒入另一个盆,接着洗面。

陕西西安凉皮的做法图解3[ 查看全文 ]

2015-06-24 标签:

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