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自制凉皮怎么做
自制凉皮怎么做
自制凉皮
1.把面和成面团,注意要和硬些
2.把面团放在一个盛水的盆里
3.像洗衣服一...
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2015-04-16
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家常菜
自制凉皮
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家常菜
自制凉皮
自制凉皮的做法大全 凉皮为汉族特色小吃之一,凉皮分为米面皮和面皮两大类。米面皮实为米皮。是一种凉拌着吃、口感绝佳的西北面食小吃。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!自制凉皮小教程,就为让你知道,什么才是美食噢!图老师美食菜谱自制凉皮也会定期跟新噢,敬请期待! 自制凉皮✘搅面凉皮的做法步骤 1. ↪准备打蛋器,没有可以用两双筷子代替。水(冬天可以用温一点...
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唉呀活着好累
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凉皮怎么做 凉皮家常做法
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1. 把面和的硬些。 2. 醒好后倒入水。 3. 开始洗,洗出白色的粉浆,把粉浆倒出备用,再在盆里加入清水多洗几次。 4. 直至洗不出白色的粉浆,剩下的面团即为面筋。 5. 把所有洗出的粉浆倒入一个盆中,沉淀六,7个小时。缓缓倒出上面的清水,将余下的面浆混合均匀。 6. 面筋大火蒸熟,大约半个小时。...
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15分钟自制瘦身凉皮
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养生食谱
1、将准备好的150克澄粉倒入盆内。 2、加入15克面粉进去(加点面粉可使做出的凉皮有韧劲,更加劲道)。 3、加清水,边加边用筷子搅拌。 4、将面搅拌成特别稀的面糊状。 5、面糊调的越稀越容易做成凉皮,用勺子去舀,越像水流状越好。 6、另外取一个碟子,取一勺面糊倒入盘子内。 7、倒入面糊后,用手动使面糊...
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、 墨ˇ染
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三色凉皮 任你挑选
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美食
凉皮
粉色凉皮 主料:面粉 (适量)红苋菜 (适量)调料碱面 (少许)厨具蒸锅 原料图。 红苋菜洗净,小汤锅中加少量水,烧开后下入苋菜淖熟,捞出苋菜,把菜汁过滤、晾凉待用。 面粉加水和成比较硬的面团,稍饧一会。 晾凉的苋菜汁分一小部分倒入面团中用手揉搓面团。 随着揉搓时间变长,水变成了非常浓稠的面水,面筋开始成形。 ...
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搬运小样
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四川凉虾的做法图解 凉虾怎么做
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虾的做法
虾
凉虾
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如何做凉虾?跟图老师一起来学吧。 1.大米粉用冷水浸泡,放进冰箱冷藏一个晚上,取出时去掉上面的水。 2.在小锅中倒入生石灰水(生石灰水是用生石灰泡出来的,泡出来的生石灰水只取上面的清水,下面的沉淀不用)。 3.将米浆也倒入锅中,开中小火煮制。 4.不停的用铲子搅拌防止糊锅,煮成浓稠无颗粒状。 5.将熬...
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奶油花椰菜
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夏季风味小吃 麻辣凉皮的制作
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这道凉皮麻辣清爽,非常的开胃,在夏季卖的相当火热。它的制作方法非常简单,几个步骤便可轻松完成。 1.准备好材料,豌豆淀粉与水的量相等。 2.一起倒入容器中混合成液体。 3.在锅中用同样的杯子装5杯水烧开,之后把溶解好的淀粉溶液倒入锅中,在倒的过程中要...
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原来名字真的可以这么长
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夏日必选小吃 如何快速做出陕西风味凉皮
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自己动手做的凉皮绝对健康卫生,劲道爽口的凉皮,加上清新的黄瓜、香香的芝麻、诱人的香辣油,一口吃出多种味儿,让你这个夏天爱上吃它哦! 1、将150g澄粉、25g面粉依次倒入小盆中,加适量清水,边加边搅拌,如图示。 2、将原料搅拌成稀状面糊,用勺子舀着呈流水状即可,取一勺面糊倒入小碟子内。 ...
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微。涼゛
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西安小吃凉皮的做法 简单制作全攻略
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1. 先将面粉慢慢加入水,揉成光滑的面团,盖上薄布醒发40分钟。 2. 将面团放入面盆中,每次倒入100ml左右的水,像洗衣服一样揉搓面团。 3. 等到面浆发白就把水倒入另一个大盆中,反复6次,直到面浆完全变清,只剩下面筋的部分。面筋可以蒸熟后切块伴着凉皮吃,非常营养。 4. 将所有洗出的面浆水用网筛过滤掉杂质。 ...
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木小姐
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绳艺编织 自制皮绳手链
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步骤一:准备好教程所需要的材料,我们这里准备了蓝色跟粉红色的两根绳子以及褐色皮绳。 步骤二:我们先把皮绳折成两半,然后取出蓝色以及粉色两根绳子,在皮绳上打个结,皮绳必须留出一个开口。 步骤三:接着把刚刚打了结的绳子的一头用其他绳子缠住,接着把蓝色跟粉色的两根绳子一上一下的...
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momo
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自制丰胸食谱 丰胸食谱怎么做
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山药鸡汤~补充满满的蛋白质 材料 山药500克、仿鸡腿一只切8~10块(约1斤)、枸杞3钱、黑枣5~8颗、姜3片、米酒少许 作法 把鸡块和山药分别处理好。 所有材料一起放入锅中,加水盖过食物表面,炖煮至熟软即可。 食用前可加适量盐调味。 贴心小叮咛 仿鸡腿是介于土鸡与饲料鸡的半土鸡,肉质较有...
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凌奕湘
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自制蛋糕怎么做 红枣蛋糕卷
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美味的自制红枣蛋糕卷,一起来学怎么做的吧~ 1.将蛋黄和20g糖混合打匀,再加入牛奶和玉米油搅拌均匀,筛入低筋面粉。 2.拌匀成为面糊,将蛋白和60g的糖打至硬性发泡。 3.将蛋白和蛋黄面糊混合均匀,加入红枣碎拌匀。在烤盘底部铺上油纸,撒上红枣碎,倒入面糊。 ...
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沙拉丶鱼子酱
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葱油怎么做 自制葱油的做法
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葱油香浓无比,可用来烹调各种菜式,自己熬一锅葱油备着,平时做菜会方便很多的,跟图老师一起来学自制葱油的做法吧。 1.葱去根洗净,洋葱去皮切根洗净备用。 2.葱和洋葱都切丝。 3.将葱和洋葱都放入锅中,倒入植物油,没过葱三分之二即可。 4.开小火慢慢熬制。 5...
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露西
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味精怎么做 教你自制健康味精
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步骤一:把新鲜的蘑菇洗干净,然后切成片。 步骤二:把切好的新鲜香菇放在锡纸上,然后放进烤箱中烤成干蘑菇。 步骤三:接着把干蘑菇清洗干净。 步骤四:把小虾也清洗干净。 步骤五:然后把干蘑菇跟小虾放在锡纸上,同样把它们烤到干燥。 步骤六:把烤好的材料放进搅...
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小耳朵D_hy是个猪
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项链怎么做 教你自制串珠项链
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串珠项链,你喜欢么? 步骤一:用剪刀截取一截尼龙线。 步骤二:穿过一个跳环以及固定圈。 步骤三:把尼龙绳固定好。 步骤四:用钳子把固定圈夹扁,使绳子更加固定。 步骤五:现在开始串珠子。 ...
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鱼香肉末豆皮的做法_鱼香肉末豆皮怎么做
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1. 上面的调料标示A为拌肉的调料。B为鱼香调料,是要放在一个碗里的。C是其他料。豆皮洗干净,切成丝 2. 姜和蒜切成末,备用 3. 把精瘦肉剁成肉末备用 4. 把作料A中的准备好的调料放入装肉末的碗里,拌匀 5. 取另一个小碗,按照作料B里的内容放齐,并用筷子把调料搅拌均匀 6. 把豆瓣酱准备好备用 7. 炒锅里倒油...
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自制炸薯条的做法 怎么做薯条
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薯条怎么炸?今天告诉你一种新的炸薯条的方法,简单又好吃哦,一起来学吧~ 1.土豆洗净去皮切长条,冲洗干净,放在清水中浸泡30分钟。 2.将土豆捞出,用厨房纸巾将土豆表面的水分擦干。 3.在土豆中加入食用油拌匀。 4.炸锅预热200度。 5.将土豆倒入炸锅里,设置...
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凉干肉
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凉干肉 类别:皖菜贫血食谱滋阴食谱青少年食谱工艺:烧口味:酸甜味食用:中餐、晚餐口感:此菜色褐红,嚼之干香,回味甜鲜。类别:皖菜贫血食谱滋阴食谱青少年食谱工艺:烧口味:酸甜味食用:中餐、晚餐口感:此菜色褐红,嚼之干香,回味甜鲜。主料:猪肉(瘦)500克调料:小葱5克姜5克醋15克酱油35克白砂糖40克味精1克五香粉5克黄酒10克...今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的凉干肉教程。民以食为天,每天吃的健康营养才是...
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大陀螺君
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凉瓜炒蛋 简单家常粤菜——凉瓜炒蛋 原料:苦瓜100克、鸡蛋3个 调料:白糖少许、盐少许、鸡粉少许、料酒少许、油 做法:1、将苦瓜去子切薄片,用盐揉抓片刻,然后用手挤调苦瓜的水分。注意,不 用过水,也不用沸水煮过。 2、炒锅放少许油,加一点点料酒赞一下,然后放入去掉水分的苦瓜炒一下, 再加一点点糖,(...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以凉瓜炒蛋教程也学起来吧,让自己离成功更进...
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凉薯肉片的做法大全 凉薯,里脊肉片,豌豆粒,胡萝卜,剁椒(不吃辣可以省略)凉薯,里脊肉片,豌豆粒,胡萝卜,剁椒(不吃辣可以省略)1.将凉薯、胡萝卜改刀切成菱形块备用2.里脊肉片用生抽、料酒、香油、淀粉腌制10分钟备用3.热锅凉油,加入剁椒爆香锅,放入肉片煸炒至肉色变白,加入豌豆粒及适量料酒盖锅焖2分钟后放入胡萝卜及凉薯片,调入适量食盐即可...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!凉薯肉片是一道美食精品...
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自制秋梨膏的做法 秋梨膏怎么做
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秋梨膏在唐朝是一种御用养生佳品,现在作为北京的传统特产广为流传。秋梨具有润肺止咳的功效,和其他食材一同熬制,更是对咳嗽、燥热等病症有奇效。下面就跟图老师一起来学自制秋梨膏的做法吧。 1.准备好所需食材。 2.将秋梨洗净去皮,用擦板擦出梨蓉和梨汁。 3.将梨蓉和梨汁放入砂锅中,加入冰糖。 ...
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