首页 相关文章 韭菜炒蚕豆的做法

韭菜炒蚕豆的做法

韭菜炒蚕豆的做法与步骤

图老师美食

1.蚕豆拨去外壳,洗净沥干水份。

2.韭菜洗净切去老根,再切成3CM左右的段。

3.锅中热油,倒入蚕豆翻炒。

4.放入适量的盐,一点清水将蚕豆煮熟。

5.倒入韭菜翻炒至断生,放入适量的胡椒粉和鸡精调味,即可。

韭菜炒蚕豆大讲堂<...[ 查看全文 ]

2016-03-08 标签:

韭菜炒蚕豆的做法的相关文章

  • 蚕豆炒韭菜~ 1.老一点的蚕豆剥皮洗干净撒上适量的盐;(放10分钟入味) 2.热油下蚕豆和干辣椒段炒,不停的翻炒,不停的喷少许的水;(避免炒糊,喷水蚕豆熟得快~2分钟的样子) 3.倒入韭菜翻几下,加点蚝油鸡精就OK了! 小诀窍 1、蚕豆剥掉豆荚后,第二层蚕豆皮也要剥去,炒前稍微撒盐腌一下,容易入味; 2、炒的时候喷少许水可以让蚕豆熟得均匀,大概1-2分钟的样子差不多了,韭菜加入后只...[ 查看全文 ]
  • 韭菜炒蚕豆 1. 食材:蚕豆、韭菜(已洗净切段) 2. 将蚕豆剥壳、挖去上面的黑痣、清洗一下,捞出。 3. 在锅中加入3汤勺油烧热,下入清洗好的蚕豆翻炒翻炒。 4. 接着,加适量的水煮开、煮至蚕豆断生至熟。 5. 然后,合入切好的韭菜翻炒一下。 6. 最后,加1勺盐。 7. 加0.5勺味精。 8. 调味炒匀,即可。 韭菜虾皮...[ 查看全文 ]
  • 1.蚕豆剥去豆荚与外壳洗净沥干,韭菜洗净沥干后切成小段,蒜剁成蒜茸,姜剁成姜末,干椒剪成椒圈,虾米清水泡2分钟捞起沥干 2.起油锅加油烧至5成热,放入生姜末、椒圈小火炒至金黄色 3.倒虾米一同小火炒至出虾米香 4.将蚕豆放入锅中,倒入米酒转大火翻炒断生 5.最后加入韭菜快速炒匀,放入盐、生抽调味即成,出锅前淋几滴香油拌匀 菜谱小贴士: ...[ 查看全文 ]
  • 韭菜炒蚕豆 1. 食材:蚕豆、韭菜(已洗净切段) 2. 将蚕豆剥壳、挖去上面的黑痣、清洗一下,捞出。 3. 在锅中加入3汤勺油烧热,下入清洗好的蚕豆翻炒翻炒。 4. 接着,加适量的水煮开、煮至蚕豆断生至熟。 5. 然后,合入切好的韭菜翻炒一下。 6. 最后,加1勺盐。 7. 加0.5勺味精。 8. 调味炒匀,即可。 猪肝炒韭...[ 查看全文 ]
  • 韭菜炒蚕豆 1.蚕豆拨去外壳,洗净沥干水份 tuLaoShi.com 2.韭菜洗净切去老根,再切成3CM左右的段 3.锅中热油,倒入蚕豆翻炒 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:茎叶蔬菜
    蚕豆炒韭菜~ 1.老一点的蚕豆剥皮洗干净撒上适量的盐;(放10分钟入味) 2.热油下蚕豆和干辣椒段炒,不停的翻炒,不停的喷少许的水;(避免炒糊,喷水蚕豆熟得快~2分钟的样子) 3.倒入韭菜翻几下,加点蚝油鸡精就OK了! 小诀窍 1、蚕豆剥掉豆荚后,第二层蚕豆皮也要剥去,炒前稍微撒盐腌一下,容易入味; 2、炒的时候喷少许水可以让蚕豆熟得均匀,大概1-2分钟的样子差不多了,韭菜加入后只...[ 查看全文 ]
  • 蚕豆炒韭菜 1.蚕豆剥去皮洗干净撒上适量的盐腌10分钟;韭菜切小段,干辣椒随意切段 2.坐锅热油下干辣椒段煸香,接着下蚕豆不停的翻炒,中途喷少许水一起翻炒 3.倒入韭菜翻几下,调...[ 查看全文 ]
  • 韭菜虾米炒蚕豆 1.蚕豆剥去豆荚与外壳洗净沥干,韭菜洗净沥干后切成小段,蒜剁成蒜茸,姜剁成姜末,干椒剪成椒圈,虾米清水泡2分钟捞起沥干 2.起油锅加油烧至5成热,放入生姜末、椒圈小火炒至金黄色 ...[ 查看全文 ]
  • 韭菜炒蚕豆米 1.准备的食材。 2.锅里水烧开给少许盐,把豆瓣淖水捞出待用。 3.韭菜洗净切段。 ...[ 查看全文 ]
  • 蚕豆米炒韭菜 1.豆米掰开洗净韭菜洗净切段。 2.热油下豆米,加盐胡椒鸡精一勺水将豆米炒熟。 3.再下韭菜。 ...[ 查看全文 ]
  •  自己第一次做腊肉,居然很成功,每次炒了都不够吃。土匪爸这么挑剔的人也吃得相当有劲。现在正是吃蚕豆的季节,配上腊肉一起炒,真叫一个香啊! 1蚕豆买回家后剥开最外层的蚕豆夹,然后在把包裹在蚕豆上的一层皮也剥去,这样蚕豆的口感才最好。腊肉切丁,如果没有腊肉也可以用火腿来代替。 2蚕豆开水里焯2分钟让它有个8成熟。 3锅底少许油小爆出姜末和干辣椒的香味。 4放入腊肉腊肉翻炒片刻。 ...[ 查看全文 ]
  • 蚕豆炒虾仁 (1)将虾仁用葱、姜、盐、味精各1.5克和胡椒粉1克、料酒5克,拌匀掩一下,烹调时挑出葱姜,浆上湿淀粉(12克)和蛋清糊。 (2)蚕豆去皮掰成两半,两开水氽过后再过冷水。葱、姜均切片。用味精、盐各3克,湿淀粉、料酒各8克和汤对成汁。 (3)炒内留油少许,将蚕豆迅炒后,把虾仁下入,再翻炒几下,将对好的法倒入,汁开后翻匀即可。 蚕豆炒虾仁 1:将蚕豆米洗净, 鲜虾去皮挑去虾线, 姜切成...[ 查看全文 ]
  • 标签:苋菜 蚕豆
    苋菜炒蚕豆正宗做法/步骤: 1. 红苋菜去老梗择成小段清洗干净,用淡盐水浸泡15分钟左右,捞出沥干水份。蚕豆去外皮,蒜拍碎切成片备用。 2. 先用煮沸的开水炒一下洗净的蚕豆,滚个开即可捞出。捞出后放入凉水中浸泡备用。 3. 热锅上油,油热后下蒜片炒香。再烹入煮熟的蚕豆翻炒两三分钟后。 4. 倒入沥干水份的红苋菜大火爆炒至变软,适量盐调味,出锅去即可起锅调入蘑菇精。 小贴士:  想做出...[ 查看全文 ]
  • 蚕豆买回家后剥开最外层的蚕豆夹,然后在把包裹在蚕豆上的一层皮也剥去,这样蚕豆的口感才最好。腊肉切丁,如果没有腊肉也可以用火腿来代替。 蚕豆开水里焯2分钟让它有个8成熟。 ...[ 查看全文 ]
  • 培根炒蚕豆 1. 这就是新鲜的蚕豆,豆荚厚墩墩的很可爱 2. 蚕豆从豆荚里面取出来 3. 去掉豆子上的一层外皮 4. 锅里面加水,稍微煮一下蚕豆去掉豆腥味 5. 把锅擦干净,烧热之后用一块肥肉擦出来猪油 6. 加入切碎的香葱 7. 加入切好的培根 8. 加入煮好并滤去水分的蚕豆瓣 9. 加入适量酱油 10. 加入半块...[ 查看全文 ]
  • 蚕豆瓣炒蟹味菇 1. 将胡萝卜切成片,蟹味菇去根清洗干净,豆瓣清洗干净后沥干水 2. 把洗净蟹味菇,在开水锅汆烫片刻,捞出备用 3. 烧热锅,放少量油。先下蚕豆瓣略炒.加少量水,盖上锅盖煮 4. 煮四、五分钟到蚕豆瓣熟了放胡萝卜翻炒 5. 再放蟹味菇翻炒.加盐、加鸡粉调味就ok了 6. 出锅,装盘,开吃 酸菜蚕豆泥 1. 用料:酸菜汁1小碟...[ 查看全文 ]
  • 蚕豆剥去壳 糟菜洗净,切成小块 起油锅,放入葱爆香,再放入糟菜翻炒一会儿 ...[ 查看全文 ]
  • 西芹炒腊肠 1. 西芹要用刨子刨一刨它比较老的根,轻轻刨几下就行了,不要太深。刨好的西芹切段洗净,腊肠斜着切,放入盘中待用。 2. 下水焯西芹,加少许油,加少许料酒,开水煮3分钟捞起备用。 3. 蒜头拍扁,剁成蒜末。 4. 干锅放入适量油,加入蒜末,爆一爆锅。放入切好的腊肠,炒一会,放入焯好的西芹,反复翻炒片刻,加1小碗水入锅中。 5. 待放入的水沸开...[ 查看全文 ]
  • 雪菜蚕豆夜开花羹 1. 食材:夜开花、蚕豆肉(已淘洗)、雪菜(已清洗切碎)、水淀粉 2. 将夜开花去皮清洗一下 3. 用擦菜板擦成丝 4. 在锅中加入3汤勺油烧热,下入擦成丝的夜开花翻炒翻炒 5. 随后,合入已切好的雪菜和已淘洗好的蚕豆肉翻炒一下 6. 接着,加适量的清水翻动一下煮开至熟 7. 然后,加1勺盐 8. 加0.5勺味精 ...[ 查看全文 ]
  • 蚕豆买回家后剥开最外层的蚕豆夹,然后在把包裹在蚕豆上的一层皮也剥去,这样蚕豆的口感才最好。腊肉切丁,如果没有腊肉也可以用火腿来代替。 蚕豆开水里焯2分钟让它有个8成熟。 ...[ 查看全文 ]
手机页面 收藏网站 回到头部