酱香豆腐干的家常做法

酱香豆腐干的家常做法的相关文章

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  茶香卤豆腐干的简单家常做法

  标签：家常菜

  1.黄豆前提一晚浸泡 2.豆腐干切小方块，用盐水腌制15分钟 3.锅内放水，放入卤料包、绿茶、红茶、酱油、盐、糖，烧开后放入豆腐干与黄豆 4.大火烧开后，改中火烧十五分钟，关火焖三个小时 5.三小时后再烧十五分钟，再关火焖三小时即可 用手机看这道菜做法 菜谱小贴士： ...[ 查看全文 ]

  花花花花花花熊

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  脆豆腐干的家常做法

  标签：豆制品

  脆豆腐干 1.将豆腐干切成6片； 2.将鸡蛋打散，放入酱油、盐、胡椒粉、辣酱拌匀；将青辣椒洗净，切丝放入开水焯一下； 3.将豆腐干片放入加调料的鸡蛋液中，取出再滚上一层面粉； 4.将平底锅内的植物油烧热，放入滚上面粉的豆腐干片，逐个炸至呈金黄色捞出装盘，撒上青辣椒丝即可。 小诀窍 食物相克： 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。...[ 查看全文 ]

  wzh610611

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  卤汁豆腐干的家常做法

  标签：卤汁豆腐干

  卤汁豆腐干 1. 在家自己用黄豆和醋做的豆腐一块 2. 将豆腐切成约半厘米厚的正方形片 3. 把豆腐块放入油锅中炸至金黄显蓬松 4. 捞出沥油 5. 另起锅，放入豆腐块，加水没过豆腐，放入八角，调入白糖、酱油、老抽、蔬鲜调味料和盐，烧开后转小火煮30分钟左右 6. 至收汁后翻炒几下使豆腐块蘸汁均匀，放凉后加点芝麻香油和蜂蜜就可以开吃啦~ ...[ 查看全文 ]

  无法联系27

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  家常豆腐干的做法图解

  标签：家常豆腐干

  家常豆腐 1. 主料相当简单，菜场买来老豆腐，改刀。2厘米宽*0.5厘米的方块，接下来有两种处理方法：1. 可以直接拌上少许干淀粉，直接下锅煎至两面金黄；2. 焯水。焯水的目的是去掉豆腥味，同时让豆腐定型，煎的时候不易碎；记得要沥干水分哦； 2. 锅烧热，放底油，将步骤一处理好的豆腐平铺，不要急于动，不时转动锅子，让豆腐受热均匀，过个1分钟左右，轻轻摇动锅子，这时候基本上豆腐会跟着一起晃，那...[ 查看全文 ]

  梅花盛开太阳下

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  香椿豆腐干的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  香椿豆腐干 1.香椿先在水里烫一下，我烫绿叶蔬菜有个习惯，锅里加盐和油，这样烫出来的菜颜色更绿，比较好看.捞出后挤干水分，剁碎. 2.豆腐干也要在水里烫一下，去掉豆腥味.把豆腐干也剁碎. 3.加少许盐，糖，麻油. 小诀窍 是不是很简单呢，香椿本来就很香,再配上麻油。哈哈，这道菜的味道"香"就一个字. 香椿也有点老了,想吃香椿需要抓紧时间了.否则就要等到明年的春天了. 香椿豆腐 ...[ 查看全文 ]

  fang85ping

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  蜜汁豆腐干的家常做法

  标签：蜜汁豆腐干 豆制品

  蜜汁豆腐干 1.老豆腐切块，入油锅炸透后捞出。 2.倒出油，锅内加老抽、盐、多一些糖，加水，放入炸好的豆腐块煮到收汁。 3.放鸡精，淋上麻油即可。 蜜汁豆干 1、油豆泡放入锅中，加入清水1000ml，大火煮开，放入干红辣椒、八角、绵白糖、老抽、鸡精和盐煮10分钟后，转小火焖煮至汤汁收浓。 2、淋入蜂蜜和香油搅拌均匀即可。 小诀窍 1、煮豆干时水一定要一次放足，不要中途再加水，以免影响...[ 查看全文 ]

  暗号声想

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  香卤豆腐干的吃法

  标签：香卤豆腐干 豆制品

  香卤豆腐干 1、砂锅内倒入酱油、料酒、盐、冰糖，加水 2、材料装入调料包放入砂锅，大火烧开后转小火，慢熬约1个半小时，煮出浓浓的香味即可 3、卤水煮好后，可持续使用，越卤越有味 卤豆腐干 1、北豆腐切块，下锅用油煎至两面金黄 2、放入砂锅中，倒入卤水，煮约30分钟，关火后再焖一会 3、卤豆腐的卤水要单独盛出来使用，因为卤过豆腐的卤水容易变质。卤其他食物就没关系啦。 小诀窍 1、煮...[ 查看全文 ]

  缘来是你01723

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  鸡翅干煸豆腐干的家常做法

  标签：鸡翅干煸豆腐干

  鸡翅洗净，从中间划开备用。 用料酒、老抽、花椒、盐腌制30分钟。 豆腐干切成斜刀。 ...[ 查看全文 ]

  ANNACHAN

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  葱香酱卤豆腐干如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  葱香酱卤豆腐干 1.葱打结，老姜切片，豆腐干洗净沥干水 2.豆腐干略用油煎，就可放入清水，放老抽生抽（1:1.5的比例），煮上10分钟先 3.放入干辣椒，喜欢...[ 查看全文 ]

  CHEN1436161457

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  话梅卤汁豆腐干的家常做法

  标签：话梅卤汁豆腐干 水果

  话梅卤汁豆腐干 1.【豆腐干的炸制过程】：白豆腐干用清水冲干净控干水分，用刀切成大小均等的正方形块 2.锅烧热，倒入适量的食用油，烧到七成热 3.放入切好的豆腐干块炸制 4.炸到豆腐干表皮金黄 5.用铲子捞起看看，豆腐干表面鼓起，就可以了 6.用漏勺把豆腐干沥油捞出 7.【豆腐干的卤制过程】：炸好的豆腐干备用 8.原油锅内的油倒出，锅里倒入1勺红烧汁 9.加入2勺生抽 10.放入1小块冰糖，大火...[ 查看全文 ]

  沙漏的妖媚

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  虾米蒸豆腐干的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  虾米蒸豆腐干 1.虾米用清水浸软；豆腐干洗净。 2.豆腐干放在碟中，上面铺上虾米，淋上适量干贝汁，再隔水蒸10分钟。 3.放上葱末再蒸1分钟，然后淋上熟油即可。 开阳虾米菠菜面 1.新鲜蕃茄洗净，用热水稍微汆烫一下后去皮并切碎，再放入果汁机内打至成泥状备用。 2.洋葱洗净，切碎，与蒜泥一起放入炒锅，用橄榄油炒至洋葱呈金黄色后，将作法1的蕃茄泥倒入，煮10分钟即成酱汁备用。 3.菠菜洗净，...[ 查看全文 ]

  冷情绪玲儿控

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  葱香酱卤豆腐干怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  葱香酱卤豆腐干 1.准备材料。肥肉绰水后，将所有材料放入砂锅内，倒入适量水 2.倒入生抽、老抽；加少许冰糖 3.大火煮开后关小火；焖煮约20分钟后，浸泡30...[ 查看全文 ]

  嗨嗨嘿嘿house

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  青椒炒豆腐干的家常做法

  标签：青椒炒豆腐干

  把豆腐干、青椒切丁，葱切碎。 起锅热油，爆香葱花后，放入豆腐干。烹入生抽。 翻炒均匀。加适量清水。烧开后，小火煨制1—2分钟。 ...[ 查看全文 ]

  你大爷爷临走前

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  豉香辣豆腐干的吃法

  1豆腐干洗净切成条。2芹菜洗净切长段，红尖椒洗净切细条。3豆豉切碎，生姜切丝。4炒锅里倒入油，油热后放入红椒条，生姜丝，豆豉碎小火炒香。5倒入豆腐干条，大火翻炒。6炒至豆腐干发干后倒入芹菜段。炒至芹菜变色后，调入精盐大火炒匀。 烹饪技巧：1.炒豆干加入豆豉味道香浓厚重。 2.添加一些芹菜或香菜梗，可提升口感。 3.豆豉，豆腐干均有盐度，精盐要酌情放入。[ 查看全文 ]

  sky快乐的小丑

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  凉拌豆腐干的做法

  标签：家常菜 凉拌豆腐干

  凉拌豆腐干~麻辣豆腐干 兰花丝的做法步骤 1. 豆腐干洗净,切成细条剥，三瓣蒜剥好剁碎。 2. 将豆腐干用开水烫一道，然后捞出。 3. 4. 放入盐1勺、鸡精1勺、十三香1勺、花椒粉1勺、辣椒粉3勺，和之前剁好的蒜蓉。 5. 在锅里倒入一定的油，烧到9成热有浇上，把蒜蓉和辣椒炝一下。 6. 把佐料拌匀，麻辣豆腐干就完成了。 芹菜香菜凉拌豆腐干的做法步骤 1. 现将香菜去尾，把...[ 查看全文 ]

  十年练一拳

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  豆腐干热量

  镜箱豆腐是哪个地方菜 菜谱名称: 镜箱豆腐 所属菜系: 江浙菜系 所属类型: 其它分类 【基本特点】 镜箱豆腐，由无锡迎宾楼菜馆名厨刘俊英创制，选用无锡特产“小箱”豆腐烹制而成。20世纪40年代，迎宾楼菜馆厨师刘俊英对家常菜——油豆腐酿肉加以改进，将油豆腐改用小箱豆腐，肉馅中增加虾仁，烹制的豆腐馅心饱满，只形美观，细腻鲜嫩，故有肉为金，虾为玉，金镶...[ 查看全文 ]

  佛都之光

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  凉拌豆腐干

  标签：家常菜 凉拌豆腐干

  凉拌豆腐干 原料: 4块香豆腐干 半小勺油辣椒1/5小勺油花椒半小勺花生酱2瓣蒜头2勺生抽一小片姜半小勺糖一勺芝麻1勺香油1小勺醋半小勺油辣椒1/5小勺油花椒半小勺花生酱2瓣蒜头2勺生抽一小片姜半小勺糖一勺芝麻1勺香油1小勺醋1香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝 2蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开 3芝麻微波炉20秒2次...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!凉拌豆腐干教程也是小编精心...[ 查看全文 ]

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  正宗五香豆腐干的做法

  五香豆腐干是一道汉族特色小吃，用大豆、全大料、食盐、酱色、五香粉等材料制成的一种食品。五香豆腐干富含丰富的蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，且含人体所需的8种氨基酸，营养价值较高。 1豆腐干切蓑衣花刀，葱、姜切片。锅内倒入适量油，放入豆腐干煎至两面金黄。 2锅内重新倒入油，煸炒葱、姜，加桂皮、花椒、八角、香叶、小茴香，倒入适量清水，调入酱油、盐、五香粉煮开。放入豆腐干大火烧开...[ 查看全文 ]

  阳光上西

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  豆腐干柿椒炒面的家常做法

  标签：菜系

  豆腐干柿椒炒面 1.将辣椒洗净，去籽，切成细丝，放一捏盐混匀。豆腐干切成细丝。葱洗净切5厘米长的段。 2.汤锅内装大半锅水，盖上，置大火上烧。待水开时，将面放入，盖上，煮开后加100毫升冷水。盖上。又开时再加50毫升冷水，将锅盖揭开煮，约3分钟，将面条捞到冷开水盆里过水捞出沥干。 3.在煮面的同时，把炒锅置中偏大火上，放入菜油烧至七成热，下青椒红椒，炒2分钟。加豆干，炒1分钟。加面条，炒2...[ 查看全文 ]

  科比的倔强24

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  焖炖鸡肉豆腐干的家常做法

  标签：焖炖鸡肉豆腐干 宴客菜

  柴鸡内外洗净，择去杂毛 斩成小块，再用清水洗净 平底锅中放入鸡腹内油，小火煸炒出油 ...[ 查看全文 ]

  心帝棒

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