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正宗小炒攸县香干的做法
小炒攸县香干
1. 香干、腊肠、青椒切丝备用。
2. 热油、蒜香开锅,腊肠、青椒翻炒。
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2016-03-08
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将里脊肉切丝上浆腌制,其他配料切条。 油锅烧至5成油温先下茶树菇炸到皮皱,放入肉丝划开,下入其他配料至肉丝断生捞出。 炒锅留少许底油,放入拉好油的主配料和调料翻炒勾芡即可。
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