1. 因为炒的比较急,没有拍步骤图。把剩米饭加入适量花生油拌匀,把结块的拌开。放入冰箱冷藏,十分钟就足够了~
2. 火腿切片,葱花备好。大火加油,炒香火腿葱花。米饭取出,加入一个鸡蛋,拌匀下锅和火腿一起炒。加入适量盐和鸡精,约三分钟出锅即可。