干烧带鱼的家常做法

干烧带鱼的家常做法的相关文章

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  正宗干烧带鱼的做法

  标签：干烧带鱼

  1带鱼解冻好后去肠，清理干净备用。 2加入少许的盐和料酒腌渍5分钟左右。 3腌渍好的带鱼均匀的拍上面粉备用。 4锅内烧热后，把带鱼放入煎至金黄。 5锅内留余油，爆香葱，姜，蒜。 6加入半碗的清水，盐半勺，白糖半勺，1勺料酒，半勺酱油，鸡精少许，白胡椒适量。 7等汤汁烧开浓稠后把带鱼放入裹匀料汁，撒上香葱段、红辣椒即可出锅。 [ 查看全文 ]

  爱我久久坚持1

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  正宗麻辣干烧带鱼的做法

  标签：麻辣干烧带鱼

  1花椒冲洗下，切好葱，姜，蒜，朝天椒去籽剪段。.带鱼宰杀清理干净，剪成大小一样的，加入少许高度白酒，盐，花椒腌渍10分钟左右。(用高度白酒腌制，可以非常有效的去除带鱼的腥味，比料酒效果好).干净的碗内，加入半碗的清水后，再加入少许胡椒粉，鸡精，白糖，香醋，料酒，搅拌均匀。(鱼加盐腌渍过了，第10 步骤中豆瓣酱也有点咸了，所以这调料汁中不需要再加盐调味) 2腌渍好的带鱼沥干，拍上一层...[ 查看全文 ]

  裤兜响铛铛

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  正宗豆干烧带鱼的做法

  标签：豆干烧带鱼

  准备好食材。 带鱼用盐水泡泡洗净。 锅中入油，入姜葱煎香，加入带鱼煎制。 ...[ 查看全文 ]

  赵亚楠888000

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  烧带鱼的家常做法

  标签：烧带鱼 带鱼 鱼

  家常烧带鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 带鱼裹干面粉煎炸一遍，炸至自己喜欢的程度 2. 炸完之后，将准备好的葱姜、蒜、辣椒放入锅中爆锅 3. 放入配料后，稍微放点糖、醋，我没有放辣椒因为有宝宝要吃，放辣椒更好吃，老抽也放点，然后把带鱼放进锅里翻炒下，之后加少量水 4. 稍微收收汁就可以放盐出锅了 5. 出锅。其实我觉得做饭凭感觉，这次不成功下次改进。有好多人说做饭不好吃，我觉得看你用不...[ 查看全文 ]

  fch127

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  家常带鱼烧木耳的家常做法

  标签：家常带鱼烧木耳

  准备好所用食材。 带鱼洗净，去内脏，切成段，加入料酒 盐 腌制30分钟。 葱切段，姜切片，蒜去皮。 ...[ 查看全文 ]

  香辣脆爽木瓜条

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  照烧带鱼的家常做法

  标签：照烧带鱼

  照烧带鱼是非常入味的一道海鲜菜，尤其适合配饭，冷热都好吃。 1带鱼洗净擦干水分，切成小段。将所有调料混合，调成碗汁备用。不粘锅加热，加1大勺植物油，放入带鱼，小火将带鱼煎至两面微黄。 2倒入调味料烧开。改小火焖煮至汤汁收干。起锅前撒入葱丝即可。 烹饪技巧：味霖是一种日式调料，可取代料酒、糖、味精入菜，能使食材增添色泽、提味增鲜、去除腥味。一般超市的进口区皆可买到。实在...[ 查看全文 ]

  小姐之言

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  干煎带鱼的家常做法

  标签：干煎带鱼 鱼

  干煎带鱼 1.带鱼清理干净后控干水份，切段.用葱段，姜片，料酒和适量盐巴腌制至少两个小时.我通常是放加盖容器中，冰箱冷藏腌制过夜. 2.倒去容器中的盐水，用厨房餐纸抹干带鱼块的水份. 3.烧热炒锅，加半杯素油，等油溫到8成热，将带鱼逐块放入热油中，煎至两面金黄，控干油份即可. 干煎带鱼 1.带鱼切段，码多些盐，放置2－3小时。 2.支上油锅，油多些，油热放上姜丝，爆香，放下带鱼中火煎至2面...[ 查看全文 ]

  Yuan先生c

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  葱烧带鱼的家常做法

  标签：葱烧带鱼

  葱烧带鱼 1. 材料准备好；带鱼洗净控干水分，用少许盐和胡椒粉略盐一会 2. 随后再带鱼表面拍上一次薄薄的干淀粉；葱切段，姜切片，辣椒切小段 3. 锅里烧热油，放带鱼慢煎，煎至两面金黄放入姜片 4. 调入生抽，再兑入适量清水，焖煮一会 5. 放入葱段和辣椒，调入适量白糖，开大火收汁至浓稠即可 葱烧带鱼 1. 主料： 带鱼 2. 把带鱼...[ 查看全文 ]

  我是一个北漂人

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  家常烧带鱼的做法图解

  标签：家常烧带鱼

  家常烧带鱼 1. 锅中加入适量的油，炒香葱花 2. 带鱼切断洗净 3. 加入带鱼简直双面金黄 4. 将所有的酱料混合均匀 5. 加入带鱼中，加入适量的水煮20分钟左右，直到汤汁几乎收干 6. 最后盛出摆盘，香菜和芝麻点缀即可 家常烧带鱼 1. 首先准备好原材料。带鱼去头去尾，掏净内脏，洗干净，然后沥干水分（醋、洋葱、八角和耗油没有照进去，...[ 查看全文 ]

  xu太萌

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  干炸带鱼的家常做法

  标签：干炸带鱼 海鲜

  新鲜带鱼4条 去五脏清洗干净切段 放入花椒粒、姜丝、料酒、盐 ...[ 查看全文 ]

  zp大魔王

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  梅干菜烧带鱼的家常做法

  标签：梅干菜烧带鱼

  1梅干菜放入冷水浸泡1小时，淘洗清除泥沙。 2攥干水分切成小段，姜去皮切碎末。 3带鱼剪掉头部去除内脏，切成长段加醪糟汁、葱片、姜片，腌渍15分钟。 4带鱼入锅煎至两面呈金黄色，盛起沥油。 5锅置火上适量油烧热，煸香剁椒酱、姜末。 6加入梅干菜翻炒均匀。 7倒入适量水烧沸，码入带鱼段，加生抽改至小火焖烧15分钟。 8待汤汁呈浓稠状，大火收干汁即可。 烹饪技巧：梅干菜在炒制...[ 查看全文 ]

  臣本布衣非布衣

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  正宗家常带鱼烧木耳的做法

  标签：家常带鱼烧木耳

  准备好所用食材。 带鱼洗净，去内脏，切成段，加入料酒 盐 腌制30分钟。 葱切段，姜切片，蒜去皮。 ...[ 查看全文 ]

  悠悠苍天1

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  正宗家常干煎带鱼的做法

  标签：家常菜

  带鱼破膛去肠洗净，外洋带鱼需刮鱼鳞，内洋带鱼保留鱼鳞。 厨房纸轻轻拭干表面后切约5cm段用，在正反面抹适量盐，可轻舔一下试味，比平时略咸一些即可，腌制约2小时（外洋带鱼可切几片姜同腌，本地带鱼无需用姜，去腥窍门请看小贴士）； 憋掉底部盐水，把带鱼段平均码放在镂空的篮子（洗菜那种）里放在通风阴凉处风干一晚或者一个下午至表面结皮不粘手（小马同理咩）； 将最肥厚的鱼段表面划花刀（为方便...[ 查看全文 ]

  wojiaqiufeng

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  正宗家常酱烧带鱼的做法

      这道酱烧带鱼很简单，老公也最爱吃，豆瓣酱跟大蒜是这道菜香浓味道的精华，而那一勺香醋更是锦上添花！分享给大家，很简单哦！ 1原料：带鱼。配料：大蒜、姜丝、大料、辣椒。调料：豆瓣酱、糖、酱油、香醋。 2带鱼洗净，用料酒腌制十分钟，凉干，我煎带鱼不裹淀粉，所以带鱼是否凉的够干，是能否煎好的关键。（带鱼表面那一层不用弄掉，只是我老公不喜欢吃那个味道，所以我会洗掉...[ 查看全文 ]

  青春再见的故事

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  醋香烧带鱼的家常做法

  标签：醋香烧带鱼

  准备花椒、八角、桂皮、香叶、草果用清水清洗一下，沥干水份 锅内倒油烧至3成热，倒入装有香料的碗中浸泡 葱姜蒜切片，辣椒切段 ...[ 查看全文 ]

  懂你2727

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  干烧带鱼怎样做才好吃

  标签：干烧带鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干烧带鱼 1.带鱼切成小段后沾上干淀粉后，放在平底锅里煎至两面都金黄色 2.然后另外用炒锅，锅底放少许油，加入一大勺豆瓣，炒到油变成红色 3.豆瓣的香味出来后就可以把葱姜蒜还有干...[ 查看全文 ]

  sun3023

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  干烧带鱼如何做好吃

  标签：干烧带鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干烧带鱼 1.带鱼切成小段后沾上干淀粉后，放在平底锅里煎至两面都金黄色 2.然后另外用炒锅，锅底放少许油，加入一大勺豆瓣，炒到油变成红色 3.豆瓣的香味出来后就可以把葱姜蒜还有干...[ 查看全文 ]

  ok骏途成就未来

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  怎样做干烧带鱼最好吃

  干烧带鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 带鱼处理好切段，洗净沥水 2. 油烧热，放几粒花椒，鱼滚面下锅煎 3. 煎两面金黄就可以了 4. 葱，姜，蒜，花椒，麻椒，干辣椒放锅炒香，把鱼放锅里，加醋 5. 加水，然后老抽，蚝油，盐，鸡精，白糖调汁倒下鱼里 6. 炖5分钟，大火收汁，装盘，成了 搜索干烧带鱼做法大全分类： 水产[ 查看全文 ]

  妮妮水多多

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  干烧带鱼怎么做好吃

  标签：干烧带鱼 鱼

  干烧带鱼 1、带鱼用少量盐、料酒腌30分钟。 2、用纸巾擦干后进油锅炸酥，取出备用。 3、油锅炒香葱、姜、蒜、辣椒末，加鱼块，淋料酒，加酱油、糖、一点醋和高汤、胡椒、味精，拌炒收干，撒香菜，装盘。 香葱豆干烧带鱼 1.我们需要事先处理好带鱼，挂面粉炸炸 2.洋葱、辣椒切丝，豆腐干子切小块~蒜瓣、红辣椒、青葱、香菜、花生少许 3..花椒、蒜瓣爆锅放入洋葱、放入带鱼、豆腐炒炒 4.放入青椒...[ 查看全文 ]

  麻痹起什么名

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  家常带鱼烧木耳的吃法

  标签：家常带鱼烧木耳 海鲜

  准备好所用食材。 带鱼洗净，去内脏，切成段，加入料酒 盐 腌制30分钟。 葱切段，姜切片，蒜去皮。 ...[ 查看全文 ]

  北方东门庆

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