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清炖鸡的吃法
清炖鸡的吃法
清炖鸡
1.白条鸡切块,用清水淘洗两遍,浸泡
2.准备调味料
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2016-03-08
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清炖鸡
清炖鸡的做法
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清炖鸡汤的吃法
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猪肉
清炖鸡汤 1,买的草鸡一只,用的一半,在烧开的水里稍稍飞一下水即可 2,将鸡放入锅内,加满水,姜片,少许料酒,醋,红枣一颗,盖上锅盖(本人用的是高压锅,图省事),大火烧开,气顶上来后大火烧五分钟后改用小火继续炖十分钟左右 3,气下去后用盐调味即可 因为是草鸡,就没放其他东西,味道真是不错,清淡却很是香,但和家乡自家养出来的鸡的味道还是差异不小啊! 清炖鸡汤 1、将老母鸡彻...
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鸿茶叶
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清炖鸡酥
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清炖鸡酥
清炖鸡酥 此菜鸡肉酥烂,汤味鲜醇。鸡:鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。小编今天推荐一道清炖鸡酥教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新,喜欢就要记得追踪小编的教程噢! 超简单的清炖鸡(汽锅鸡)的做法步骤 1. 汽锅洗好备用 2...
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liang梁耀祖
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清炖鸡孚1
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正义_5666
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醉蟹清炖鸡
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家常菜
醉蟹清炖鸡
醉蟹清炖鸡 醉蟹清炖鸡醉蟹清炖鸡 江苏菜 两鲜同烹,鸡酥汤醇,酒香扑鼻,食之鲜咸可口。在清炖鸡中,此菜风味独特。 活老母鸡一只(重约750克)、醉蟹150克。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!醉蟹清炖鸡也是美食代表菜谱之一,在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦! 醉蟹清炖鸡~的做法步骤 1. 把鸡肉切成块,也可用小的整鸡清炖咩~不过小块儿好入味也方便。。把鸡块....
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正宗清炖鸡的做法
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清炖鸡的做法
1买来的鸡先处理一下,开膛破肚,去除内脏。 2斩成小块。 3烧点水,不用烧开,热了就行,倒进装鸡的盆里,把鸡肉表面的脏东西去掉,沥干水。 4鸡块用葱姜,一勺料酒腌一下,去腥。 5把凉了的鸡块放进沙锅,倒入水,没过鸡块,放一个大料瓣(一个就够了,多了怕香料的味道夺去鸡本身的鲜味)。 6大火烧开,此时不要怕麻烦,一定要用勺子把汤表面的那些浮沫撇出去,鸡的味道才会更好,转小火,炖至肉熟烂,时间...
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鲜菇清炖鸡汤的吃法
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鲜菇清炖鸡汤
菌菇清炖童子鸡 1. 鸡清洗干净,在生姜水中飞水,洗净血水和杂质 2. 杏鲍菇、香菇清洗干净,切小块备用 3. 竹荪不要选人工处理过呈雪白色,自然色是带有一些微黄,用温淡盐水浸泡10分钟,期间需要换2-3次水,同时小心挤压,把菌尾部及顶头扇部分网状剪去,只保留中间白色菇体部分,剪成2-3厘米长小段 4. 将童子鸡、杏鲍菇、香菇放入炖盅内,加入清水和料酒,隔水炖120分...
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艾心疼你的心疼
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客家清炖鸡的家常做法
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客家清炖鸡 1.新鲜土鸡一只洗净,红枣数颗,泡洗干净后去核,枸杞适量,当归四片 2.取大约1.5至2勺盐抹匀鸡全身内外,脖子及脚剪下来和内脏一起塞入鸡肚子,再放入所有药材,肚子朝上放盆中,封保鲜膜,入冰箱冷藏2到4小时,然后入锅中隔水蒸炖2小时即可 客家清炖鸡 1、把配料与主料放进高压锅里,放进水(水量可视人数而定)一起炖,大概是一个钟头左右即可(我家的高压锅非常适合用来煲汤,火候...
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清炖鸡汤怎么做好吃 椰子清炖鸡汤的做法
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汤
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炖汤,是指用陶瓷或紫砂的容器装着食材和纯净水,放入蒸锅中隔水蒸炖3-4个小时,汤在锅中加热时不会沸腾,这样可以保持汤中的营养不被破坏,同时味道更加清甜。今天跟大家推荐的这道清炖鸡汤没有加入一滴水,里面的汤全是椰子的原汁,鸡肉鲜嫩,鸡汤清香可口,别具一格。 1.将椰子顶部切出一个口子(通常卖椰子的地方有工具可以帮忙操作)。 ...
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露西
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清炖鸡如何做好吃
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清炖鸡
清炖鸡的做法
菜谱
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菜的做法
清炖鸡 1.将鸡清理干净,斩小块洗净。 2.锅内加水烧开,将鸡块焯水去血沫。 3.焯水后捞出备用。 ...
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怎样做清炖鸡最好吃
清炖鸡正宗做法/图解/步骤: 1. 微博@安妮家的小厨房鸡肉的清洗和处理 2. 准备配料 3. 开始炒肉 4. 在转移高压锅的时候,把其余配料全部放入高压锅 5. 出锅。枸杞在浇汤的时候再放 搜索清炖鸡做法大全分类: 禽类
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倪金威sunny
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正宗清炖鸡汤的做法
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清炖鸡汤
清炖鸡汤怎么做好吃
汤羹
汤
把姜冼净,切成薄片,放在炖盅底; 把内里掏空和里里外外洗净,放三片姜入鸡肚里; 花菇切片,与鸡一起放入炖盅里,放大半盅清水,然后隔水慢火炖3小时...
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身已死灬心犹在
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清炖鸡汤怎么做
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怎样做客家清炖鸡才好吃
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逆天吟べ侬琌
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怎样做清炖鸡汤最好吃
清炖鸡汤正宗做法/图解/步骤: 1. 焯水后,放入冷水洗净 2. 放入葱,姜,枸杞。加冷水瞒过鸡肉。淋入少量的料酒和醋。 3. 在锅中煮一个小时,开锅放盐在煮二十分钟。(砂锅小火炖最好) 4. 出锅
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day碟恋花
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清炖鸡汤如何做好吃
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清炖鸡汤 1.三黄鸡洗净,去掉内脏和内部油脂。 2.葱姜切段。 3.表面用姜擦一下。 ...
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优友圈阿东
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怎么做清炖鸡汤好吃
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清炖鸡汤
清炖鸡汤怎么做好吃
清炖鸡汤 1. 葱,姜,蒜切段,备用。 2. 鸡放在开水中煮,去血沫。 3. 锅中放水,烧开后放入晾好的鸡,葱姜蒜,八角,枸杞。 ...
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怎样做醉蟹清炖鸡才好吃
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醉蟹清炖鸡 1、将鸡宰杀治净,连同肫、肝、心一起放入沸水锅中略烫。 2、捞出洗净,放入垫有竹箅的砂锅内(鸡腹朝上),加清水淹没鸡身。 3、加入绍酒、葱姜,取一平盘压住鸡身,盖上钵盖。 4、砂锅上火烧沸,撇去浮沫,移微火焖3小时至酥烂,取出平盘和竹箅,拣去葱姜,将腕、肝、心分别切成片。 5、鸡腹朝上,放入醉蟹和醉蟹卤,砂锅再上火烧沸,撇去浮沫,加入精盐,将火腿片、冬菇片、笋片及肫肝...
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鲜菇清炖鸡汤的家常做法
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光鸡洗净软件备用。 香菇泡发后切片。 蟹柳菇洗净备用。 ...
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晓雾連波
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