虾滑怎么做

虾滑怎么做的相关文章

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  怎么做水煮虾滑好吃

  1将虾去虾线去头去壳，洗净控一下水份。 2将虾放入搅拌器中搅打成虾泥(没有搅拌器要先用刀将虾切碎，然后用刀脊慢慢砸成泥。 3蛋清蛋白分开。 4蛋清待用。 5将虾泥倒入大碗中将蛋清、料酒和盐放入。 6用筷子或者打蛋器顺着一个方向搅拌直到虾泥上劲.然后放入干淀粉再顺着先前的方向搅拌一会。 7最后放入食用油搅拌就可以了。 8找一个盘子将虾泥倒入用勺子背摊开抹平虾滑的生坯就...[ 查看全文 ]

  寂寞艹烟头

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  米露虾滑怎么做最好吃

  标签：米露虾滑 主食

  龙虾的头去掉，只用身子上的肉，小心把身子上的肉和龙虾壳分离开 去掉龙虾肉上面的那层红色的膜（原谅我这个强迫症吧！） 然后把龙虾肉仔细切成小粒，不...[ 查看全文 ]

  小小香蕉灬

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  虾滑的做法

  标签：虾滑

  准备所需食材 海虾去头去壳，用牙签挑清虾线 留三分之一虾内切细丁，其余绞或剁成虾泥 ...[ 查看全文 ]

  含泪的鱼1986

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  怎样做清汤虾滑才好吃

  标签：清汤虾滑

  奶白冬瓜虾皮汤 1. 备料 2. 冬瓜去皮去瓤，切稍厚点的片，约4至5毫米 3. 新鲜香菇洗净去蒂，切花刀，切下来的边角可以等下一同入锅，或做别的菜用。不玩造型就把香菇洗净即可 4. 虾皮用水洗一下，用手尽量攥干水份备用，姜切丝，葱切葱花，葱白葱绿分开用 5. 锅里放油，小火煸香姜丝和葱白 6. 放入虾皮，不停煸炒，至虾皮出腥气，虾皮明显煸黄，注...[ 查看全文 ]

  了无痕迹3

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  怎样做麻辣虾滑最好吃

  麻辣虾滑正宗做法/图解/步骤： 1. 准备新鲜虾250克 2. 把新鲜虾剥出虾仁 3. 剁成虾泥，不用太碎，口感更好 4. 把剁好的虾滑加入盐，蛋清，料酒，顺时针方向搅拌上劲 5. 加入玉米淀粉，我加了三大勺，感觉可以减少一点更好吃，搅拌均匀上劲 6. 搅拌均匀放到平盘里，盖上保鲜膜放入冰箱一个小时 7. 豆芽去头和尾，洗干净 8. 豆芽用开水煮好后装入...[ 查看全文 ]

  蓝陌妖

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  初秋鲜虾清新吃法——【滑蛋虾仁】怎么做最好吃

  标签：滑蛋虾仁

  虾洗净，去壳留尾，去虾线，并用厨房纸巾吸干水分；浆切成末，葱切成葱花；鸡蛋蛋清与蛋黄分离备用； 取一大碗，放入虾，调入蛋清，1/2茶匙盐，少许胡椒粉、生粉和姜末搅拌均匀，腌制10分钟； ...[ 查看全文 ]

  娜么威武

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  怎样做虾滑汤最好吃

  虾滑汤正宗做法/图解/步骤： 1. 去掉虾壳、虾线、虾头什么的！ 2. 绞成虾泥 3. 放入蛋清、盐、淀粉；顺时针搅拌上劲！ 4. 找个小深口容器一根筷子比较好搅拌 5. 炝锅：放油、葱花、姜片。然后放点金针菇炒炒，加水煮沸。开始用勺子挖虾泥下锅，放点粉丝，出锅之前浇上蛋黄汁。 6. 记得放盐！OK啦！ 搜索虾滑汤做法大全[ 查看全文 ]

  小贾超超

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  水煮虾滑怎样做才好吃

  标签：水煮虾滑 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  水煮虾滑 1.将虾去虾线去头去壳，洗净控一下水分 2.将虾放入搅拌器中搅打成虾泥（没有搅拌器要先用刀将虾切碎，然后用刀脊慢慢砸成泥 3.将虾泥倒入大碗中...[ 查看全文 ]

  轩轩2013912

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  怎么做椰香滑滑木瓜肠粉好吃

  1：木瓜肉捣烂成汁(最好过滤)。 2：25克白凉粉+125克(半碗)水开成凉粉液。 3：把凉粉液和木瓜汁搅拌均匀倒进锅里煮沸。 4：把煮好的木瓜汁倒进长方形盒子常温下凝固。 5：椰汁肠粉皮的做法和木瓜汁一样：把凉粉液倒进椰汁里面，加糖，放锅里煮沸，倒进一个长方形浅容器里面(如饼干罐的盖子)，常温下放凉凝固。(皮的厚度约2毫米)。 6：把椰汁皮有技巧的卸载砧板上，把盒子里面已凝固的木瓜汁肉切条，放在...[ 查看全文 ]

  几时花开花落1

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  香滑鸡丁怎么做

  标签：家常菜 香滑鸡丁

  奶香咖喱鸡丁 1.1鸡胸肉丁放在小碗中，加入1茶匙生粉。 2.2鸡胸肉用清水洗净表面血水和杂质，用刀切成丁。 3.1用手将鸡肉丁与料酒、生粉抓拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

  静静9033

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  香菇滑鸡怎么做

  标签：香菇滑鸡

  香菇滑鸡 1.香菇放入碗中和水加点糖泡软后一切为四.香菇水留用. 2.鸡肉剁小块放入碗中下点酱油，米酒，胡椒粉，香油，少许糖，和香菇水同腌至少1小时. 3.将香菇和鸡肉加点生粉捉揉拌匀，加入红椒葱段放入电饭锅上架，下面放米和水，一边煮饭一边蒸鸡即可. 香菇滑鸡煲仔饭 1、鸡斩小件，清洗后沥干水分，用姜丝、盐2ml、生抽5ml、生粉2ml拌匀，腌20分钟。 2、米清洗后，滴几滴油拌匀。 3、把米倒...[ 查看全文 ]

  阳光生活很压抑

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  滑蛋虾仁怎么做

  标签：滑蛋虾仁 虾

  滑蛋虾仁 1.虾仁洗净，放入滚水中锅汆烫，水再次滚开后5秒钟即捞出沖凉沥干备用。 2.太白粉放入碗中，加入水水调匀备用。 3.鸡蛋打入碗中，加入盐及料理米酒搅打均匀，再加入作法1、2及葱花拌匀备用。 4.热锅倒入2大匙油烧热，将作法3再次拌匀后倒入锅中，中火翻炒至蛋汁凝固即可。 滑蛋虾仁 1.)将虾仁用牙签挑去肠泥洗净，用纸巾擦干水份。 2.)毛豆仁洗净后，加少许盐汆烫1∼2分钟，捞起沖凉备...[ 查看全文 ]

  与君一诺儿

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  滑炒里脊怎么做？

  标签：里脊

  滑炒里脊——利仁电火锅试用菜谱正宗做法/图解/步骤： 1. 猪里脊备好，清洗干净。 2. 横切薄片，放入两勺淀粉和两勺生抽和一勺料酒。 3. 拌匀腌渍15分钟。 4. 青椒、大葱、胡萝卜、姜切丝。量自己依照自己的口味掌握。 5. 利仁电火锅通电，用4档，相当于200度左右的火力，放入4汤勺油，先炒香姜丝。 6. 放入里脊肉滑炒。 7. 待肉炒至变色微干，放入胡椒粉。 8. 先放胡萝...[ 查看全文 ]

  天下无猜

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  滑炒虾球怎么做

  标签：家常菜 滑炒虾球

  剁椒滑炒虾球 1.先将虾仁洗净后，用刀在背部请划一个口，不要切穿，挑出虾线（即虾背部的黑色线状物质） 2.1将剁椒、泡椒切碎备用 3.2先取出一勺淀粉加入两勺水混合成水淀粉，倒入...[ 查看全文 ]

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  滑炒杏鲍菇怎么做

  标签：滑炒杏鲍菇

  杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”，适合保鲜、加工，深得人们的喜爱。 1辣椒切块，红萝卜切片，杏鲍菇切片。锅里倒适量的油，放入姜片，干辣椒爆香。 2放入红萝卜片，杏鲍菇。大火翻炒1分钟。倒入一点点水。 3继续大火翻炒均匀，倒入青辣椒。倒入蚝油。快速翻炒均匀即可。 烹饪技巧：杏鲍菇切片不要切的太薄或者太厚，大约3mm。[ 查看全文 ]

  孤逐的虫子

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  怎么做牛肉滑好吃

  标签：汤

  【粤菜】—滑蛋牛肉 牛肉用刀背拍松，切成薄片，加绍酒、生抽酱油、鸡精、糖、葱花、苏打粉、淀粉、少许清水、1茶勺芝麻油上浆腌制30分钟。 鸡蛋打散，加入葱花、盐、胡椒粉、鸡精、1茶勺芝麻油、少许清...[ 查看全文 ]

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  滑蛋豆腐怎么做

  标签：瓜果蔬菜

  滑蛋豆腐 1.鸡蛋打散，按照蛋液和水1：2的比例加入凉开水，盐适量，搅匀上蒸格，中火烧开水，小火将蛋羹蒸熟，取出放一旁备用；（喜欢生抽味道的，可以加生抽） 2.锅内下油适量，将青豆，玉米，胡萝卜丁，火腿肠丁下锅翻炒，待熟，将豆腐丁也加入，加适盐，略微翻炒，勾薄芡，出锅，浇在蛋羹上即可。 滑蛋虾仁豆腐豆瓣汤 1）虾仁剖开洗净，盐+生粉抓 2）烧一锅水，丢两片姜 3）冷冻蚕豆加水微波1...[ 查看全文 ]

  kuaisushandi

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  滑蛋鸡片怎么做

  滑蛋鸡片 1 鸡脯切刀片成薄片 2 鸡片加入盐，鸡精，糖，淀粉，料酒 3 用手抓均匀后加入香油再次抓匀备用 4 鸡蛋打入碗中加入少许盐 5 用蛋抽打出丰富细腻的泡沫 6 把锅烧热后倒入色拉油再倒入鸡片 7 把鸡片划拉散炒至变色 8 捞出鸡片把鸡片盛在鸡蛋液里 9 把锅里底油烧热倒入蛋液结块后用铲子划散即可 菠萝滑鸡片 1.鸡肉切成片，用蛋清，盐，生粉，料酒和少许油拌匀腌制15分钟以上 2.西红...[ 查看全文 ]

  富田林9889

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  虾仁滑蛋怎么做

  标签：虾仁滑蛋

  准备好所用食材。 速冻虾仁化开后沥干水分。加入胡椒粉 盐 腌制10分钟。 把葱切碎。 ...[ 查看全文 ]

  杀人我第一

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  香滑奶糕怎么做

  标签：猪肉

  香滑奶糕 1、倒入适量牛奶到碗内，先调好生粉糊。 2、其余的牛奶倒入锅内煮沸。 3、倒入白糖，边煮边搅拌。 4、再倒入椰奶。 5、倒入奶油，不宜大火，依然边煮边搅拌。 6、最后倒入生粉糊，煮沸，关火。 7、装入模具里，放入冰箱至少要数小时后取出即可，不然会粘连。 香滑奶茶 1、将红茶放入茶壶滤器中，冲入开水少许，待茶叶舒展开后滤去第一遍茶水不用。 2、再冲入开水适量，静置3分钟...[ 查看全文 ]

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