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滑炒虾球怎么做

剁椒滑炒虾球

1.先将虾仁洗净后,用刀在背部请划一个口,不要切穿,挑出虾线(即虾背部的黑色线状物质)

2.1将剁椒、泡椒切碎备用

3.2先取出一勺淀粉加入两勺水混合成水淀粉,倒入虾仁中,拌匀

4.锅中的油加热到5成热时,放入虾仁,划散炒至虾身开始卷曲,开始变红时盛出

5.再次加热底油,用小火慢慢将剁椒超出香味,看到锅中的油变为红色时,倒入之前断生的虾仁,加入一勺盐、一勺白...[ 查看全文 ]

2015-04-20 标签:

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