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海鲜的做法 芝心虾球怎么做
这就是做好的芝心虾球。
1.准备好所需食材。
2.明虾洗净去头去虾线。
3.处理干净的明虾裹一层干淀粉。
4.再将明虾裹一层芝士片,用牙签固定住。然后浇一层鸡蛋液,裹上面包糠。
5.裹完第一遍的明虾再浇一层蛋液,再裹一次面包糠,裹成虾球就行了。
6.把裹好的虾球放入油锅中炸成金黄色即可。
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2012-09-08
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