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正宗蚝油茄汁拌面的做法

蚝油茄汁拌面的做法与步骤

图老师美食

1.主料准备好,番茄切小块,胡萝卜切小丁,豌豆焯水后捞出。

2.1汤匙蚝油、1汤匙番茄酱、1汤匙酱油、1/2汤匙醋、1/2茶匙白糖调成酱汁备用;锅里烧开水,将面条煮熟。

3.将煮好的面捞出过凉水;锅里放油,烧至7、8成熟后放入胡萝卜丁、豌豆翻炒。

4.炒至断生后放面条拌炒,随后淋入酱汁,翻炒出香味。

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2016-03-08 标签:
  • 1  主料准备好 2  番茄切小块,胡萝卜切小丁,豌豆洗净3.  一大勺蚝油、一勺番茄酱、一勺酱油、半勺醋调成酱汁 4  锅里烧开水,将面条煮熟 5  捞出过凉水 6  锅里放油,烧至7、8成熟后放入胡萝卜丁、豌豆翻炒 7炒至断生后放面条拌炒 8成熟后放入胡萝卜丁、豌豆翻炒 7  炒至断生后放面条拌炒 8  随后淋入酱汁,翻炒出香味 9  放番茄 10  拌炒均...[ 查看全文 ]
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  • 标签:茄汁意面
    茄汁意面 水烧开后,放入意面,煮20分钟左右,后期加少许盐 煮意面的时候,开始做浇汁的料。锅中放入肉馅翻炒至8成熟 ...[ 查看全文 ]
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  • 标签:家常菜
    1.番茄洗干净后放入滚开的水中泡一会儿。捞出剥皮,切块儿备用。 2.鸡蛋打散备用。 3.起油锅,倒入蛋液,炒开后盛出。 4.留底油,葱蒜爆香。 5.放入番茄翻炒,放入适量白糖。 6.倒入适量开水。 7.放入盐调味,待番茄粘稠时放入炒好的鸡蛋,炒至均匀后即可出锅。 8.另起一锅煮面,最后将汤汁浇到面条上即可! ...[ 查看全文 ]
  • 标签:美味拌面
    美味拌面 做拌面所用主要食材。 蒜瓣切小丁用凉开水或纯净水泡起来,水可以稍微多点,一会用来拌面, 西红柿、黄瓜、榨菜条均切成小丁。葱姜蒜依个人喜好可切成各种形状。 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:面食
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