滇味酱香排骨煲的家常做法

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  滇味酱香排骨煲怎么做

  滇味酱香排骨煲 1. 所用材料分别洗净 2. 豆腐切大片，香茅、青蒜叶切段，红辣椒切圈，大蒜去皮，姜切片 3. 排骨切块飞水后冲洗干净 ...[ 查看全文 ]

  张三疯大大爷

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  滇味酱香排骨煲如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  滇味酱香排骨煲 1.所用材料分别洗净 2.豆腐切大片，香茅、青蒜叶切段，红辣椒切圈，大蒜去皮，姜切片 3.排骨切块飞水后冲洗干净 ...[ 查看全文 ]

  相偎0811

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  酱香排骨的家常做法

  标签：酱香排骨

  酱香排骨 1、排骨加入姜丝、料酒，用手抓匀腌制半小时。 2、打入蛋黄液、生粉，继续抓匀。 3、锅中加适量油，爆香蒜粒、姜丝，加入排骨煎至两面金黄。 4、依次加入花雕酒、酱油、豆瓣酱，大火烧开后转中小火，煮至收汁。 5、最后挤少许柠檬汁调味即可。 酱香排骨 1.子排洗净沥干水分，胡萝卜去皮切成块，香菇洗净切块。双立人STAUB珐琅铸铁锅，空锅小火加热两分钟 2.预热好的锅中放两汤匙食用...[ 查看全文 ]

  uuu么哒

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  香芋排骨煲的家常做法

  标签：香芋排骨煲 根茎蔬菜

  香芋排骨煲 1.排骨洗净沥干水分；芋头洗净后去皮再切成块状，备用。 2.香菇泡水至软后切块状；青葱切段，备用。 3.将作法1的排骨放入容器中，放入腌料搅拌均匀，腌约20分钟，备用。 4.起一锅放入适量的油烧热至约160℃，将作法1的芋头放入炸4分钟后捞出，备用。 5.再将作法3的排骨下锅炸约2分钟后捞出，备用。 6.取一锅放入1大匙油烧热后，将香菇、葱段一起爆香后，加入高汤煮滚，再加入作法5的排骨...[ 查看全文 ]

  go忧伤渲染流年

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  白孔雀-滇味什锦凉米线的家常做法

  白孔雀-滇味什锦凉米线 1，由于在美国没有新鲜米线可用，就选了香港五酆行出品的濑粉，大锅水开后煮15-20分钟到米粉软，捞出漂凉水后再泡两个小时以上.因为刚煮出的米粉太软，没筋度，泡凉水能使米粉稍微膨胀一些也增加些筋度.到用之前用开水再烫一道，出来的质感刚刚好，就像家乡新鲜的米线一般~~ 2，红白罗卜，莴笋，黄瓜，摊好的鸡蛋皮和烫过的黑白木耳切丝.韭菜开水烫过切寸段，番茄歇切片，卤鸡...[ 查看全文 ]

  prince太在意

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  酱味茄子煲的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  酱味茄子煲 1.将茄子去蒂、皮洗净，切成长条； 2.胡萝卜洗净，切成条； 3.油菜择洗干净，切成段； 4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉； 5.葱姜切细丝； 6.香菜择洗干净，切成末； 7.炒锅注油烧至六成热，放入茄条炸至金黄色，捞出控油； 8.胡萝卜条过油捞出，油菜段下入锅内略炒； 9.炒锅注油烧热，下入葱姜丝、蒜片炝锅，放入水、豆瓣酱、白糖、料酒、味精、茄条、胡萝卜条烧开； 10.撇去浮沫，用水...[ 查看全文 ]

  摩羯小小天天

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  豆豉酱香蒸排骨的家常做法

  标签：豆豉酱香蒸排骨

  香芋蒸排骨 1. 排骨清洗干净，放入水中浸泡1小时，中途换水2-3次 2. 生姜、蒜头、豆豉、香葱分别切碎末 3. 排骨捞起沥一下水，然后倒入深盆里，再加入姜、蒜、豆豉末、生抽、蚝油、食盐、料酒拌匀腌制2小时 4. 香芋去皮切滚刀块 5. 炒锅热油，把芋头放入煸至表面微黄 6. 然后捞放蒸盘里 7. 再码上排骨 8. 待蒸锅上汽后，把...[ 查看全文 ]

  贾汪实验

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  正宗酱香排骨的做法

  标签：酱香排骨

  挡不住的浓郁酱香=碰撞味蕾的酱焖排骨 准备新鲜的排骨。 锅中加入凉水；将排骨下入锅中，不需要盖锅盖煮开；排骨的猪圈异味充分挥发。凉水更加容易将排骨里的血水煮出。 ...[ 查看全文 ]

  爱上水草香sc

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  滇味香肠怎样做最好吃

  标签：猪肉

  滇味香肠 1，鲜猪肉温水洗净，又用冷水泡三个小时，中间换几次水，把肉里的血水漂干净。这样做出来的肉色比教好看。切成小指粗细的小条，加如葱白末，老姜末，花椒（舂碎），粗盐，酒酿汁，糖粉，胡椒粉，肉桂粉，八角粉，草果粉，红油，一半的白酒（50克）。用手搅拌并按摩使之入味均匀。放冰箱中八个小时或过夜。到用时再倒入剩下的另一半白酒拌匀就可以装肠了。 2，在中国超市买的新鲜清理好了的肠...[ 查看全文 ]

  可爱的贝贝麻麻

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  酱香排骨的做法图解

  标签：酱香排骨

  酱香排骨 1. 排骨清洗干净剁小块，用高压锅压10分钟，手动放气，已经半熟，捞出 2. 压力锅内的排骨汤留用 3. 小葱切约1厘米的小段 4. 炒锅热油，炸香花椒粒和八角，捞出不要 5. 放入葱白段炸出香味，葱叶部分留用 6. 放入排骨煸炒 7. 倒约1汤匙老抽和3汤匙生抽 8. 翻炒上色 9. 倒入高压锅内的排骨汤，不要多，不...[ 查看全文 ]

  奋斗的蚁族7

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  原味茄子煲的家常做法

  标签：茄子煲 茄子

  原味茄子煲正宗做法/图解/步骤： 1. 洗好长茄子，放入蒸笼上开始蒸。一人一节的分量就可以了～～～开始做陷～ 2. 准备好这些食材，忘记拍芝麻油了～ 3. 先用芝麻香油把芝麻酱搅开，放进少许盐。再把刚才的皮蛋 香肠 蒜 姜 葱全部切碎放入搅好的芝麻酱里，全部搅匀。 4. 做好陷茄子也就差不多好了，取出茄子用小刀划出口，把做好的皮蛋陷一点一点放进去。注意不要撑破了^_^再次放进蒸笼上...[ 查看全文 ]

  别喊我大名

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  栗子排骨煲的家常做法

  标签：猪肉

  栗子排骨煲 1.去壳栗子放进锅里，加入没过栗子的水，煮开 2.捞出栗子，泡进凉水中降温，撕去栗子衣 3.排骨斩成小块，放进锅里，加入刚好没过排骨的水，放几片 4.姜片，滴几滴酒，煮开后捞出，冲洗干净血沫 5.准备好材料：飞水的排骨、去衣的栗子，切片的生姜 6.烧热平底锅，刷一层薄油，放进栗子，中火煎至栗子两面金黄 7.盛起备用；（把栗子先煎再焖煮，是为了防止栗子在焖煮过程中碎烂） 8.把姜...[ 查看全文 ]

  我是阿涛是我

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  冬瓜排骨煲的家常做法

  标签：冬瓜排骨煲 汤羹 汤

  先看下我的砂锅吧哈 ~ 个人超级喜欢 超市里卖一样的得100左右 俺在日杂店买的就这么一个 45RMB~ 清水（凉水哦）的话就是装到1/3 排骨洗过之后直接放在砂锅里煮~（注意 是凉水 我煮排骨是直接虑浮沫的 不焯 不习惯的可以自己改一下 ） ...[ 查看全文 ]

  陕西猫猫猫

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  排骨苦瓜煲的家常做法

  标签：排骨苦瓜煲 瓜果蔬菜

  排骨苦瓜煲 1排骨切块，用酱油，米酒腌制 2苦瓜切块用开水焯过 3油锅爆香蒜头和豆豉，放入排骨炒至焾熟，加入苦瓜焖入味 4倒进砂锅 排骨苦瓜煲 1.苦瓜洗净切片，放到沙煲里 2.再把豉汁蒸排骨统统倒下去，焖熟就可以啦 苦瓜花菇煲排骨 1.排骨洗干净后剁小块，放入锅中汆烫去除血水，捞出冲洗干净 2.苦瓜洗净后切大块，玉米切小段，花菇冲洗干净 3.汤锅放入汆烫好的排骨、切好苦瓜块、玉米...[ 查看全文 ]

  水城一哥026

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  木瓜排骨煲的家常做法

  标签：木瓜排骨煲 汤羹 汤

  排骨开水拆开后放砂锅，姜葱放入，花椒少许，料酒少许。 盖上锅盖慢慢炖半个小时以上。 青木瓜半个，去皮去籽儿。 ...[ 查看全文 ]

  小超UMM

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  莴笋排骨煲的家常做法

  标签：猪肉

  莴笋排骨煲 1.排骨斩成一指长的小块，莴笋去皮，也切成长条形状。 2.油锅烧热，倒入排骨，不停翻炒五分钟，至表面略焦。 3.在锅中加入大碗清水，水量需没过排骨表面；汤水烧滚后，加入莴笋块，改为中小火，加盖焖煮约二十分钟左右。 4.当锅中约剩下一半汤汁的时候，换入沙煲内，加适量精盐，改用小火继续炖煮。 5.待沙煲内的汤汁即将收干时，加适量生抽，少许鸡精调味，即可。 彩玉煲排骨 1、将...[ 查看全文 ]

  外太空的小女孩

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  白孔雀-滇味什锦凉米线的吃法

  白孔雀-滇味什锦凉米线 1，由于在美国没有新鲜米线可用，就选了香港五酆行出品的濑粉，大锅水开后煮15-20分钟到米粉软，捞出漂凉水后再泡两个小时以上.因为刚煮出的米粉太软，没筋度，泡凉水能使米粉稍微膨胀一些也增加些筋度.到用之前用开水再烫一道，出来的质感刚刚好，就像家乡新鲜的米线一般~~ 2，红白罗卜，莴笋，黄瓜，摊好的鸡蛋皮和烫过的黑白木耳切丝.韭菜开水烫过切寸段，番茄歇切片，卤鸡...[ 查看全文 ]

  qq294185167

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  滇味卤面怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  滇味卤面 1.将香葱洗净后切成碎末，盛面的碗中放入生抽、炸酱、猪油、白糖备用 2.汤锅中的水烧开，放入5克左右的盐，15ml食用油，放入面条用筷子划散，水烧开后转成中小火，分2-3次加入凉水，直到面条煮至全熟 ...[ 查看全文 ]

  Kiss你or我

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  酱香排骨的吃法

  标签：酱香排骨

  排骨斩断，姜切片 将配料（除食用油外）按量放入一小碗中 用沸水煮熟排骨 ...[ 查看全文 ]

  Esc·芳芳

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  香芋排骨煲的吃法

  标签：香芋排骨煲 家常菜

  准备所有食材:肋排斩件洗净、沥干水。 排骨用大碗盛起，放甜酱、排骨酱、鸡粉、盐、胡椒粉、白酒、腌制30分钟以上。（最好早上腌好下午做菜，入味。） ...[ 查看全文 ]

  元芳你乍么看

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