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超简单抓羊肉!的吃法
超简单抓羊肉!的吃法
超简单抓羊肉!
1. 羊肉冷水下锅烫出沫
2. 放入高压锅,加葱,姜,放水平齐羊肉。压30分钟
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2016-03-08
超简单抓羊肉!的吃法
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孜然羊肉 1. 胡萝卜,青椒,葱,香菜切丝,羊肉切小丁,热锅之后把羊肉炒熟盛出,锅内放一点油,爆香烧烤料 2. 烧烤料爆香之后放入葱丝,胡萝卜丝,青椒丝,羊肉丁,最后放入香菜 扒羊肉 1. 我今天选了羊里脊肉,其实用羊腩肉是最好的,但我买了整条的羊里脊,就直接用它啦,小火煮30分钟左右,以把羊肉煮透为宜 2. 煮好的羊肉捞出一块,放冰箱冷藏2小时左右,这样主要...
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准备一个锅加入50ml~60ml的水,拍烂的姜,糖5~6汤匙(自己拿捏吧)大火出滚后,转小火煮至15分钟。拿掉姜待凉备用~ 从2公升的豆浆取出20ml 或"一碗"的豆浆,加入到大碗里,加入两大汤匙的木薯粉和一铁匙的石膏粉搅拌均匀备用。上面的一碗是指家里一般盛饭的碗,图2是汤匙,图3是铁匙~木薯粉的作用能让豆花更...
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涮茶:少许沸水倒进杯子,放入茶包,手捏住茶包线绳在水中上下移动一会,然后取出茶包,倒掉水。 泡茶:再倒入约150ml—200ml沸水,放入茶包,盖上盖子,焖2—3分钟。 ...
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【图解】手抓羊肉的做法
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新疆手抓羊肉饭的做法步骤 1. 准备好材料 2. 洋葱在油锅里炒到充分(洋葱炒蔫了之后才会遮住羊肉的膻味) 3. 加入切小块的羊肉,炒至八分熟 4. 加胡萝卜一起炒,都炒熟了加盐出锅 5. 中间的过程我忘记拍照了。就是把生米饭(在高压锅或者电饭锅)泡之后按照平时煮饭的方式放水,再把炒好的肉都倒进来。正常的闷饭。 饭熟了之后用勺子把肉和饭撒点孜然拌匀就可以啦! 6. 香喷...
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超简单红烧鸡翅的吃法
红烧鸡翅 1. 在鸡翅上切开小口,把锅加热后直接把鸡翅放入锅中 2. 干锅煎到俩面为金黄色使它的油挥发 3. 将上所述调料姜,蒜,八角,鸡精,红糖一同放置锅中 4. 翻炒2分钟 5. 加入一碗的热水 6. 中火焖五分钟 7. 五分钟后打开盖子在大火滚两分钟就可以出锅两了 爱厨红烧鸡翅 1. 此步骤用料 步骤用时: 1 分钟 姜片 3片 ...
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超简单黑巧克力米花球 1.米花、亚麻籽、麦麸(或速食燕麦)放在一个大容器里; 2.在微波炉里融化黑巧克力(如果有double boiler,也可以在炉子上融化,一定要小火就好),我用的是100%纯黑巧克力,苦极了但很醇香; 3.把融化的巧克力倒入米花和亚麻籽的容器,放南瓜泥,糖,搅拌均匀; 4.在一个烤盘或盘子上,把米花巧克力做成乒乓球大小,可以做20-25个左右让如冰箱30分钟以上或到巧克力凝固。 ...
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手抓肉的吃法
1先将羊肉在水中洗去血渍及表层附着的羊油。 2随后将肉放入锅中,不加任何调料,用凉水煮沸,水要漫过肉,开锅后一定要将沫子打干净,否则压出的羊肉汤不仅颜色发灰,口感也会降低。 3打沫后在锅中加入由鲜姜、花椒、盐与干姜,继续煮50分钟至羊肉烂而不老,开盖收汤,将汤收浓即可出锅。(普通锅子要90分钟)
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手抓羊肉如何做好吃
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手抓羊肉饭怎么做
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手抓羊肉饭 1. 葡萄干洗净备用。 2. 洗净切小丁备用。 3. 洗净切小丁。 4. 红萝卜洗净切小丁。 5. 洋葱去外皮切丁备用 6. 红椒洗净切小丁 7. 准备提前煮好羊排 8. 羊肉沫备用 9. 粳米水洗。 10. 锅内放油煸炒。 11. 放蚝油,生抽盐,料酒加水。 12. 炒好料加入粳米 ...
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椒盐手抓饼的吃法
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椒盐手抓饼的做法与步骤 1. 面粉先加入开水搅拌成雪花状。 2. 再倒入冷水。 3. 搅拌均匀后,加入猪油。 4. 揉成面团醒30分钟。 5. 取其中一份擀成长方形。 6. 然后分成三份。 7. 上面先抹油再撒上椒盐,可稍多些。 ...
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烫面葱抓饼的吃法
1面粉置于大盆中,加入开水,边加边用筷子搅拌成絮状2揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置一刻种3切洗干净的葱切成葱花,猪油(植物油也行)中加入一勺面粉、适量的盐和胡椒粉,混合均匀成油酥 4面板上撒少许干面粉,将面团分成三个小份5取其中的一份面团,擀成薄片6刷上一层油酥,再撒上葱花和白芝麻 7用刀在边缘随意划N下8一片一片叠起来,包成一团9收口朝下 10用擀面杖再次擀成薄片(依次做好...
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抓炒鳕鱼片的吃法
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鳕鱼炖豆腐 1. 鳕鱼切成段 2. 豆腐切成块 3. 葱姜蒜切成块 4. 油热后放入花椒大料爆香 5. 放入鱼两面各煎一下 6. 放入葱姜蒜、花椒大料、酱油、醋、料酒、糖 7. 放入适量的水,盖上盖炖15分钟 8. 放入豆腐、盐盖上盖炖15分钟 9. 关火,装盘 红酒柠香银鳕鱼 1. 用厨房纸将银鳕鱼身上的水吸干 ...
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手抓羊肉的做法 步骤一:羊排斩块,用加了一勺料酒的清水浸泡一个小时去除血水。 步骤二:锅中放水,将羊肉放入烧开煮几分钟。 步骤三:捞出用清水清洗干净。 步骤四:高压锅内放水没过羊肉。 步骤五:将花椒,桂皮,丁香,小茴香装进调料盒内。 步骤六:将生姜片,调料...
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手抓鸡蛋饼的吃法
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牛奶手抓饼 1、将牛奶倒入面粉中拌匀。 2、将拌匀后的面粉牛奶倒入锅中铺一层加油炸好。 3、在炸好的皮上加自己喜欢的食物,我加的是果酱、火腿肠、肉松、煎鸡蛋。 4、把皮对折1次后可食用。 奶香南瓜手抓饼 1。南瓜去皮去瓤后切成片,放入蒸锅中隔水蒸熟或是放入微波炉中叮熟后捣成泥,依个人口味加入适量的白糖,拌匀 2。再加入面粉,用筷子将其拌匀后再用手揉成面团,盖上保鲜膜或湿润的纱...
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手抓羊肉饭 1.羊肉剔去筋膜(我把肥肉也剃掉了,感觉有点对不起老公,千里迢迢滴背回来,我却这么浪费),浸泡洗净 2.冷水入锅,加料酒和姜片大火烧开,撇去浮沫 ...
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手抓鸡条的吃法
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手抓鸡条 1、鸡胸脯肉一大块,切比手指略粗的条(不要顺肉纹切)。略给点盐、料酒、醋、生抽、姜粉拌匀,再上些生粉拌匀,再用玉米粉或者烤鸡肉粉之类颗粒粗些的粉裹上。 2、平底锅,放少许油,放进鸡条,一面炸黄,再煎另外一面,加点小葱出锅。 手抓桂皮鸡 1、走地鸡宰杀,用热水烫去毛,洗净后从腹部开膛取出内脏,洗净沥干水分;越南肉桂心、甘草、沙姜、香菜、盐、味精抓匀,擦遍鸡身、鸡内腔...
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川香手抓排骨正宗做法/图解/步骤: 1. 姜,大料,花椒,十三香,香叶,酱油卤味1个小时以上 2. 大量干辣椒剪开去籽,图片也就为1/2量,根据个人口味准备! 3. 先把卤好的排骨,放凉,卤完放置2小时会更入味,再炸一遍!之后进行炒制,如图,放大量花椒、大量干辣椒、蒜、芝麻,翻炒,大蒜苗绿色部分,也可以用葱头、味精 小贴士: 想做出正宗的川香手抓排骨,就看看吧 先卤、后炸、最...
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1. 都是核桃仁,剥核桃这步就可以省喽 2. 玉米油加糖加盐拌匀 3. 加入蛋液拌匀 4. 面粉加泡打粉一同过筛,加到步骤3。 5. 加入核桃仁,多少可以自己决定。 6. 轻揉成团 7. 每20克一个分开,按扁,刷辅料中的蛋液,撒上黑芝麻。 8. 175度,15分钟左右,烤到金黄色即可取出。 最后做好后效果图如下
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风中吹风乱
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